大家應(yīng)該都聽過(guò)這樣一句話吧,天上龍肉,人間驢肉,從這一句話就可以看出驢肉是人間美味,也是比較稀有的美食,所以平時(shí)吃驢肉的人并不是很多,但是大多數(shù)人都吃過(guò)驢肉火燒,都覺(jué)得挺好吃的,那2歲小孩能吃驢肉嗎?
2歲小孩能吃驢肉嗎
驢肉是一種高蛋白、低脂肪的肉類,驢肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是特別的豐富,而且它具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、滋陰壯陽(yáng)等功效,最主要的一點(diǎn)就是驢肉的脂肪特別的低所以人們都會(huì)喜歡吃驢肉,驢肉的食用方法也有很多種,所以人們可以根據(jù)自己的口味來(lái)做出各種美味佳肴。2歲小孩能吃驢肉嗎?小孩子不可以吃驢肉的,驢肉是熱性的吃了會(huì)上火,小孩子吃了上火易引起便秘。驢肉具有補(bǔ)氣、補(bǔ)虛功能,是較為理想的保健食品之一。平素脾胃虛寒、有慢性腸炎、腹瀉者忌食驢肉。吃驢肉后不宜立即飲茶。
驢肉的功效
滋陰補(bǔ)腎 補(bǔ)血益氣
驢肉滋陰補(bǔ)腎,生精提神的效果僅次于鹿鞭,被譽(yù)為“餐桌上的偉哥”,其滋補(bǔ)健身效果是一般肉類所不能比的。
安神去煩 補(bǔ)氣養(yǎng)血
驢肉中除了蛋白質(zhì),脂肪,礦物質(zhì),維生素之外,驢肉還含有碳水化合物和多種氨基酸,這些成分均具有益精壯陽(yáng),補(bǔ)氣養(yǎng)血,安神去煩的作用。尤其適合身體虛弱,氣血不足,久病初愈的人群,適用于治療虛弱貧血,產(chǎn)后血虧,食欲不振等癥。
補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng) 恢復(fù)體力
驢頭中的動(dòng)物膠,骨膠原和鈣,硫等成分含量豐富,能夠?yàn)閮和?,老人,身體虛弱和病后調(diào)養(yǎng)人群提供良好的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。
驢肉的食療作用
驢肉味甘、酸,性平,入心、肝二經(jīng),具有補(bǔ)血益氣,滋腎養(yǎng)肝、息風(fēng)安神和止血的功效;主治積年勞損,久病初愈的氣血虧虛,短氣乏力,食欲不振,倦怠心悸,陰血不足,風(fēng)眩肢攣,失眠多夢(mèng)、宮能性子宮出血和出血性紫癜等癥。
驢肉的食用禁忌
驢肉一般人都可以食用,身體瘦弱人群尤其適宜。
1、脾胃虛寒,有慢性腸炎、腹瀉者忌食驢肉,孕婦不宜多吃。
2、驢肉不能和金針菇一起吃。
3、驢肉不宜與豬肉同食,否則易致腹瀉
4、驢肉最好也不要和狗肉、栗子、姜、槐花等一起吃。
5、驢肉不能和黃花菜一起吃。
驢肉不像豬肉雞肉一樣經(jīng)常被人們所食用,所以好多人都不知道驢肉的功效與禁忌,上述所總結(jié)的驢肉的功效與禁忌希望大家都了解,2歲小孩盡量不要吃驢肉,驢肉吃多了容易上火所以會(huì)導(dǎo)致小孩便秘,平時(shí)建議小孩可以吃一些大肉瘦肉,多吃水果跟蔬菜。
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