山楂有什么功效作用呢?
1、降血脂
山楂的降血脂作用十分明顯,尤其是它能抑制膽固醇合成酶,降低膽固醇,從而減少高膽固醇引發(fā)的動(dòng)脈粥樣硬化,預(yù)防心、腦、腎等臟器病變發(fā)生。同時(shí),山楂可減少眼球上脂質(zhì)斑塊沉著,保持視力,并抑制老年肥胖。
2、防治心血管病
心血管病是老年健康的主要?dú)⑹?。研究發(fā)現(xiàn),山楂能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,增加冠脈流量,降低心肌耗氧量,同時(shí)又增加心肌收縮力和心臟輸出血量,減慢心率。因其還含有黃酮類化合物,所以也擴(kuò)張冠脈外血管,從而降低血壓。這些作用緩慢而持久,對患有心肌梗死、心力衰竭、高血壓等病的老人非常有利。
3、促進(jìn)消化功能
老年人腸胃功能衰減,容易產(chǎn)生厭食、消化不良等癥狀,這會(huì)影響脂肪、蛋白質(zhì)等必需營養(yǎng)的攝入和吸收,從而減弱體質(zhì)和抗病能力。山楂含有脂肪酸,可促進(jìn)脂肪消化;含有多種有機(jī)酸、維生素C,可增加胃蛋白酶分泌并提高其活性,從而促進(jìn)蛋白的消化吸收。山楂的酸味還可以刺激味覺,增進(jìn)食欲,并合理調(diào)節(jié)胃腸功能。
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