相信大家在平常的生活中肯定都吃過哈密瓜,相對來說也是比較美味的,當(dāng)然,可能對于伽師瓜很多人都比較陌生,因?yàn)榛旧隙紱]有聽說過,當(dāng)然,其實(shí)伽師瓜和哈密瓜是非常相似的,而且也是比較美味的水果,那么接下來就來具體說一說伽師瓜和哈密瓜之間的區(qū)別。
伽師瓜和哈密瓜的外觀區(qū)別
首先,在外觀上面,伽師瓜和哈密瓜其實(shí)是比較相似的,二者都是呈現(xiàn)出條紋狀的果皮,當(dāng)然,在顏色上面是有一定的區(qū)分,伽師瓜相對來說顏色更加的偏暗灰色,而哈密瓜大家平常也都經(jīng)常見到,它是呈現(xiàn)出淡黃色,所以從顏色上面可以直觀的看出來,同時(shí),大家如果平常吃過的話,都能夠很明顯的感覺到,在口感上面伽師瓜和哈密瓜也是有一定的差異,伽師瓜相對來說會(huì)更加的脆嫩。
伽師瓜和哈密瓜的營養(yǎng)價(jià)值區(qū)別
伽師瓜和哈密瓜的營養(yǎng)價(jià)值都是比較高的,因?yàn)槔锩婢秃泻芨叩木S生素以及葡萄糖等營養(yǎng)元素,對于我們身體的營養(yǎng)補(bǔ)充來說,都是有非常好的作用,同時(shí),哈密瓜和伽師瓜也有一定的藥用價(jià)值,能夠幫助我們的身體進(jìn)行生津潤腸的作用,對于改善我們消化道的功能來說,都是有非常好的幫助,大家在平常的時(shí)候可以進(jìn)行一定的嘗試,也能夠更好的幫助我們進(jìn)行二者的區(qū)分。
伽師瓜和哈密瓜的吃法區(qū)別
伽師瓜和哈密瓜在吃法上面的區(qū)別則并不是特別的明顯,因?yàn)楸旧碣煿虾凸芄显谕庥^上面就特別的相似,而且在結(jié)構(gòu)上面也是大致相同的,所以和哈密瓜的吃法沒有太大的區(qū)別,都可以按照平常吃哈密瓜的方法來進(jìn)行食用,相對來說的也是比較美味的,而且會(huì)比哈密瓜更加的甜嫩脆,大家平??梢赃M(jìn)行一定的食用。
總之,對于伽師瓜和哈密瓜來說,它們在外觀,營養(yǎng)價(jià)值以及吃法上面都是存在著一定的差異和共同之處,大家在平常選擇的時(shí)候就要區(qū)分清楚,同時(shí)要根據(jù)個(gè)人飲食上面的習(xí)慣以及喜好來進(jìn)行選擇,這樣子才能更好的達(dá)到相應(yīng)的效果。
喀什位于南疆,是南疆的中心,很有維吾爾特色,不論是建筑風(fēng)格、飲食、文化等等都是維吾爾族的集中表達(dá),值得一游!
