香噴噴的雞翅相信大家都是非常喜歡的,平時(shí)大家吃雞翅的時(shí)候都是怎么去骨的呢?比較常見的做法又是怎么樣的呢?為了食用方便,直接吃到美味的雞翅肉,下面大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)就為大家介紹一下如何快速的幫助雞翅脫骨,以及美味的制作方法。
怎么去除雞翅骨頭
方法一:1.雞翅兩根骨頭的位置是有連接處的,可以用刀將骨頭的連接處切斷。
2.用手慢慢的揉搓雞翅,直至雞翅的肉和骨頭分離開。
3.用手拽住骨頭的一端不斷的轉(zhuǎn)動(dòng)骨頭。
4.幾次轉(zhuǎn)動(dòng)之后,慢慢的用力向外拉就可以將骨頭抽離出來了。
方法二:1.用到將雞翅骨兩端連接處的骨頭切斷。
2.用簡單剪斷雞翅骨的筋和軟骨。
3.用手轉(zhuǎn)動(dòng)雞翅骨幾次就可以將雞翅骨取出了。
雞翅怎么做給寶寶吃
蒜香雞翅
材料:雞翅、生抽、香葉、料酒、大蒜、白糖、生姜。
做法:1.將雞翅清洗干凈以后,瀝干水分。碗中加入適量的調(diào)味料攪拌均勻。
2.瀝干水的雞翅兩側(cè)均勻的劃上幾刀,切好的雞翅放入到放有調(diào)味料的碗中,腌制30分鐘。
3.鍋內(nèi)加入適量的油,油熱了以后,加入準(zhǔn)備好的大蒜炒香。
4.將腌制好的雞翅放入到碗中翻炒至變色。
5.加入白糖、生抽以及蒜末繼續(xù)炒香。
6.加入適量的清水以及鹽,煮至無水以后,就可以取出食用了。
可樂雞翅
材料:可樂、醬油、雞翅、蔥、糖、鹽、料酒、姜。
做法:1.將雞翅放入到清水中清洗干凈,然后瀝干水分備用。
2.準(zhǔn)備好的雞翅放入到碗中,加入適量的醬油、糖、鹽和蔥姜攪拌均勻后,包上保鮮膜腌制30分鐘備用。
3.鍋內(nèi)加入適量的油,油熱了以后,加入蔥姜蒜炒香以后,將腌制好的雞翅放入到鍋內(nèi)煎制變色。
4.然后加入適量的可樂以及腌制料汁。
5.大火煮開收汁以后就可以食用了。
番茄馬鈴薯燒雞翅
材料:雞翅、馬鈴薯、番茄、蔥、蒜、醬油、蠔油、米酒、糖、胡椒粉。
做法:1.將準(zhǔn)備好的所有的材料都清洗干凈以后備用。
2.將馬鈴薯去皮切成小塊,放入到蒸鍋內(nèi)蒸熟。
3.鍋內(nèi)加入適量的油,油熱了以后,將準(zhǔn)備好的雞翅放入到鍋內(nèi)煎熟,兩面煎制金黃色以后可以取出備用。
4.加入蒜和蔥炒香以后,加入馬鈴薯塊、番茄塊翻炒均勻以后,加入準(zhǔn)備好的調(diào)味料。
5.加入適量的清水以及雞翅,大火煮開最后收汁時(shí)加入適量的小蔥就可以食用了。
雞翅的做法
材料:雞翅、氣死、蝦、調(diào)味料、姜、蒜、生抽、米酒、白胡椒粉、鹽。
做法:1.將雞翅清洗干凈以后,在雞翅兩側(cè)均勻的劃上幾刀。
2.雞翅的連接處切上一刀,將雞翅的骨頭取出。
3.將取出的雞翅肉放入到碗中,加入準(zhǔn)備好的調(diào)味料攪拌均勻。
4.再加入適量的白胡椒粉和鹽以及蝦攪拌均勻。
5.雞翅外面在涂抹上起司,腌制30分鐘。
6.鍋內(nèi)加入適量的油,油熱了以后,將準(zhǔn)備好的雞翅放入到鍋內(nèi)煎制兩面金黃色,加入適量的清水,大火燒開收汁以后就可以了。
雞翅怎么烤
材料:雞翅、醬料、蔥、姜、蜂蜜、五香粉、調(diào)味料、生抽、蠔油、白糖、黑胡椒粉。
做法:1.將所有的材料都準(zhǔn)備好,需要清洗的材料全部清洗干凈以后備用。
2.雞翅清洗干凈以后,用刀在雞翅的兩側(cè)均勻的劃上幾刀。最好可以扎幾個(gè)小東,方便后面腌制入味。
3.準(zhǔn)備好的雞翅放入到碗中,加入準(zhǔn)備好的所有的調(diào)料完全的攪拌均勻以后,包上保鮮膜放在一旁腌制20分鐘。
4.在烤盤上加上錫紙。將腌制好的雞翅放入到烤盤中。在雞翅的上一層均勻的涂抹上醬料,上面一層涂抹上蜂蜜,這樣整體雞翅的口感會(huì)更好。
5.雞翅的上面再蓋上一層錫紙,這樣可以使雞翅燒紙的時(shí)候溫度掌握的更好。
6.將烤箱預(yù)熱到200度,然后將準(zhǔn)備好的烤盤放入到烤箱內(nèi)烤制15分鐘。
7.烤好的雞翅取出以后,雞翅的另外一面再次涂抹上適量的蜂蜜水,再次烤制約8分鐘,如果單獨(dú)的烤一側(cè),口感會(huì)相對較差,取出以后就可以食用了。
上文中已經(jīng)為大家介紹了幾種關(guān)于雞翅的食用方法,大家在空閑的時(shí)間可以嘗試制作。因?yàn)殡u翅在制作的過程中,食用的腌制料還是比較多的,因此建議平時(shí)還是不要過量的食用,希望上文中的介紹對大家有所幫助。
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