開放性骨折病人飲食

骨折病人飲食不要太忙于讓患者康復(fù)，需要合理飲食。下面是開放性骨折病人飲食。

開放性骨折病人飲食須知：總體來(lái)說(shuō)骨折病人飲食要選擇易于消化吸收的食物。骨折病人的飲食要便于咀嚼和消化，食物不宜油煎、油炸，少吃辣椒、

開放性骨折病人飲食須知：推薦沙丁魚。沙丁魚肉嫩鮮美，可以做成罐頭，雖然他們看起來(lái)比較奇怪哦，但其中所含的維生素D和鈣質(zhì)卻出乎我們的意料。 骨折中期建議大家多吃沙丁魚。

開放性骨折病人飲食須知：推薦豬肝。由于骨折的愈合需要鈣來(lái)促進(jìn)骨骼的愈合，而維生素D是幫助腸道中鈣的吸收入血，所以補(bǔ)維生素D促進(jìn)鈣的吸收，有助于骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育呢。維生素D的主要食物來(lái)源是動(dòng)物肝臟等食物。中醫(yī)稱豬肝具有：補(bǔ)肝明目，養(yǎng)血功能。

開放性骨折病人飲食須知：可給骨裂的煲湯如羊骨湯，將黃豆洗凈，浸半小時(shí)，蠔豉洗凈；羊骨洗凈，斬件；把黃豆、蠔豉、羊骨三味一起放火鍋內(nèi)，加清水適量，文火煮2小時(shí)，調(diào)味即可。

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