其次,喀什的特產(chǎn)如下:無花果維吾爾語稱安居爾,營養(yǎng)豐富,易被人體消化吸收??芍瞥筛晒?,其含糖量達(dá)70-75%。成熟期很長,來摘供食可達(dá)三個(gè)月之久。葉可醫(yī)痔,制劑還能治白癜風(fēng),果實(shí)含蛋白水解酶和酵素,具有幫助消化和溶寄生蟲類的功效。同時(shí)還因其葉片碩大,枝士光潔,樹冠整齊,姿態(tài)美觀和看不見開花就能結(jié)出甜蜜果實(shí)的特點(diǎn),人們往往樂于把它栽在庭院、花圃或培育成盆景,放在室內(nèi),美化環(huán)境。
巴旦杏巴旦杏并不是杏,而是桃屬中扁桃亞屬的植物。它的花像杏花,葉子似桃而狹小。桃的果大,多呈圓形,果肉汗甜;而巴旦杏果小,扁圓,果肉干澀無汁不能食,主要吃發(fā)達(dá)的仁。仁味超過核桃,有特殊的甜香風(fēng)味。
這里巴旦杏的品種約有40多個(gè),分為軟殼甜巴旦杏、甜巴旦杏、厚殼甜巴旦杏、苦巴旦杏、桃巴旦杏等五大類。巴旦杏是維吾爾族群眾傳統(tǒng)的健身滋補(bǔ)品,在醫(yī)療上用途很廣,民間用來治療高血壓、神經(jīng)衰弱、皮膚過敏、氣管炎、小兒佝僂等疾病。特別是在苦巴旦杏仁中,甙的含量較高,還有治療癌癥的功效。
伽師瓜伽師瓜是指這里出產(chǎn)的哈密瓜。新疆的哈密瓜有180多個(gè)品種及類型,其中伽師瓜是品質(zhì)最優(yōu)者之一。伽師瓜呈橢圓形,皮為綠色,肉為桔紅色,肉質(zhì)細(xì)嫩,具有甜、脆甜、爽的特點(diǎn),汁多,風(fēng)味醇香,含糖量高達(dá)15-20%。伽師瓜外皮還比較堅(jiān)硬,便于運(yùn)輸,儲(chǔ)存的時(shí)間最長,不易損壞,因而遠(yuǎn)銷海內(nèi)外,有美瓜之名。
石榴維語稱阿娜爾,是喀什重要特產(chǎn)之一。其中以素有石榴之鄉(xiāng)美稱的葉城縣石榴最為有名。葉城縣地處昆侖山北麓,霜期短,日照時(shí)間長,晝夜溫差大,土質(zhì)好,非常適宜石榴的生長。葉城石榴個(gè)大皮薄汁多,風(fēng)味甘甜清涼,深受人們喜愛,許多人都稱贊說:吐魯番的葡萄哈密的瓜、庫爾勒的香梨人人夸、葉城的石榴頂呱呱。
葡萄喀什是葡萄的盛產(chǎn)地之一,除城郊有大面積的葡萄園外,家家庭院一般都種植葡萄。喀什葡萄約有50多個(gè)品種,風(fēng)味各異。葡萄除鮮食外,還可以晾干、制成罐頭等。當(dāng)?shù)毓r(nóng)有著豐富高超的葡萄保鮮技術(shù),一年四季幾乎都可以吃上新鮮葡萄。
特產(chǎn)有以下幾種:
1、無花果:維吾爾語稱安居爾,營養(yǎng)豐富,易被人體消化吸收??芍瞥筛晒?,其含糖量達(dá)百分之七十到百分之七十五。葉片碩大,枝士光潔,樹冠整齊,姿態(tài)美觀。
2、巴旦杏:桃屬扁桃亞屬植物。它的花與杏花相似,葉子似桃而狹小。巴旦杏果小,扁圓,果肉干澀無汁不能食。果仁有特殊的甜香風(fēng)味。巴旦杏的品種約有40多個(gè),分為軟殼甜巴旦杏、甜巴旦杏、厚殼甜巴旦杏、苦巴旦杏、桃巴旦杏等五大類。
3、伽師瓜:伽師瓜是指喀什出產(chǎn)的哈密瓜。新疆的哈密瓜有180多個(gè)品種及類型,其中伽師瓜是品質(zhì)最優(yōu)者之一。伽師瓜呈橢圓形,皮為綠色,肉為桔紅色,肉質(zhì)細(xì)嫩,具有甜、脆甜、爽的特點(diǎn),汁多,風(fēng)味醇香,含糖量高。伽師瓜外皮比較堅(jiān)硬,便于運(yùn)輸,儲(chǔ)存的時(shí)間最長,不易損壞,因而遠(yuǎn)銷海內(nèi)外,有美瓜之名。
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