櫻桃蘿卜一般怎么吃

櫻桃蘿卜一般怎么吃

紅彤彤的櫻桃蘿卜，大家平時都是怎么吃得呢?通常情況下，蘸醬、涼拌、鹽咸菜等等方法都是很爽口的。下面大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)為大家介紹的則是關(guān)于櫻桃蘿卜的具體食用方法，以及在食用上一些我們需要注意的問題。

櫻桃蘿卜一般怎么吃

酸甜櫻桃蘿卜

材料：櫻桃蘿卜、食鹽、白糖、白醋。

做法：將櫻桃蘿卜清洗干凈。將櫻桃蘿卜的葉子和蘿卜切成小塊，放入到碗中加入少會亮的白糖、食鹽、白醋攪拌均勻后，蓋上保鮮膜放在冰箱內(nèi)冷藏4個小時后，就可以取出食用了。

果醋浸櫻桃蘿卜酸甜櫻桃蘿卜：

材料：櫻桃蘿卜、食鹽、白糖、水、水果醋。

做法：1.將櫻桃蘿卜清洗干凈，切成蘿卜片后，放入到碗中。

2.碗中加入適量的果醋、白糖和開水攪拌均勻。

3.40分鐘后，倒掉碗中腌制出來的水以后，就可以食用了。

蜜汁櫻桃蘿卜

材料：櫻桃蘿卜、食鹽、白醋、蜂蜜。

做法：1.碗中加入適量的蜂蜜、白醋、涼水調(diào)整蜜汁后備用。

2.將櫻桃蘿卜清洗干凈以后，切成梳子的情況，放入到碗中。

3.上面淋上準備好的蜜汁后，放入到冰箱內(nèi)冷藏一個小時后，就可以取出食用了。

櫻桃蘿卜怎么涼拌

材料：櫻桃蘿卜、鹽、白糖、香醋、香菜。

做法：1.將櫻桃蘿卜放入到清水中清洗干凈，然后切成薄片。

2.切好的蘿卜片放入到碗中，加入適量的鹽攪拌均勻。大約60分鐘后，倒掉腌出來的水。然后再加入適量的白糖，繼續(xù)腌制60分鐘后，倒出水。

3.腌制后的蘿卜片再次加入適量的白糖和香醋、香菜段。攪拌均勻后就可以食用了，口感脆嫩爽口。

櫻桃蘿卜的功效

櫻桃蘿卜的營養(yǎng)價值是很高的，尤其是其中的水分含量以及維生素C含量都是很高的，尤其是維生素C相當于是番茄的3-4倍。除此之外，在櫻桃蘿卜種還有著大量的礦物質(zhì)、芥子油、木質(zhì)素等等，這些成分對于咳嗽痰多、小便次數(shù)多、煩躁等等情況都有著非常好的調(diào)理作用。尤其是在生食的情況下，不僅可以幫助增強食欲，同時在促進胃腸蠕動方面，效果是非常好的。另外，專家表示，如果經(jīng)常生吃一些櫻桃蘿卜的請款你改下，還可以起到預(yù)防癌癥的作用。

1、有助于減肥：菠蘿中的熱量是比較少的，同時纖維素比較多，因此在食用之后，會很容易產(chǎn)生飽腹感，因此有助于減肥。

2、防癌抗癌：蘿卜可以產(chǎn)生一種可以抵抗癌癥的有效物質(zhì)，不近可以抑制癌細胞的生長，同時還可以增強身體的免疫能力。

3、軟化血管：在蘿卜中含有一種特殊的芥子油以及精纖維物質(zhì)，這些成分可以有效地促進胃腸的蠕動，同時還可以幫助身體內(nèi)的廢物快速排出體外，如果經(jīng)常吃蘿卜的情況下，可以起到降低血脂、軟化血管，有效預(yù)防冠心病以及動脈硬化的情況。

孕婦可以吃櫻桃蘿卜嗎

孕婦是需要謹慎吃櫻桃蘿卜的。

因為櫻桃核桃屬于果肉非常細膩的，因為是非常適合生吃的，同時櫻桃蘿卜的營養(yǎng)價值也是很高的，尤其是櫻桃蘿卜具有可以幫助胃腸蠕動，在增強食欲，幫助消化方面效果是非常好的。

