6類(lèi)人謹(jǐn)慎食用辣椒

6類(lèi)人謹(jǐn)慎食用辣椒

辣椒為一年或有限多年生草本植物。果實(shí)通常呈圓錐形或長(zhǎng)圓形，未成熟時(shí)呈綠色，成熟后變成鮮紅色、綠色或紫色，以紅色最為常見(jiàn)。辣椒的果實(shí)因果皮含有辣椒素而有辣味，能增進(jìn)食欲。辣椒中維生素C的含量在蔬菜中居第一位，原產(chǎn)墨西哥，明朝末年傳入中國(guó)。還有觀賞椒，圓形，不可食用，顏色有紅色、紫色等。

吃辣椒有哪些好處

1、保護(hù)心臟。經(jīng)常吃辣椒可有效延緩動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)展。

2、促進(jìn)血液循環(huán)。辣椒有一定的藥性，因此能“除風(fēng)發(fā)汗，行痰，除濕。”用現(xiàn)代醫(yī)學(xué)解釋?zhuān)褪悄艽龠M(jìn)血液循環(huán)，改善怕冷、凍傷、血管性頭疼。

3、暖胃驅(qū)寒?！妒澄锉静荨分姓f(shuō)，辣椒能溫暖脾胃。如果遇寒出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、肚子疼等癥狀，可以適當(dāng)吃些辣椒。

4、肌膚美容。辣椒能促進(jìn)體內(nèi)激素分泌，改善皮膚狀況。許多人覺(jué)得吃辣會(huì)長(zhǎng)痘，其實(shí)并不是辣椒的問(wèn)題。只有本身就愛(ài)長(zhǎng)痘的體質(zhì)，吃完辣椒才會(huì)火上澆油。

5、降脂減肥。辣椒素能加速脂肪分解，豐富的膳食纖維也有一定的降血脂作用。

6、止痛散熱。辣椒性溫，能通過(guò)發(fā)汗降低體溫，并緩解肌肉疼痛，因此具有較強(qiáng)的解熱鎮(zhèn)痛作用。美國(guó)研究發(fā)現(xiàn)，辣椒素能減少傳達(dá)痛感的神經(jīng)遞質(zhì)，使人對(duì)疼痛的感覺(jué)減弱。

不宜吃辣椒的人群

1、 心臟不好。辣椒中的辣椒素會(huì)使循環(huán)血量增加，心跳加快，誘發(fā)心動(dòng)過(guò)速。因此心腦血管疾病患者應(yīng)少吃辣椒，否則會(huì)妨礙病情的好轉(zhuǎn)。

2、 腎不好。辣椒素是通過(guò)腎臟排泄的，對(duì)腎臟有一定的刺激作用，如果腎不好的人經(jīng)常吃辣，會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)。

3、 胃酸過(guò)多。辣椒素會(huì)引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起膽囊收縮，導(dǎo)致膽道口括約肌痙攣，造成膽汁排出困難，從而誘發(fā)膽囊炎、膽絞痛及胰腺炎。

4、便秘。辣椒素具有刺激性，會(huì)加重便秘癥狀。痔瘡患者進(jìn)食后還可能引起痔靜脈充血和水腫，導(dǎo)致疾病惡化，誘發(fā)肛門(mén)膿腫。

5、口腔潰瘍。辣椒刺激性較大，不但會(huì)誘發(fā)疼痛，還會(huì)刺激潰瘍面，使其進(jìn)一步擴(kuò)大，久病不愈

6、 眼病病人。有角膜炎、紅眼病等問(wèn)題的人如果吃了辣椒，很可能會(huì)造成眼皮腫脹、眼睛發(fā)燙甚至眼壓升高等不適癥狀。

這10種人不要吃辣，再喜歡也要忌口！

1、心腦血管疾病患者

辣椒中的辣椒素會(huì)加速血液循環(huán)，令心跳加快，十分不利于心血管病患者的康復(fù)，短期內(nèi)如果連續(xù)吃了很多辣的食物，還有可能導(dǎo)致急性心力衰竭。

2、有胃病的人

患有慢性胃炎、胃潰瘍、食管炎的人不要吃辣，在辣椒素的刺激下，胃部粘膜會(huì)充血水腫、糜爛，加劇病情。同時(shí)胃腸蠕動(dòng)劇增，從而導(dǎo)致肚子痛、拉肚子，并影響消化功能的恢復(fù)。

3、膽囊炎、胰腺炎患者

辣椒素的刺激會(huì)引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起膽囊收縮，導(dǎo)致膽道口括約肌痙攣，造成膽汁排出困難，從而誘發(fā)膽囊炎、膽絞痛及胰腺炎。

4、腎病患者

腎病患者不宜食用辣椒，因?yàn)槔苯匪厥峭ㄟ^(guò)腎臟排泄，會(huì)損害腎臟的實(shí)質(zhì)細(xì)胞，從而影響到腎臟的功能，嚴(yán)重的可引起腎功能改變，甚至出現(xiàn)腎功能衰竭。

