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首頁(yè) >> 藥食同源 >> 飲食營(yíng)養(yǎng)

4種人千萬(wàn)別吃棗

健康管理師 2024-03-09 03:09:34

4種人千萬(wàn)別吃棗

說(shuō)起吃大棗的益處來(lái)

，恐怕值當(dāng)?shù)娜撕芏?div id="m50uktp" class="box-center"> ，的確
，大棗對(duì)身體有很多補(bǔ)益作用
，能補(bǔ)中益氣
、養(yǎng)血安神
。病后體弱
、貧血患者及冬季手腳冰涼的女性都可以通過(guò)大棗調(diào)理身體
。大棗屬于藥食同源之品，有自己獨(dú)特的藥性，如果不分青紅皂白
，不辨體質(zhì)，一律用大棗進(jìn)補(bǔ)，有時(shí)非但起不到保健作用
，甚至還會(huì)幫倒忙。

大棗的功效

1

、健脾益胃：脾胃虛弱
，腹瀉，倦怠無(wú)力的人
，每日吃紅棗七顆
，或與黨參
，白術(shù)共用
，能補(bǔ)中益氣
，健脾胃
，達(dá)到增加食欲
，止瀉的功效;紅棗和生姜，半夏同用
，可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹，嘔吐等癥狀。

2

、補(bǔ)氣養(yǎng)血：紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品，食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體
，滋潤(rùn)氣血
。臺(tái)大免疫學(xué)孫安迪博士大力提倡平時(shí)多吃紅棗
，黃耆
，枸杞，能提升身體的元?dú)猓鰪?qiáng)免疫力
。

3、養(yǎng)血安神：女性躁郁癥

，哭泣不安
，心神不寧等
，用紅棗和甘草
，小麥同用〈甘麥大棗湯〉，可起到養(yǎng)血安神
，舒肝解郁的功效
。

4

、緩和藥性：紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中
，以減少烈性藥的副作用，并保護(hù)正氣
。如：「十棗湯」中
，用大棗緩解甘遂，大戟
，蕪花等瀉藥的毒性
，保護(hù)脾胃不受傷害。

4類人

，最好少吃或不吃大棗

痰濕偏盛者

這樣的人常表現(xiàn)為舌苔厚膩

、口甜或口中發(fā)膩、食欲不振，平時(shí)常感覺(jué)胃部脹滿
，嚴(yán)重者會(huì)伴有頭暈、惡心
、嘔吐
、眼瞼及面部浮腫等癥狀。大棗的滋膩之性容易助濕，使得痰濕停留在體內(nèi)難以清除
，進(jìn)而加重上述不適。這種體質(zhì)的人更適合吃薏仁
、紅小豆、山藥
、絲瓜等健脾利濕的食物
。

愛(ài)上火的人

這類人體質(zhì)偏熱，經(jīng)常出現(xiàn)便秘

、口臭
、咽喉牙齦腫痛等上火癥狀，而大棗性味甘溫
，偏于溫補(bǔ)
，若大量食用
，猶如火上澆油
。

感冒初期患者

感冒初期

，入侵人體的風(fēng)寒或者風(fēng)熱之邪正盛，若此時(shí)食用大棗
，其黏膩的性質(zhì)常常會(huì)導(dǎo)致邪氣滯留，造成“閉門留寇”的后果，使得體內(nèi)的病邪難以驅(qū)除，不利于恢復(fù)
。

糖尿病患者

大棗含糖量較多，會(huì)使糖尿病患者血糖增高

，病情加重
。因此
，血糖高的人不宜多吃大棗
。

紅棗的食用方法：

中醫(yī)上講，女性有躁郁不安

、心神不寧等癥狀
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">？捎眠m量百合
、蓮子搭配紅棗調(diào)理
。若與小米同煮
，可更好地發(fā)揮紅棗安神的效用
。

大棗桂蓮粥做法

將淘洗凈的糯米、大棗

、蓮子一同入鍋加水適量，先用旺水燒開(kāi)
，再轉(zhuǎn)用文火煮熟
，待煮至濃稠時(shí)加入桂圓肉和適量冰糖，再稍煮一會(huì)兒即可食用
。

此方具有生津潤(rùn)燥

、安神養(yǎng)血之功效
，適用于心脾兩虧
、氣血不足
、食欲不振、四肢無(wú)力
、失眠多夢(mèng)等癥，并對(duì)陽(yáng)痿
、遺精
、早泄等癥也有良效。

