平菇煮蛋的制作材料:
主料:平菇30克,鵪鶉蛋100克
調(diào)料:冰糖20克
教您平菇煮蛋怎么做,如何做平菇煮蛋才好吃
1。平菇去根蒂后洗凈。
2。加入冰糖、鵪鶉蛋,混合均勻后隔水燉40分鐘。
每日早上空腹食用1次,連續(xù)食用12日則能明顯改善腸胃功能。
此菜含有較多的蛋白質(zhì)、碳水化合物和豐富的鈣及多種維生素。
平菇性微溫、味甘,能滋補(bǔ)脾胃、除濕驅(qū)寒、補(bǔ)氣和血,清肺熱、增強(qiáng)抗病毒能力、舒筋活絡(luò)。鵪鶉蛋性平,味甘、咸,可益氣補(bǔ)腎。
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