唐代即有“茶藥”(見唐代宗大歷十四年王國題寫的“茶藥”)一詞
平時喝茶該注意的小問題,因為茶葉會與一些食物相克
,應該注意的是:1、茶和白糖:
茶葉味苦性寒,人們飲茶的目的就是借助茶葉的苦味刺激消化腺
,促使消化液分泌,以增強消化機能。再就是利用茶的寒涼之性,達到清熱解毒的效果。如茶中加糖,就會抑制這種功能
。但古籍中也有茶葉配白糖療疾的偏方,作為食療可以,若平時飲茶則不宜配糖。2、茶與雞蛋:
茶水煮雞蛋
,茶的濃度很高,濃茶中含有較多的單寧酸,單寧酸能使食物中的蛋白質變成不易消化的凝固物質,影響人體對蛋白質的吸收和利用。雞蛋為高蛋白食物
,所以不宜用茶水煮雞蛋食用。3、茶與酒:
不少人酒后都愛飲茶
,想達到潤燥解酒、消積化食、通調水道的功效,但這對腎臟是不利的。因為酒后飲茶
,茶堿產生利尿作用,這時酒精轉化的乙醛尚未完全分解,即因茶堿的利尿作用而進入腎臟,乙醛對腎臟有較大的刺激性,從而易對腎臟功能造成損害。于是腎寒、陽痿、小便頻濁,睪丸墜痛等癥狀接通而至4 雖然時常吃一些羊肉對身體大有稗益,但在吃羊肉喝茶時 所以 5、茶與藥: 茶葉中的鞣酸可與某些藥物(如硫酸亞鐵片、構檬酸鐵銨 如果用茶水服用鎮(zhèn)靜藥(如苯巴比妥 因為藥物種類很多 6、吃狗肉后忌喝茶: 狗肉中富含蛋白質,而茶葉中鞣酸較多 本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/81747.html.
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