番茄的作用表現(xiàn)在哪些方面

，且不易被曬傷。

食用方法：番茄紅素和胡蘿卜素都是脂溶性的

，生吃吸收率低，和蛋炒或者做湯吸收率較高。

【美白】

多吃番茄可以使皮膚煥發(fā)光彩

，番茄汁中含有一種天然的果膠，食用可以有效的清除體內(nèi)的垃圾，番茄除了食用，還可以外用，番茄汁對肌膚的有著很好的滋補作用。番茄汁不但能消除皺紋和雀斑，還能讓肌膚更加完美。

番茄多汁鮮嫩，并且含有蘋果酸

、檸檬酸等弱酸性的成份，這些對肌膚十分有益，能使皮膚保持弱酸性，是使肌膚健康美麗的重要方法。

【防輻射】

科學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn)

，長期經(jīng)常食用番茄及番茄制品的人，受輻射損傷較輕，由輻射所引起的死亡率也較低。實驗證明，輻射后的皮膚中，番茄紅素含量減少31%～46%，其他成分含量幾乎不變。并可促進(jìn)血液中膠原蛋白和彈性蛋白的結(jié)合，使肌膚充滿彈性，嬌媚動人。特別值得一提的是，番茄紅素還有祛斑、祛色素的功效。[6]

【治皮膚病】

將鮮熟西紅柿去皮和籽后搗爛敷患處

，每日2～3次，可治真菌、感染性皮膚?div id="4qifd00" class="flower right">