怎么涼拌腐竹好吃

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、將花生、芹菜和腐竹蔥冷水中取出以后，瀝干水分放入到盆中，加入準(zhǔn)備好的鹽、白糖、生抽、香油、紅椒和辣椒油，完全的攪拌開(kāi)就可以食用了。

腐竹怎么做好吃

黑木耳炒腐竹

材料：腐竹200g、黑木耳

、蒜、姜、鹽、生抽、糖、胡椒粉、雞精。

做法：1、首先將黑木耳和腐竹放入到清水中泡開(kāi)

，大約兩個(gè)小時(shí)以后，可以請(qǐng)去除瀝干水分。

2

、鍋內(nèi)加入適量的清水，大火煮開(kāi)以后，將腐竹放入到鍋內(nèi)煮1分鐘時(shí)間，就可以取出瀝干水分。

3、鍋內(nèi)加入適量的油

，油熱了以后加入蒜片和姜片炒香以后，將腐竹倒入鍋內(nèi)繼續(xù)翻炒。

4

、加入黑木耳、鹽、糖、生抽、花椒粉、雞精翻炒均勻以后，就可以取出食用了。

熗鍋腐竹

材料：腐竹、面粉

、火鍋底料、生菜、香菜、豆腐。

做法：1

、首先將腐竹放入到溫水中浸泡兩個(gè)小時(shí)候取出。

2

、碗中加入適量的面粉，將腐竹放入到面粉中掛上糊以后備用。

3

、鍋內(nèi)加入適量的油，油熱了以后，將腐竹放入到鍋內(nèi)炸一下，腐竹炸至金黃色以后，就可以取出。

4

、鍋內(nèi)加入火鍋底料以及適量的清水，大火煮開(kāi)以后，加入生菜、香菜、豆腐、腐竹大火再次煮開(kāi)以后，就可以取出食用了。

涼拌腐竹

材料：腐竹、香油

、醬油、糖、香芝麻。

做法：1

、腐竹清洗干凈，鍋內(nèi)加入適量的清水燒開(kāi)以后