甘蔗有補(bǔ)肺益胃的功效

甘蔗有補(bǔ)肺益胃的功效

甘蔗口味甘甜是大眾非常喜歡的一種食品，很多人只是因?yàn)橄矚g甘蔗的口味，其實(shí)甘蔗對我們的身體健康還有一些特殊功效呢

！

中醫(yī)認(rèn)為，甘蔗入肺

、胃二經(jīng)，具有清熱、生津、下氣、潤燥、補(bǔ)肺益胃的特殊功效。中國古代醫(yī)學(xué)家還將甘蔗列入“補(bǔ)益藥”。甘蔗可治療因熱病引起的傷津，心煩口渴，反胃嘔吐，肺燥引發(fā)的咳嗽氣喘。另外，甘蔗還可以通便解結(jié)，飲其汁還可緩解酒精中毒。

甘蔗的營養(yǎng)價(jià)值很高，它含有水分比較多

，水分占甘蔗的84%。甘蔗含糖量最為豐富，其中的蔗糖、葡萄糖及果糖，含量達(dá)12%。此外，經(jīng)科學(xué)分析，甘蔗還含有人體所需的其他物質(zhì)，如蛋白質(zhì)0.2克、脂肪0.5克、鈣8毫克、磷4毫克、鐵1.3毫克。另外，甘蔗還含有天門冬氨酸、谷氨酸、絲氨酸、丙氨酸等多種有利于人體的氨基酸，以及維生素B1、維生素B2、維生素B6和維生素C等等。甘蔗的含鐵量在各種水果中，雄踞“冠軍”寶座。

甘蔗雖是果中佳品，一般人群均可食用

，脾胃虛寒