櫻桃蘿卜的果肉和纓都是可以直接食用的，尤其是其中的維生素含量非常高，其中蘿卜纓的維生素C含量幾乎是蘿卜根部的兩倍以上。同時其中的礦物質(zhì)元素鈣、鐵、鎂、鋅等是根部的10倍左右。因此在營養(yǎng)的補充上都是效果非常好的。

但是孕婦是不建議食用大量櫻桃蘿卜的，在一定程度上是會給胎兒造成影響的。

這是因為櫻桃蘿卜中的水分很多，同時還具有可以下氣的效果，對于胃腸會有一定的刺激作用，如果在胎兒前期食用過量的櫻桃蘿卜，會對胎兒造成不穩(wěn)定的情況，因此在嬰兒三個月之前不建議食用過量的櫻桃蘿卜，在三個月之后可以適量的吃一些。

同時在食用上需要盡量可以少添加一些調(diào)味料，這樣對于嬰兒以及孕婦的影響還是相對較少的，盡量不要每天食用3個以上。

上文中已經(jīng)為大家介紹了關(guān)于櫻桃蘿卜的一些簡單制作方法，以及在食用上的一些注意問題，因此建議大家在平時食用上需要注意。櫻桃蘿卜在食用上都是以涼吃為主，如果熱烹飪，會影響櫻桃蘿卜的營養(yǎng)價值。

能否指點下櫻桃蘿卜的好吃做法？

做法1：涼拌櫻桃蘿卜
準備食材如下：櫻桃蘿卜500克，大蒜5瓣，小蔥1根，食鹽半茶匙，生抽1湯匙，香醋1湯匙，花椒油1湯匙，辣椒油1湯匙
具體做法如下：大蒜拍扁剁椒，小蔥切蔥花備用，將櫻桃蘿卜清洗干凈后，去根去蒂，然后拍扁，放入湯盆里面，再加入大蒜，蔥花，加入半茶匙食鹽，加入1湯匙生抽，加入1湯匙香醋，加入1湯匙花椒油，加入1湯匙辣椒油，然后攪拌均勻，腌制一會就可以吃了！
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做法2：糖醋櫻桃蘿卜
準備食材如下：櫻桃蘿卜400克，糖10克，白醋1湯匙，香油幾滴，鹽少許
具體做法如下：櫻桃蘿卜洗凈后切掉根，把蘿卜放案板上，垂直下刀，不要切透，下面留約5毫米連著，切硬幣厚度的連刀片，然后把蘿卜做一個180度的反轉(zhuǎn)，就是把剛剛切口的位置反過來朝下放，然后刀傾斜45度，依然切連刀片，切成蓑衣刀的蘿卜，在蘿卜里放鹽、糖和白醋，腌制兩小時左右，放幾滴香油，即可!
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做法3：酸甜櫻桃蘿卜
準備食材如下：櫻桃蘿卜500克，白醋小半碗，白糖3湯匙，食鹽適量，涼白開適量
具體做法如下：將櫻桃蘿卜清洗干凈之后，去根去蒂，再橫刀切連刀，別切斷了，再反過來切連刀，把櫻桃蘿卜切成蓑衣狀，再用食鹽殺一下水，殺完水之后用清水沖掉鹽味，再放入保鮮盒，加入適量的涼白開，加入3湯匙的白糖，加入小半碗的白醋，蓋上蓋子，泡2個小時以上即可！
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做法4：香拌櫻桃蘿卜
準備食材如下：櫻桃蘿卜300克，食鹽1茶匙，醬油4湯匙，陳醋1湯匙，蒜5瓣，白糖1茶匙，辣椒油1湯匙，花生粉1湯匙
具體做法如下：櫻桃小蘿卜去莖葉，洗凈，用刀拍裂，也不用太碎，蒜拍幾下，切碎末，放入碗中，加涼拌醬油2湯匙，醋3-4湯匙，鹽1/2湯匙，糖1/2湯匙，辣椒油1湯匙，花生粉1湯匙拌勻，做成涼拌汁，倒在拍裂的蘿卜上，拌勻，入冰箱冷藏，腌制20分鐘即可！
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做法5：腌櫻桃蘿卜
準備食材如下：櫻桃蘿卜500克,食鹽1茶匙，豆瓣醬15克，水適量
具體做法如下：將櫻桃蘿卜沖洗干凈，為了方便切，櫻桃蘿卜兩邊夾上筷子，切成薄片，不切斷切成蓑衣蘿卜，用食鹽加入溫水，待鹽融化后，水放涼倒入泡一個小時，然后倒掉鹽水，加入適量辣豆瓣拌勻即可！

