百歲宋美齡愛(ài)吃兩種菜

百歲宋美齡愛(ài)吃兩種菜

享有106歲高壽的宋美齡曾在飲食上花過(guò)許多心思。菠菜是宋美齡每餐必吃的，她還非常喜歡吃西芹，有一陣子，她幾乎每頓飯都要吃西芹肉絲。

一、菠菜

菠菜含鈣量超過(guò)含磷量，吃菠菜可以彌補(bǔ)某些含磷量比含鈣量多的食品的缺陷，如雞蛋、魚、豆類等，比較適合腎功能不全的人。

具體菠菜的功效與作用如下：

1.通腸導(dǎo)便，防治痔瘡 菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的作用，利于排便，且能促進(jìn)胰腺分泌，幫助消化。對(duì)于痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病癥有治療作用。

2.促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，增強(qiáng)抗病能力 菠菜中所含的胡蘿卜素，在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，能維護(hù)正常視力和上皮細(xì)胞的健康，增加預(yù)防傳染病的能力，促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育。

3.保障營(yíng)養(yǎng)，增進(jìn)健康 菠菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷，及一定量的鐵、維生素E、蕓香貳、輔酶Q10等有益成分，能供給人體多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì);其所含鐵質(zhì)，對(duì)缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。

4.促進(jìn)人體新陳代謝，延緩衰老 菠菜中的含氟-生齊酚、6-羥甲基蝶陡二酮及微量元素物質(zhì)，能促進(jìn)人體新陳代謝，增進(jìn)身體健康。大量食用菠菜，可降低中風(fēng)的危險(xiǎn)。

5.潔皮膚，抗衰老 菠菜提取物具有促進(jìn)培養(yǎng)細(xì)胞增殖作用，既抗衰老又增強(qiáng)青春活力。中國(guó)民間以菠菜搗爛取汁，每周洗臉數(shù)次，連續(xù)運(yùn)用一段時(shí)間，可清潔皮膚毛孔，減少皺紋及色素斑，保持皮膚光潔。

二、芹菜

西芹就是芹菜。中老年人多吃芹菜，能幫助預(yù)防心腦血管疾病和神經(jīng)衰弱。芹菜可生食涼拌、葷素炒食，還可以做湯、做餡等，宜將葉和莖同吃。

　　具體芹菜的功效與作用如下：

1、平肝降壓

芹菜含酸性的降壓成分，對(duì)兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用;血管灌流，可使血管擴(kuò)張;用主動(dòng)脈弓灌流法，它能對(duì)抗煙堿、山梗茶堿引起的升壓反應(yīng)，并可引起降壓。臨床對(duì)于原發(fā)性、妊娠性及更年期高血壓均有效。

2、養(yǎng)血補(bǔ)虛

芹菜含鐵量較高，能補(bǔ)充婦女經(jīng)血的損失，食之能避免皮膚蒼白、干燥、面色無(wú)華，而且可使目光有神，頭發(fā)黑亮。

3、清熱解毒

秋季氣候干燥，人們往往感到口干舌燥氣喘心煩，身體不適，常吃些芹菜有助于清熱解毒，去病強(qiáng)身。肝火過(guò)旺，皮膚粗糙及經(jīng)常失眠、頭疼的人可適當(dāng)多吃些。

4、利尿消腫

芹菜含有利尿有效成分，消除體內(nèi)水鈉潴留，利尿消腫。臨床上以芹菜水煎有效率達(dá)85.7%，可治療乳糜尿。

5、防癌抗癌

芹菜是高纖維食物，它經(jīng)腸內(nèi)消化作用產(chǎn)生一種木質(zhì)素或腸內(nèi)脂的物質(zhì)，這類物質(zhì)是一種抗氧化劑，高濃度時(shí)可抑制腸內(nèi)細(xì)菌產(chǎn)生的致癌物質(zhì)。它還可以加快糞便在腸內(nèi)的運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間，減少致癌物與結(jié)腸粘膜的接觸達(dá)到預(yù)防結(jié)腸癌的目的。

張學(xué)良病逝夏威夷，宋美齡埋藏多年的心里話，都說(shuō)了什么？

當(dāng)年的宋美齡可以說(shuō)是非常的美麗動(dòng)人，作為宋家三姐妹中相貌最為美麗，才華也是最好的宋美齡，在那個(gè)年代是有非常多的追求者的，最后宋美齡是嫁給了蔣介石，不過(guò)在此之前，宋美齡和張學(xué)良也有著一段愛(ài)情故事。張學(xué)良第一次見(jiàn)到宋美齡的時(shí)候，就被她散發(fā)出來(lái)的迷人氣質(zhì)給吸引了，不過(guò)當(dāng)時(shí)張學(xué)良已經(jīng)是娶了老婆的了。

后來(lái)的西安事變，宋美齡多次請(qǐng)求要去探望張學(xué)良，可是都被張學(xué)良給拒絕了，大概是不希望宋美齡看到自己的這般慘狀吧。后來(lái)在臺(tái)灣的時(shí)候，時(shí)隔多年兩位老人才終于得以相見(jiàn)，張學(xué)良也是十分的感動(dòng)。

后來(lái)張學(xué)良選擇去美國(guó)的夏威夷安度晚年，而宋美齡在丈夫去世之后，也是選擇了去紐約尋找孔家子女去度過(guò)晚年，隨后在臺(tái)北和紐約之間來(lái)回的奔波。后來(lái)在蔣經(jīng)國(guó)的強(qiáng)烈邀請(qǐng)之下，宋美齡才在臺(tái)灣住了幾年。后來(lái)又因?yàn)槭Y經(jīng)國(guó)病逝，宋美齡就選擇離開(kāi)這個(gè)傷心之地，去美國(guó)定居。兩個(gè)老人雖然都選擇了去美國(guó)定居，可是卻是不在一個(gè)地方。

