蓮藕是我們生活中常見(jiàn)的蔬菜，入秋后
，蓮藕更是開(kāi)始受人捧愛(ài)。那你對(duì)蓮藕究竟了解多少呢？蓮藕的營(yíng)養(yǎng)成份
蓮藕含有大量的淀粉
、蛋白質(zhì)、維生素b、維生素c、脂肪、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)素及鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，生食藕能涼血散淤，熟食能補(bǔ)心益腎，具有滋陰養(yǎng)血的功效，可以補(bǔ)五臟之虛，強(qiáng)壯筋骨，補(bǔ)血養(yǎng)血。研究發(fā)現(xiàn)
，蓮藕含鐵量較高，對(duì)缺鐵性貧血的病人頗為適宜。蓮藕的含糖量不算很高，又含有大量的維生素c和食物纖維，對(duì)肝病、便秘、糖尿病等一切有虛弱之癥的人十分有益。藕中還含有豐富的維生素k，具有收縮血管和止血的作用產(chǎn)婦不宜過(guò)早食用蓮藕
但藕性偏涼
加工鮮藕時(shí)不要用生鐵鍋
藕生吃和熟吃功效各不同
無(wú)論是脆嫩的涼拌藕
，還是做熟后的糯米藕，都能勾起大家的食欲。但你知道嗎？同樣是藕，生吃和熟吃的功效也有所不同。蓮藕性寒
，生吃能清熱潤(rùn)肺。做法可以涼拌，也可以將鮮藕榨汁，與鮮梨汁、甘蔗汁等混合飲用，能夠治療口渴、焦躁等癥狀，而且對(duì)于緩解痤瘡癥狀也很有效。生吃時(shí)把藕洗凈去皮，用開(kāi)水燙一下，然后切成薄片就可以了做熟后
如何挑選藕 1、選擇顏色微黃沒(méi)有異味的 2、選擇通氣孔較大的 3 4、選擇藕節(jié)粗且短的 本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/80637.html.
聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)
上一篇:
涼茶熱飲效果更好
Copyright ? 2023-2024 大道家園 版權(quán)所有
備案號(hào)： 陜ICP備2022010374號(hào)-1
聯(lián)系方式：douchuanxin@foxmail.com
對(duì)身體造成很大的傷害切記.png)
，切記">
影響寶寶發(fā)育.png)
，吃不好會(huì)影響寶寶發(fā)育">
吃雞蛋為了產(chǎn)婦和寶寶健康最好多吃這3種食物<div id=)
會(huì)！.png)
，這樣做法比外面的更好吃
身體不適時(shí)請(qǐng)至正規(guī)醫(yī)院就診！勿延誤
鈣<div id=)
起床最健康<div id=)
。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃萬(wàn)不要這樣做~.png)
別有哪些.png)