醋泡櫻桃蘿卜的家常做法怎么做好吃

食材明細

櫻桃蘿卜180克

小黃瓜1條

彩椒1支

卷心菜4片

香橙皮1小塊

檸檬1片

香葉2片

花椒8粒

八角1個

白醋80ml

白糖適量

鹽適量

涼白開水適量

微辣口味

燒工藝

數(shù)小時耗時

簡單難度

醋泡櫻桃蘿卜的做法步驟

1

櫻桃蘿卜、黃瓜、彩椒、香橙皮洗凈，放在通風處晾干，檸檬片放入涼白開中泡下；

2

將上面的材料切片，香橙皮切成絲，卷心菜撕成小片，瓶子底不放入香葉、花椒、八角、泡過的檸檬片，倒入少量的白醋；

3

切好的蔬菜們都放入瓶子中壓一壓，倒入白醋、白糖、鹽，再倒入泡過檸檬片的涼白開，直到?jīng)]過所有蔬菜；

4

蓋上蓋子密封，放入冰箱冷藏4小時即可食用，可以保存1星期左右。

櫻桃蘿卜葉子怎么吃

問題一：櫻桃小蘿卜葉子能吃嗎可以吃的，而且有營養(yǎng)，可以蘸醬吃，這些小的時候在東北總這樣吃，感覺很不錯哦！

問題二：櫻桃羅卜的葉子有什么營養(yǎng)櫻桃蘿卜纓知識介紹：
櫻桃蘿卜是一種小型蘿卜，為中國的四季蘿卜中的一種，十字花科蘿卜屬，一二年生草本。櫻桃蘿卜具有品質(zhì)細嫩，生長迅速，外形、色澤美觀等特點，適于生吃。目前的栽培品種大多從日本、德國等國引進，我國栽培的櫻桃蘿卜以揚州水蘿卜較著名。
櫻桃蘿卜纓營養(yǎng)分析：
每100g鮮蘿卜含糖?類5.7g,蛋白質(zhì)?1.0g,粗纖維0.5g,VA0.02mg,VB10.01mg,VB20.03mg,VC34mg,鈣44mg,磷45mg,鐵0.5mg.淀粉酶?含量很高,一般為200-600個活性單位.
櫻桃蘿卜纓做法指導(dǎo)：
櫻桃蘿卜根、葉均可食用?？缮痴禾鹈驷u，脆嫩爽口，具有解油膩、解酒的最佳效果。也可葷素炒食。還可做湯、腌漬，做中西餐配菜。櫻桃蘿卜的葉片不僅鮮嫩爽口，而且營養(yǎng)成分比其他蘿卜高，可涼拌，清香爽口，風味獨特。

問題三：櫻桃蘿卜為什么到晚上葉子會合起來花生的葉子白天進行光合作用，所以才把葉子展開，這樣有利于加大受光面積；而晚上要進行呼吸作用，合起葉子能減少葉子與空氣的接觸面積，以減少水份的散失。