后來(lái)張學(xué)良在趙四小姐的照顧下，度過(guò)了自己人生的最后階段。宋美齡得知這個(gè)消息之后，悲傷不已，雖然已經(jīng)是一個(gè)百歲老人，可是哭的也是十分的傷心，她說(shuō)：對(duì)不起漢卿，沒(méi)想到你走在我的前頭······對(duì)不起。想必還是對(duì)張學(xué)良被軟禁的事情十分的愧疚吧。

張學(xué)良追悼會(huì)上，宋美齡空運(yùn)來(lái)一個(gè)花圈，說(shuō)了什么道出兩人真實(shí)關(guān)系？

宋美齡是著名的宋家三姐妹中的一個(gè)，也是三個(gè)姐妹當(dāng)中樣貌最為標(biāo)志，才華最為優(yōu)秀的一個(gè)女子，在那個(gè)年代，作為富家千金的宋美齡是有非常多的追求者的。張學(xué)良和宋美齡第一次見(jiàn)面是1925年的上海，當(dāng)時(shí)張學(xué)良一看見(jiàn)宋美齡，就被宋美齡的氣質(zhì)談吐給吸引住了。西安事變以后，宋美齡曾多次提出要去看望被軟禁了的張學(xué)良，可是張學(xué)良卻拒絕了她的請(qǐng)求，也是不希望讓宋美齡看到自己如此狼狽的樣子。

兩位老人在晚年的時(shí)候，都是選擇了去美國(guó)定居，度過(guò)自己的晚年時(shí)光。張學(xué)良去了美國(guó)的夏威夷定居，在這個(gè)地方安享晚年。宋美齡在蔣介石去世以后，也選擇了去紐約找孔家子女一起生活，后來(lái)在蔣經(jīng)國(guó)的強(qiáng)烈要求之下，宋美齡回到了臺(tái)灣生活了幾年，可是在蔣經(jīng)國(guó)去世之后，宋美齡還是離開(kāi)了這個(gè)讓她傷心的地方，回到了美國(guó)。后來(lái)自己的外甥女生病嚴(yán)重，才回到臺(tái)灣帶了十幾天而已。

雖然兩位老人都在美國(guó)定居生活，可是宋美齡卻在紐約，而張學(xué)良是在夏威夷，也不能見(jiàn)面。后來(lái)張學(xué)良在趙四小姐的照顧下，度過(guò)了自己人生的最后階段。當(dāng)宋美齡知道了這個(gè)噩耗的時(shí)候，一個(gè)百歲老人居然哭的像一個(gè)小孩子一般。宋美齡還說(shuō)自己對(duì)不起張學(xué)良，張學(xué)良走在自己的前面，感到十分的傷心。

宋美齡和張學(xué)良是非常好的朋友，雖然曾經(jīng)有著一段愛(ài)情故事，可是在老了以后，就只有心心相惜的珍貴友情了。

民國(guó)第一夫人宋美齡壽命超過(guò)百歲，她有什么獨(dú)特的養(yǎng)生秘訣嗎？

當(dāng)然有獨(dú)特的養(yǎng)生秘訣。我們都是的蔣介石夫人宋美齡是個(gè)杰出的政治家，外交家。但很少有人知道她也是個(gè)專業(yè)的養(yǎng)生專家。她的壽命超過(guò)百歲很大程度上都是源于他的養(yǎng)生秘訣。

第一，她愛(ài)喝白開(kāi)水。白開(kāi)水是非常養(yǎng)人的，可以殺菌排毒，宋美齡喝白開(kāi)水的習(xí)慣，是聽(tīng)從了一位美國(guó)養(yǎng)生專家的意見(jiàn)之后養(yǎng)成的。這位專家說(shuō)，白開(kāi)水的營(yíng)養(yǎng)比任何一種地下水、礦泉水、自來(lái)水都要好，沒(méi)有一種東西比得上白開(kāi)水。因?yàn)榘组_(kāi)水喝得多，她的膚色看起來(lái)也很紅潤(rùn)。

第二，她每天晚上臨睡前都會(huì)灌腸。所謂的灌腸，就是用導(dǎo)管自肛門經(jīng)直腸插入結(jié)腸灌注液體，以達(dá)到通便排氣的治療方法。能刺激腸蠕動(dòng)，軟化、清除糞便，并有降溫、催產(chǎn)、稀釋腸內(nèi)毒物、減少吸收，低溫溶液為高熱患者降溫的作用，此外，亦可達(dá)到供給藥物、營(yíng)養(yǎng)、水分等治療目的。

第三，她的飲食習(xí)慣是少吃多餐。也就是每頓飯吃的很少，據(jù)說(shuō)宋美齡每頓飯只吃五分飽，每頓飯最多五分鐘。但她每天吃五頓飯。她吃飯主要吃素菜，但必須也要有肉，葷素搭配結(jié)合。

最后，宋美齡的心鏡很豁達(dá)，心胸寬廣，很少生氣。一個(gè)心胸寬廣的人心理健康，久而久之，身體也很健康。相反，心胸狹隘，容易生氣的人肺部和胃可能會(huì)出問(wèn)題，嚴(yán)重點(diǎn)就可能危及生命。養(yǎng)生做的好，身體就好，壽命就有可能會(huì)延長(zhǎng)一些。

本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/81031.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 常吃洋蔥解決四大問(wèn)題

下一篇: 三種情況絕不能吃蔥