紅棗菊花粥做法

材料：紅棗5-10枚

、黑米100克
、菊花15克
，

用法：加清水適量煮粥

，待粥煮至濃稠時(shí)，放入適量紅糖
。

功效：此方具有健脾補(bǔ)血、清肝明目之功效

，常食用可使面部膚色紅潤(rùn)
，起到保健防病、駐顏美容的作用。

薏米紅棗粥做法

用料：薏米50克

，紅棗10枚
，糯米100克，紅糖適量
。

制法：

1

、將薏米、糯米分別淘洗干凈
，用清水浸泡4小時(shí),撈出瀝干;紅棗洗凈瀝干。

2

、把薏米
、糯米一起放入鍋內(nèi)，倒入適量(800毫升)清水
，先用大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)至小火
，再加入紅棗，熬至米粒糊化成粥狀
，即可盛出食用，依照個(gè)人偏好可加紅糖
。

功效：暖脾胃，補(bǔ)中益氣。

43歲女子過(guò)食紅棗身體不適
，醫(yī)生：4種體質(zhì)的人吃紅棗越吃越虛

我們都知道

，紅棗不僅是一種很美味的食物，它也具有很多功效
，在中醫(yī)許多藥方中也能見(jiàn)到它的蹤影
。在《本經(jīng)》中有記載
，紅棗味甘性溫、脾胃經(jīng)
，有補(bǔ)血益氣、安神養(yǎng)血
、緩和藥性的功能
。紅棗被稱為“天然的維生素丸”其中富含多種維生素、葉酸
，以及人體所需的微量元素等
，由于紅棗能夠補(bǔ)氣血
，所以許多女性朋友們喜歡紅棗
。

43歲的陳女士平時(shí)熱衷 養(yǎng)生 ，經(jīng)常在家研究食補(bǔ)
，看到紅棗有這么好的功效
，就買了許多紅棗，每天燉湯也放
、煲粥也放，每天家里的飯菜都離不開(kāi)紅棗
，陳女士這還覺(jué)得不夠，除了做飯用
，陳女士平時(shí)還把紅棗當(dāng)成了休閑小零食
，看電視玩手機(jī)也總是吃
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">？墒顷惻坎坏珱](méi)有感到身體很 健康 ，反而覺(jué)得身體越來(lái)越沉重了
，陳阿姨之前就有點(diǎn)便秘的情況
，現(xiàn)在確實(shí)更不順暢了，而且現(xiàn)在還特別容易上火
、口腔潰瘍
，牙齦腫痛。雖然這些并不是什么嚴(yán)重的病癥
，但是注重 養(yǎng)生 的陳女士還是非常擔(dān)心
，就去了找中醫(yī)看看
。這一看
，才知道自己是有多么的無(wú)知。

醫(yī)生對(duì)陳女士說(shuō)
，紅棗雖好
，但是也不能過(guò)量食用
，尤其是這4類人

1
、痰濕的人不適合吃。主要表現(xiàn)為體型肥胖
，胸悶痰多
。痰濕體質(zhì)的人體內(nèi)氣血津液運(yùn)化失調(diào)，水濕不畫積聚在人體內(nèi)
，紅棗滋膩
，更使得痰濕難以清除。

2
、糖尿病患者不適合吃
。大棗的含糖量很高，會(huì)使人體血糖升高
。

3
、感冒患者不適合吃紅棗
。感冒時(shí)
，風(fēng)寒或風(fēng)熱之邪在人體中猖獗，這時(shí)候吃紅棗會(huì)滯留邪氣
。

4
、容易上火的人也不適合吃紅棗。如果你有便秘
、口臭、咽喉腫痛等癥狀
，就說(shuō)明很容易上火，紅棗溫?zé)?div id="m50uktp" class="box-center"> ，?huì)使得人更容易上火
。

紅棗雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富
，但是一天也不要吃得太多
，否則會(huì)造成許多 健康 問(wèn)題，得不償失
。

紅棗最補(bǔ)益的吃法：

將紅棗
、阿膠、桂圓
、干姜
、百合
、桃仁等制成膏飲 桂仁 膠粉
。

功效:阿膠是滋陰補(bǔ)血之要藥
，具有補(bǔ)血止血
，潤(rùn)澤肌膚的作用
；桂圓延緩衰老、益氣補(bǔ)血
；干姜溫通經(jīng)絡(luò)
，回陽(yáng)溫肺
；百合清熱解毒，緩和藥性；桃仁活血化瘀
，潤(rùn)腸通便。膏飲的滋補(bǔ)效果最好
，對(duì)于治療女性氣血不足引起的諸多病癥均有調(diào)理作用
。

紅棗最簡(jiǎn)單的吃法：

南瓜紅棗小米粥
。

功效：南瓜消腫散瘀
、清熱解的；小米是五谷之首，可以補(bǔ)脾胃
，通便排毒
。這道粥制作簡(jiǎn)單
，營(yíng)養(yǎng)豐富
。

哪些人不適宜吃蜜棗 蜜棗什么人不能吃

蜜棗的味道甘甜可口

，是很多人平時(shí)休閑時(shí)最愛(ài)吃的一種蜜餞小零食
，蜜棗不僅味道美味
，還有很多的營(yíng)養(yǎng)，是將棗制成果脯
，對(duì)于身體健康有一定的好處
。
哪些人不適宜吃蜜棗
1
、糖尿病患者不宜吃蜜棗

