說起辣椒您能想到什么
辣椒的好處
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2、暖胃驅(qū)寒?div id="m50uktp" class="box-center"> !妒澄锉静荨分姓f辣椒“消宿食
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、降脂減肥。辣椒中的辣椒素能加速脂肪分解,有減肥的作用。同時,因為辣椒含豐富的膳食纖維,所以降血脂的作用也很明顯,并有一定的抗癌作用。6、保護心臟
。經(jīng)常吃辣椒可有效延緩動脈粥樣硬化的發(fā)展。7、止痛散熱
辣椒的營養(yǎng)價值
含辣味成分,主要為辣椒堿
辣椒的選購
作為鮮食的辣椒應(yīng)以大小均勻,果皮堅實
,肉厚質(zhì)細而脆嫩新鮮,無蟲咬、黑點和腐爛現(xiàn)象者為上品。裂口,蟲咬、斑點,搭葉為次。辣椒的不適合人群
熱癥者:有發(fā)熱、便秘
、鼻血、口干舌燥、咽喉腫痛等熱癥者,吃辣會加重癥狀。產(chǎn)婦:產(chǎn)婦在產(chǎn)后一周內(nèi)
,吃辣椒不但使自己“上火”,出現(xiàn)大便秘結(jié)等癥狀,而且還會影響嬰兒,使嬰兒內(nèi)熱加重。口腔潰瘍者:患者口腔對咸
、辣、酸、苦等味道敏感,吃辣椒會加重疼痛。消瘦的人:從中醫(yī)角度講
,瘦人多屬陰虛和熱性體質(zhì),所謂“瘦人多火”,即指虛火,常常表現(xiàn)為咽干、口苦、眼部充血、頭重腳輕、煩躁易怒。如果多吃辣椒,不僅會使上述癥狀加重,而且容易導致出血、過敏和炎癥甲亢病人:因為甲亢患者本來就容易心動過速,食用辣椒后會使心跳進一步加快
。腎病患者:研究證明
,辣椒、蔥、姜、蒜、咖喱、芥末、胡椒等含有刺激性成分的食品和辛辣調(diào)味品,以及韭菜、芹菜、小紅蘿卜等含揮發(fā)油多的蔬菜,在人體代謝過程中常常要通過腎臟排泄,而這些辛辣成分對腎臟有不同程度的刺激作用,嚴重時會影響腎臟功能。因此,腎病患者不宜食用。本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/79812.html.
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