石榴的功效與作用及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

石榴的功效與作用及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　石榴是9~10月成熟的一種水果，不但具有人們十分喜歡的大紅顏色，更甘甜美味，我國(guó)食用石榴歷史悠久，在我國(guó)南北都有種植，在我國(guó)石榴更多是被當(dāng)做吉祥物，預(yù)示著多子多福，那么石榴都含有哪些功效與作用呢

一、石榴的功效與作用

　　1.美容養(yǎng)顏

　　人體皮膚的衰老主要是和人體內(nèi)部的自由基濃度有關(guān)，自由基過(guò)高便會(huì)出現(xiàn)皮膚的衰老，引起色斑等想象，石榴中含有兩大抗氧化物質(zhì)花青素和紅石榴多酚，具有極強(qiáng)的抗氧化能力，能清除體內(nèi)的自由基，從本質(zhì)上延緩衰老。石榴中的鈣、鎂、鋅等礦物質(zhì)的含量也較多，很多美容精華都是從石榴中萃取的這幾種礦物質(zhì)，能迅速的補(bǔ)充肌膚所丟失的水分，令肌膚明亮而柔潤(rùn)。

　　2.抗菌

　　石榴是自然的抗菌水果，其含有較多的生物堿，雖然大部分的生物堿存在于石榴皮中，但是石榴中的含量也比較高，通過(guò)石榴的醇浸物和果皮的水煎劑的抑菌實(shí)驗(yàn)，證實(shí)石榴均有廣譜抗菌作用，尤其對(duì)金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用。

　　3.驅(qū)蟲(chóng)殺菌

　　在我國(guó)很多鄉(xiāng)村都有食用石榴皮治療腹痛的偏方，而且效果還很明顯，具有很好的緩解疼痛，清除體內(nèi)絳蟲(chóng)的功效，因?yàn)槭衿ぶ泻袑?duì)蟲(chóng)類(lèi)有麻醉作用的石榴皮堿，能幫助機(jī)體清除寄生蟲(chóng)，可用于治療蟲(chóng)積腹痛、疥癬等。

　　4.止血

　　石榴中含有很多礦物質(zhì)以及生物堿，把石榴皮和石榴籽甚至是石榴花曬干研磨成粉末，具有很好的外傷止血作用，也可用來(lái)止赤白帶下。

　　5.消除口臭

　　石榴含有硼酸和鞣酸，還帶有多酚的一種清香，食用石榴能幫助清除口腔內(nèi)部的菌類(lèi)，治療口腔炎癥，能夠消除口中的臭味，帶來(lái)一種多酚的香氣，是一種很好的清除口臭的食物。

　　6.減肥

　　吃過(guò)石榴的人都有很明顯的感覺(jué)就是石榴入口時(shí)給人一種多汁和清涼甘甜，主要是由于石榴含有大量的水分，同時(shí)也含有部分的膳食纖維，具有很好的促進(jìn)消化和減緩食物中脂肪的吸收效果，有一定的減肥效果。

　　7.利尿降壓

　　石榴中的鉀含量十分可觀，是香蕉中鉀含量的1.5倍，而切石榴還含有大量的水分，具有很好的利尿作用，同時(shí)也能調(diào)劑體內(nèi)電解質(zhì)的平衡，具有降壓功效，因此，石榴適合高血壓患者食用。

　　8.解酒

　　石榴一直是飲酒者的最?lèi)?ài)，因?yàn)槠浣饩颇芰Φ拇_很強(qiáng)，石榴中的部分生物堿和酸性成分能與溶解與有機(jī)成分乙醇中，并且能將這部分乙醇用以發(fā)揮殺菌滅蟲(chóng)的功效，是良好的解酒水果。