問題四：櫻桃蘿卜的葉子為什么會變黃？（如圖，上面那棵左葉片）那兩片不是真葉，會自然枯黃的，不要擔心。平時保持土壤蔬松，水不要澆多就會長好的。

問題五：櫻桃蘿卜，最開始的兩片葉子干枯了，怎么回事？干燥了或者是你最近施肥了。施肥太多，承受不了。建議你沒有葉子長大點時施液肥，不要太濃?？梢陨倭慷啻?。

問題六：為什么我的櫻桃蘿卜只長葉子？因為我看下面的根莖好細。立不穩(wěn)。然后拔了一棵看，真的沒長蘿卜。。。呵呵。全部被我拔了，重新種過！

問題七：這是什么蘿卜，可以生吃的嗎，它的蘿卜葉子也可以吃嗎？櫻桃蘿卜是一種小型蘿卜，為中國的四季蘿卜中的一種，因其外貌與櫻桃相似，故取名為櫻桃蘿卜。學名 Raphanus sativus L. var.radculus pers,十字花科蘿卜屬，一二年生草本。櫻桃蘿卜具有品質(zhì)細嫩，生長迅速，外形、色澤美觀等特點，適于生吃。蘿卜起源于歐洲、亞洲溫暖海岸，是世界上古老的栽培作物之一。早在4500年前，古埃及已食用蘿卜
櫻桃蘿卜根、葉均可食用。可生食蘸甜面醬，脆嫩爽口，具有解油膩、解酒的最佳效果。也可葷素炒食。還可做湯、腌漬，做中西餐配菜。櫻桃蘿卜的葉片不僅鮮嫩爽口，而且營養(yǎng)成分比其他蘿卜高，可涼拌，清香爽口，風味獨特。

問題八：櫻桃蘿卜是帶葉子一起賣嗎速回答1很少有帶葉子賣的

問題九：櫻桃蘿卜是帶葉子一起賣嗎不是的啊

問題十：櫻桃蘿卜的防治病毒?。翰《静∮纸泄露〔?、抽風病?？蔀楹μ}卜、大白菜、白菜、甘藍等多種十字花科作物。國內(nèi)各地普遍發(fā)生，為害嚴重。癥狀：各生育期均可發(fā)病。發(fā)病初，心葉出現(xiàn)葉脈色淡而呈半透明的明脈狀，隨即沿葉脈褪綠，成為淡綠與濃綠相間的花葉。葉片皺縮不平，有時葉脈上產(chǎn)生褐色的斑點或條斑。后期葉片變硬而脆，漸變黃。嚴重時，病株矮化，停止生長。根系不發(fā)達，切面呈黃褐色。種株發(fā)病，花?；巍⒒ㄈ~、種莢瘦小，結(jié)籽少。防治方法：①選用抗病品種。國內(nèi)各育種單位培育出的雜交 種多數(shù)較抗病。②選留無病種株。秋冬收獲時，嚴格挑選無病種株。這樣可減少翌年的病毒源，并減少種子帶毒。③合理安排茬口。十字花科蔬菜應(yīng)避免連作或鄰作，減少傳毒源。④秋播適時 晚播。秋冬栽培應(yīng)適時晚播，使苗期躲避高溫、干旱的季節(jié)，待不宜發(fā)病的冷涼季節(jié)播種，可減輕病害的發(fā)生。⑤苗期避蚜。苗期是病毒病易感時期，應(yīng)及時噴藥防治，避免蚜蟲傳播。⑥加強 田間管理。深耕細作，消滅雜草，減少傳染源。增施有機肥，配合磷、鉀肥，促進植株健壯生長，提高抗病力。加強水分管理， 避免干旱現(xiàn)象。及時拔除弱者、病苗。⑦及時防治蚜蟲。⑧藥劑防治。發(fā)病前可用下列藥劑:高脂膜的200～500倍液，83增抗劑原液的10倍液，病毒寧500倍液，20%病毒凈400～600倍液，抗毒劑1號300～400倍液，上述藥之一，在苗期每7～10 天1次，連噴3～4次。黑腐病黑腐病主要為害白菜、甘藍、蘿卜等十字花科蔬菜。中國國內(nèi)分布普遍，已成為主要病害之一。癥狀：幼苗受害，子葉、心葉萎蔫干枯死亡。成株發(fā)病，病 斑多從葉緣向內(nèi)發(fā)展，形成V字形黃褐色枯斑，病斑周圍淡黃色。病斑在葉中間時，呈不正形淡黃褐色斑，有時沿葉脈向下發(fā)展成網(wǎng)狀黃脈，葉中肋呈淡褐色。被害部千腐，葉片歪扭，部分發(fā)黃。濕度大時，病部產(chǎn)生黃褐色苗膿或油浸狀濕腐。防治方法：①種子。在無病區(qū)或無病種株上留種，防止種子帶菌。播種前應(yīng)行種子處理，可用溫湯浸種或藥劑處理。方法同霜霉病。②輪作。與非十字花科作物實行1～2年的輪作。③土壤處理。用50%福美雙1.25千克，或用65%代森鋅0.5～0.75千克，加細土10～12千克，溝施或穴施入播種行內(nèi)，可消滅土中的病菌。④田間管理。適期播種，高壟直播，施足腐熟的有機肥，合理密植，拔除病苗，適當澆水，減少機械傷口等，均可減輕病害的發(fā)生。⑤藥劑防治。發(fā)病初可用:65%代森鋅500倍液，農(nóng)用鏈霉素或新植霉素200毫克/千克，氯霉素2000～3000倍液，50%福美雙500倍液，上述藥之一，或交替應(yīng)用，每7～10天1次，連噴2～3次?；蛴貌素S寧日拌種或80倍液灌根。黑斑病：黑斑病又叫黑霉病。主要為害白菜、大白菜、甘藍、蘿卜等十字花科蔬菜。國內(nèi)普遍發(fā)生，為害有上升趨勢。癥狀：幼苗和成株均可受害。受害子葉可產(chǎn)生近圓形褪綠斑點，擴大后稍凹陷，潮濕時表面長有黑霉。成株可為害葉片、葉柄、花梗和種莢等部位。葉多從外葉開始發(fā)病，病斑近圓形，直徑2～6毫米，初呈近圓形褪綠斑，擴大后呈灰白色至灰褐色，病斑上有明顯的輪紋，周圍有黃色暈圈。濕度大時，病斑上有黑色霉狀物。葉柄上病斑梭形，暗褐色，稍凹陷。種株上癥狀同上。防治方法：①因地制宜選用抗病品種。②種子處理。在無病區(qū)和無病植株上采種。播種前應(yīng)進行種子消毒，方法同霜霉病。③輪作。與非十字花科作物實行2年以上的輪作。④加強田間管理。及時排水防澇，利用高壟、高畦栽培，施足有機肥，增施磷、鉀肥，施用微量元素肥料，適當晚播，及時清理田間病株，深埋或燒毀，減少田間病源。⑤藥劑防治。發(fā)病初期可用:70%代森錳鋅500倍液，40%滅菌......>>

