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       首頁(yè) >> 藥食同源 >> 飲食營(yíng)養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      食用西瓜皮有講究-6種做法美容又養(yǎng)顏
      
        
      
            祝由網(wǎng)
            2024-03-08 23:12:15
        
      

        
      
           
      西瓜皮我們都知道這是西瓜食用完內(nèi)瓤，而剩下的外皮
      ，可是就是這樣一張不值一提的西瓜皮
      ，誰(shuí)曾想到它卻具有人體身體健康的功效，尤其西瓜皮營(yíng)養(yǎng)吃法
      ，不但有益身體健康
      ，而且還具有美容養(yǎng)顏的效果，真的太美妙了
      。那么
      ，西瓜皮營(yíng)養(yǎng)吃法都是哪些？我們一起來(lái)看一看吧
      ！
      西瓜皮的作用
      中醫(yī)稱瓜皮為“西瓜翠衣”
      ，具有清熱解暑、瀉火除煩
      、降血壓等作用
      ，對(duì)貧血、咽喉干燥、唇裂
      ，以及對(duì)膀胱炎
      、肝腹水、腎炎患者均有一定療效
      。另外
      ，因?yàn)槲鞴掀じ缓S生素C、E
      ，用它擦肌膚
      ，或?qū)⑺鼡v成泥槳狀涂在皮膚上，待遇10-15分鐘后用水洗凈
      ，有養(yǎng)膚
      、嫩膚、美膚和防治痱癤的作用
      。
      平時(shí)如何食用西瓜皮
      1
      、 把西瓜皮涼拌
      涼拌西瓜皮不僅可以美容養(yǎng)顏，而且對(duì)人體身體健康都有好處
      。具體做法為先把西瓜皮上留少許紅瓤
      ，削去西瓜綠色的硬皮后，然后切成小塊
      ，加如蒜茸
      ，味精，白糖
      ，鹽和香油
      ，攪拌均勻后就可以了。
      2
      、做成酸辣西瓜皮
      酸辣西瓜皮的做法是
      ，先選較厚西瓜皮洗凈，去掉紅瓤
      、綠皮
      ，切成薄片；生抽
      、鹽
      、白糖、香醋
      、辣椒油
      、蒜蓉、香油
      、花椒油調(diào)成味汁
      ，加入少許檸檬汁；將切好西瓜皮絲和紅甜椒絲、香菜放入容器中
      ；最后加入調(diào)好的味汁拌勻
      ，放入冰箱腌制10分鐘左右即可食用。
      3
      、用西瓜皮炒燜肉
      西瓜皮炒燜肉最好吃是西瓜皮
      ，香滑甘肥，去盡了五花肉膩味
      ，西瓜皮煨很長(zhǎng)時(shí)間
      ，也不爛，脆中帶韌
      ，頗有嚼頭
      ，另外平時(shí)可將來(lái)不及吃的西瓜皮曬干
      ，想吃了
      ，隨時(shí)可以煮來(lái)吃，收藏西瓜皮干的時(shí)候
      ，要用二層結(jié)實(shí)塑料袋扎緊
      ，不要透氣。
      4
      、 橙香西瓜皮
      西瓜皮削去外層青皮
      ，去掉內(nèi)層紅瓤，然后切成條
      ；蓮藕洗凈刮去外皮
      ，切成片泡在涼水盆中將瓜條、藕片分別在開水中灼一下
      ，取出瀝干水分
      ；在瓜條、藕片中加入橙汁
      、鹽
      、白糖拌勻，色澤呈淡黃色
      ，即可裝盤食用
      。
      5、紅椒西瓜皮
      去掉瓜皮的紅瓤
      、翠衣
      ，將瓜皮切成細(xì)條，撒鹽腌著
      ；紅辣椒切絲
      ，再把西瓜皮擠干水分。放少許鹽把紅辣椒在油鍋中炸一下，再倒進(jìn)西瓜皮炒2分鐘
      ，然后放味精
      、小蔥翻炒幾下就可以起鍋了。
      6
      、西瓜皮排骨湯
      西瓜皮洗凈
      ，削去翠衣，切塊成丁備用
      ；排骨洗凈
      ，加入水中焯掉血水備用；鍋內(nèi)放入8碗水
      ，大火煮沸后
      ，加入排骨，文火煮40分鐘
      ；放入切好的西瓜中果皮
      ，再用小火煮10分鐘，加少許鹽調(diào)味即可
        。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/80375.html.
      
          
      
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