寶寶吃石榴有哪些好處

小寶寶剛開(kāi)始吃寶寶輔食時(shí)就可以吃石榴了，石榴果子營(yíng)養(yǎng)豐富，石榴搗汁或煎湯飲，能清熱去火、止咳潤(rùn)肺、除蟲(chóng)止痢，可醫(yī)治小兒疳積、久瀉久痢等。媽媽們能夠適度給寶寶服用石榴。
?增加免疫力
孩子吃石榴，可以不錯(cuò)的補(bǔ)充蛋白，做到增強(qiáng)免疫力，提高人體抵抗能力的功效，協(xié)助抵御病原菌的侵入。
?補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)成分
石榴中的蛋白、維他命C、檸檬酸、糖原、人體脂肪、鈣、鐵、磷、鉀等營(yíng)養(yǎng)元素全是非常豐富的，小孩適當(dāng)服用，能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)成分，有益于其成長(zhǎng)發(fā)育。
?除蟲(chóng)除菌
石榴皮中帶有對(duì)昆蟲(chóng)有麻醉功效的石榴皮堿，能協(xié)助機(jī)體消除裂頭蚴，小孩子適當(dāng)服用能協(xié)助醫(yī)治蟲(chóng)積腹痛、疥癬等。
?補(bǔ)鉀
小孩吃石榴能不錯(cuò)的補(bǔ)充鉀元素，推動(dòng)身體的基礎(chǔ)代謝，協(xié)助大便身體排毒，調(diào)整身體的酸堿，維持中樞神經(jīng)系統(tǒng)的一切正常，推動(dòng)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的身心健康生長(zhǎng)發(fā)育。

石榴的好處和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、石榴的營(yíng)養(yǎng)特別豐富，含有多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分，果實(shí)中含有維生素C及B族維生素，有機(jī)酸、糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)。據(jù)分析，石榴果實(shí)中含碳水化合物17%，水份79%，糖13～17%，脂肪、蛋白質(zhì)的含量較少，果實(shí)以品鮮為主。
2、石榴以維生素C而言，比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、鳳梨都高，鐵、鈣、磷含量也豐富，種子中鐵的含量更勝于其它水果，所以最好能一起食下去。
3、石榴果皮中含有蘋(píng)果酸、鞣質(zhì)、生物堿等成分。
4、強(qiáng)身健體。石榴有很不錯(cuò)的促進(jìn)消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖的作用，經(jīng)常食用石榴可以防止冠心病心病、高血壓，可達(dá)到健胃提神、增強(qiáng)食欲、益壽延年之功效。
5、抑制大腸桿菌。石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能，能使腸黏膜收斂，使腸黏臘的分泌物減少，所以能有效地治療腹瀉、痢疾等癥，對(duì)痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑制作用。
6、驅(qū)蟲(chóng)。石榴的果皮中含有堿性物質(zhì)，有驅(qū)蟲(chóng)功效。
7、止血、明目。石榴花性味酸澀而平，若曬干研末，有非常不錯(cuò)的止血功效哦，另外，使用石榴花泡水洗眼，還有很不錯(cuò)的明目效能。

月子期新媽媽必備：石榴的營(yíng)養(yǎng)與功效

月子期新媽媽們，你們知道嗎？吃石榴不僅美味，還能為身體補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)哦！石榴里含有維生素C、有機(jī)酸、蛋白質(zhì)、糖類(lèi)等寶藏，更有微量元素守護(hù)你的健康。這些營(yíng)養(yǎng)成分，正是產(chǎn)后身體恢復(fù)所需要的！
?中醫(yī)認(rèn)可的神奇功效
中醫(yī)認(rèn)為石榴入肺、腎、大腸經(jīng)，生津止渴、清熱解毒、收斂固澀、止瀉止血的功效，是不是覺(jué)得它更神奇了呢？
?多種水果可供選擇
當(dāng)然，產(chǎn)后可以吃的水果還有很多，大家可以根據(jù)自己的口味選擇。但是要注意哦，石榴和西紅柿不要一起吃。每次吃石榴也不要吃得過(guò)多，稍微燙溫一下，口感更佳！
???健康又美味的小貼士
產(chǎn)后新媽媽們，快來(lái)試試這個(gè)健康又美味的小貼士吧！讓身體恢復(fù)更快，同時(shí)也為寶寶的成長(zhǎng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)！

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