莧菜有很多種種類,一般紅莧菜是比較常見的,也是我們吃得最多的一種莧菜,紅莧菜具有豐富的營養(yǎng)成分,而且可以做成很多的食療方,對(duì)于身體健康十分有益下面小編將為大家推薦紅莧菜的六種精選食療方,希望能給各位提供一些參考,更進(jìn)一步地了解紅莧菜這種蔬菜佳品。
種類:莧菜依葉色可分為綠莧菜、紅莧菜和花莧菜,綠莧菜炒熟后湯汁清澈,紅莧菜和花莧菜炒熟后的湯汁呈紫紅色。
功效:吃莧菜可以起到很好的保健功效,莧菜具有清熱解毒、收斂止血、消炎退腫、治療下痢之功效,對(duì)于濕熱所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉紅腫不利等,均有一定的輔助治療作用。
紅莧菜的精選食療方:
1、準(zhǔn)備十克紅莧菜子,或用加倍量的紅莧菜,水煎服,一日兩次,這種食療方式對(duì)于麻疹有很好的輔助治療效果。
2、準(zhǔn)備三十克紅莧菜子,炒黃研粉,分兩次沖紅糖開水服(忌食生冷辛辣食物),對(duì)于產(chǎn)后出現(xiàn)腹痛的女性朋友可以通過本方來進(jìn)行緩解治療。
3、紅莧菜根,火煅研末(或加冰片少許),吹入喉中,這種紅莧菜的食療方法可以緩解治療白喉疾病。
4、紅莧菜不拘量,煮湯經(jīng)常食,治血絲蟲病下肢象皮腫和甲狀腺腫大。
5、準(zhǔn)備一百二十克紅莧菜,用四碗水煎至一碗,溫服,對(duì)子宮癌有輔助療效。
6、準(zhǔn)備一百五十克紅莧菜,去根,洗凈,切細(xì)。一百克粳米煮粥快熟時(shí),加入紅莧菜,加少量油鹽食用。有清熱止痢作用。對(duì)于出現(xiàn)急性細(xì)菌性痢疾和腸炎的患者可以通過服用本方進(jìn)行緩解治療,效果理想。
以上所介紹的就是關(guān)于紅莧菜等一些食療方,這些食療方對(duì)于緩解身體出現(xiàn)的多種不適癥狀都能起到比較不錯(cuò)的療效,大家可以根據(jù)自己的情況,需要來選擇服用這些紅莧菜的食療方。平時(shí)生活中多吃一些紅莧菜,不僅能夠補(bǔ)充營養(yǎng),而且紅莧菜可以做成很多的菜肴,味道比較可口。
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