此外，像蔥、姜、蒜、咖喱、芥末、胡椒以及各種香料，在人體代謝過(guò)程中，其辛辣成分常常要通過(guò)腎臟排泄，腎病患者都要少吃。

5、甲亢患者

患有甲亢的人本身心率較快，食用辣椒后，心跳的速度會(huì)更快，令人心慌，使病狀更明顯。因此，忌辣對(duì)于甲亢病人來(lái)說(shuō)非常關(guān)鍵。

6、痔瘡患者

由于辣椒素的刺激，痔瘡更容易充血水腫。平時(shí)經(jīng)常便秘的人也不要多吃辣椒，可吃一些清淡的食物。

7、口腔潰瘍患者

口腔潰瘍的患者要忌辣，因?yàn)榭谇粚?duì)咸、辣、酸、苦等味道很敏感，吃辣椒會(huì)加重疼痛，使?jié)內(nèi)乃俣葴p慢。

8、患眼疾者

患有紅眼病、角膜炎的朋友，一定不要吃辣椒，從中醫(yī)角度講，吃辣容易上火而加重病情。

9、孕婦、產(chǎn)婦

孕婦不宜食用辣椒，因?yàn)槔苯窌?huì)令人口舌生瘡，并出現(xiàn)腸胃不適，影響腸胃對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收，從而不利于胎兒的 健康 成長(zhǎng)。

產(chǎn)婦在產(chǎn)后哺乳期內(nèi)，吃辣椒不但會(huì)使自己“上火”，出現(xiàn)便秘等癥狀，而且還會(huì)影響哺乳期的嬰兒，使嬰兒內(nèi)熱加重。

10、服中藥的人

食用辣椒素會(huì)影響中藥療效，因此服用中藥的同時(shí)，應(yīng)禁食辛辣食物。服用中藥的人，在飲食方面應(yīng)稍加清淡，不能吃辣椒和一切含有刺激因素的食物，否則會(huì)引起病癥復(fù)發(fā)。

辣椒煮熟了再吃

辣椒有干辣椒、鮮辣椒、腌辣椒等種類(lèi)，專(zhuān)家建議，還是吃鮮辣椒更好，因?yàn)槠渲械臓I(yíng)養(yǎng)素更為豐富。另外，辣椒最好做熟了吃。

因?yàn)樯苯分泻写罅坷苯匪?，可能?duì)口腔和胃腸道黏膜產(chǎn)生刺激。加熱后，對(duì)胃腸的刺激就會(huì)減少。

搭配少油、少鹽食物

很多人喜歡把辣椒油炸下再食用，其實(shí)這樣會(huì)更加加重上火，油炸辣椒對(duì)于愛(ài)上火的人來(lái)說(shuō)不太合適。因此建議吃辣椒的時(shí)候，不要過(guò)多攝入鹽、油。

吃辣要看體質(zhì)

對(duì)于辣椒，由于個(gè)人體質(zhì)不同，能承受的程度也不相同。手腳冰涼、容易貧血的人可適當(dāng)多吃。陰虛火旺，經(jīng)常便秘的人要慎吃。

吃辣椒要看氣候情況

氣候干燥的地方少吃辣椒，因?yàn)闅夂蚋稍锉緛?lái)就容易上火，如果再吃辣椒，上火癥狀會(huì)加重。

相反的，處于潮濕、多雨的地方可以多吃點(diǎn)辣椒，達(dá)到祛濕御寒的目的。

什么情況下不能吃辣椒

5類(lèi)人不宜吃辣

暫且不論它到底是致癌還是治癌，首先我們得知道辣椒并不是壞東西，畢竟它為我們的食物增添了不同的風(fēng)味。但是，任何事物過(guò)尤不及，所以吃辣椒要適量，尤其是以下幾類(lèi)人，更應(yīng)該要謹(jǐn)慎吃辣。

1.痔瘡患者

辣椒對(duì)胃有一定的刺激性，如果本身就有痔瘡，吃辣椒后易引起痔靜脈充血水腫，加重痔瘡。

2.紅眼病、角膜炎患者

辣椒屬于熱性食物，食用過(guò)多會(huì)引起眼部血管擴(kuò)張充血，使眼睛的抵抗力下降。因此，有角膜炎、紅眼病的患者在發(fā)病期間，一定不要吃辣椒。

3.慢性胃炎、胃潰瘍、食管炎患者

辣椒素會(huì)刺激粘膜充血水腫，糜爛，加劇胃蠕動(dòng)，如果吃得過(guò)多還會(huì)引起腹瀉，因此有胃病的患者盡量少吃辣。

4.服用中藥者

辣椒素會(huì)影響中藥療效，所以在服用中藥時(shí)，醫(yī)生都會(huì)建議你禁辣食。

5.心腦血管疾病患者

辣椒素會(huì)使血液循環(huán)加快，心跳加快，心腦血管患者如果短期內(nèi)食用過(guò)多，嚴(yán)重可致急性心力衰竭。

本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/80603.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 挑選甘蔗看這兩點(diǎn)

下一篇: 南瓜當(dāng)藥使-治病的7個(gè)偏方