因?yàn)槊蹢椫械奶欠质值呢S富
，如果糖尿病人吃棗的話會(huì)導(dǎo)致病情更加的嚴(yán)重，對(duì)于患者的恢復(fù)非常的不利
。

2
、咳嗽痰多的患者不宜吃蜜棗

因?yàn)槊蹢棾远嗔藭?huì)引起生痰和生濕，這類患者吃蜜棗會(huì)導(dǎo)致病情的惡化
，對(duì)患者的身體不利
。

3
、月經(jīng)期間不宜吃蜜棗

蜜棗的味道甘甜
，多吃的話會(huì)在身體內(nèi)形成濕氣，這種濕氣會(huì)積累在我們的體內(nèi)
，造成女生在月經(jīng)期間產(chǎn)生身體某些部位浮腫的現(xiàn)象。

4、兒童不宜吃蜜棗

兒童的脾胃功能比較差
，蜜棗吃的多了會(huì)引起不易消化的癥狀
，對(duì)兒童的腸胃不好
，而且蜜棗的糖分較多，孩子吃多了對(duì)牙齒不好
。

蜜棗什么人不能吃
蜜棗一般人皆可食用
，由于蜜棗比較甜
，所以糖尿病患者最好不要吃!還有要注意的是:脾胃虛寒者不宜多吃,牙病患者不宜食用棗,便秘患者應(yīng)慎食。其實(shí)總的來(lái)說(shuō)
，蜜棗的適用人群是很廣的
。中老年人
、青少年
、女性尤宜食用,它是中老年人、青少年
、女性的理想天然保健食品
。同時(shí),蜜棗也是是病后調(diào)養(yǎng)的佳品。所以使用蜜棗是一種健康生活的選擇
。另外,吃蜜棗的時(shí)候應(yīng)當(dāng)注意不要和蜂蜜
、魚類
、生蔥以及蟹類一同食用
。脾虛者，即消化功能低下的人也最好不要吃蜜棗
，主要表現(xiàn)是食少
，大便溏爛或先干后溏，倦怠乏力
、面色萎黃等。雖然沒(méi)有脾虛不能吃阿膠的規(guī)定
，但阿膠質(zhì)地粘稠容易阻礙脾胃功能
，尤其是脾虛氣滯食少腹脹的患者不適合吃
。如果一定要吃需要配伍理氣消食藥制約阿膠的滋膩之性方可
。

蜜棗的適用人群
1、蜜棗是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的滋補(bǔ)產(chǎn)品,具有很好的潤(rùn)肺
、強(qiáng)腎
、益脾以及活血的功效
。蜜棗就是將棗制成果脯,因?yàn)橹瞥芍蟮拿蹢椀谋砻嫔嫌性S多的細(xì)紋,因此被稱作是金絲蜜棗
。蜜棗性甘味甜,有益氣補(bǔ)血
、養(yǎng)神安寧,緩和藥效的作用,對(duì)于一些脾氣虛導(dǎo)致的少食
、腹瀉以及陰血虛的婦女有很好的療效,產(chǎn)后并與的人食用大棗也有很好的效果
。那么那些人可以吃蜜棗呢?下面看看媽網(wǎng)百科帶來(lái)的相關(guān)介紹
。

2
、蜜棗的適用人群是很廣的
。中老年人
、青少年、女性尤宜食用,它是中老年人
、青少年、女性的理想天然保健食品
。同時(shí),蜜棗也是是病后調(diào)養(yǎng)的佳品。所以使用蜜棗是一種健康生活的選擇
。另外,吃蜜棗的時(shí)候應(yīng)當(dāng)注意不要和蜂蜜、魚類
、生蔥以及蟹類一同食用
。

蜜棗的簡(jiǎn)介
蜜棗有兩個(gè)含義,一個(gè)是中國(guó)的一種蜜餞,另一個(gè)是指原產(chǎn)中東的椰棗樹的果實(shí)
。本詞條專指蜜餞
。中國(guó)有三大蜜棗分別是:京式蜜棗(17%+水分又做北式蜜棗),徽式蜜棗(13%-水分或南式蜜棗)和桂式蜜棗(7%-水分),可以看出來(lái)三者口感越來(lái)越硬
。常見(jiàn)的金絲蜜棗,阿膠水晶棗都屬于京式蜜棗及其變種
。這些都是軟蜜棗
。而后面的兩類都屬于硬蜜棗。蜜棗屬于干果類,用割棗機(jī),把大青棗周身割一次,使得容易吸糖,然后放入鍋中用白糖煮,曬干,就成了平時(shí)吃的蜜棗
。也可用于泡茶,有一股棗的清香,一般只喝茶不吃茶中棗,偏甜
。

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