爽脆櫻桃蘿卜怎么做如何做好吃

今天用櫻桃蘿卜給大家做一道開胃小菜，小巧的櫻桃蘿卜顏色鮮艷，口感脆爽，如果愿意花一點功夫?qū)⑵淝谐梢欢浠ǎ蔷蜁o整個餐桌增色不少，考驗刀工的時候到了，行動起來吧。
青檸櫻桃蘿卜花
圖片
準備材料：櫻桃蘿卜200克，青檸檬半只，生菜葉1片，綿白糖1茶匙，蜂蜜20克，白醋1茶匙
開始制作：
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1 櫻桃蘿卜清洗干凈，將頭和尾都切掉。
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2 將櫻桃蘿卜尾部朝下，豎著放在案板上，垂直將櫻桃蘿卜切成約0.2厘米厚的片，注意底部不要切斷。
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3 然后旋轉(zhuǎn)90度繼續(xù)垂直切薄片，底部同樣不要切斷。
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4 將綿白糖、蜂蜜、白醋放入碗中，擠幾滴檸檬汁進去，加入適量純凈水調(diào)成汁。
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5 將切好的蘿卜花放入調(diào)味汁中浸泡半小時左右就會綻放開花。
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6 將生菜葉鋪在盤子上，蘿卜花擺放在生菜葉上，淋上一點調(diào)味汁即可。
小貼士
1 一定要用白醋，用米醋會讓蘿卜花的顏色沒那么潔白，影響品相。
2 糖醋汁的比例可以根據(jù)自己的喜好調(diào)整，如果喜好咸味，也可以調(diào)咸味的料汁。
3 櫻桃蘿卜更像一種水果，有少許辛辣的味道，爽脆可口。其維生素和礦物質(zhì)含量較高，能夠增進食欲、促進腸胃蠕動。

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