花茶是我國(guó)一種特有的茶類,以其優(yōu)雅芬芳的香氣、醇厚鮮爽的滋味,深受大家的喜愛。嚴(yán)格意義上的花茶是以紅茶、綠茶或?yàn)觚埐铻樵?,加上各種香花窖制而成。如果想簡(jiǎn)單一點(diǎn),買些玫瑰、茉莉、菊花之類,加上開水沖泡(最好用玻璃器皿),也可謂之花茶?;ú璨粌H好看好喝,還有保健的功效呢!
疏肝解郁類
玫瑰花:味甘、微苦,性溫。功擅疏肝解郁、活血止痛??捎糜诮?jīng)前乳房脹痛、胃脘脹痛、外傷腫痛等。
綠梅花:味微酸、澀,性平。功擅疏肝解郁,和中,化痰??捎糜诿{肋脹痛、痰氣郁結(jié)等。
茉莉花:味辛、微甘,性溫。功擅疏肝解郁、化濕和中??捎糜诿{肋脹痛、惡心、食欲不振等。
活血調(diào)經(jīng)類
月季花:味甘、淡、微苦,性平。功擅活血調(diào)經(jīng)、疏肝解郁、消腫解毒??捎糜谕唇?jīng)、閉經(jīng)、胸脅脹痛、跌打瘀腫等。
月季花和玫瑰花外形相似,都有疏肝解郁的作用,但月季花的活血作用更強(qiáng)些。
紅花:味辛,性溫。功擅活血通經(jīng)、祛瘀止痛??捎糜谕唇?jīng)、月經(jīng)量少、跌打腫痛等。
但要記住這些喝茶注意事項(xiàng)
1、喝頭遍茶
由于茶葉在栽培與加工過程中受到農(nóng)藥等有害物的污染,茶葉表面總有一定的殘留,所以,頭遍茶有洗滌作用應(yīng)棄之不喝。
2、空腹喝茶
空腹喝茶可稀釋胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶葉中不良成分大量入血,引發(fā)頭暈、心慌、手腳無力等癥狀。
3、飯后喝茶
茶葉中含有大量鞣酸,鞣酸可以與食物中的鐵元素發(fā)生反應(yīng),生成難以溶解的新物質(zhì),時(shí)間一長(zhǎng)引起人體缺鐵,甚至誘發(fā)貧血癥。正確的方法是:餐后一小時(shí)再喝茶。
4、發(fā)燒喝茶
茶葉中含有茶堿,有升高體溫的作用,發(fā)燒病人喝茶無異于“火上澆油”。
5、潰瘍病人喝茶
茶葉中的咖啡因因可促進(jìn)胃酸分泌,升高胃酸濃度,誘發(fā)潰瘍甚至穿孔。
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