榆錢的做法

榆錢的做法

榆錢的做法

榆錢作為我們平時(shí)生活中比較熟悉的一種食物，尤其是對(duì)于北方農(nóng)村地區(qū)的人們，它吃起來(lái)比較鮮嫩，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，受到很多人們的喜歡，其中富含一些優(yōu)質(zhì)的礦物質(zhì)元素，還有一些維生素和微量元素等，那么榆錢的做法有哪些呢?怎么做更好吃?

榆錢的做法

他作為一種蔬菜類型的食物做法也是有非常多種的，比如說(shuō)可以用來(lái)烹飪，還可以用來(lái)蒸飯等，都是非常美味的小編來(lái)跟大家介紹一種蒜蓉炒榆錢的做法。首先我們準(zhǔn)備一些新鮮的榆錢，將它摘洗干凈之后放在淡鹽水中浸泡一段時(shí)間，然后我們往鍋中倒入適量的食用油，等油加熱到七八成熟的時(shí)候，我們把榆錢放入鍋中快速的翻炒，然后再準(zhǔn)備一些蒜蓉和食用鹽一起放進(jìn)去，均勻的翻炒一段時(shí)間過(guò)后等到榆錢完全變色就可以撈出來(lái)，這樣一道非常美味的榆錢炒蒜蓉就做好了。

我們平時(shí)生活中榆錢不僅僅可以當(dāng)做一種蔬菜來(lái)使用，它還可以和主食混合在一起，小編再來(lái)跟大家介紹一種榆錢蒸鮮飯的做法。首先我們把榆錢擇洗干凈之后再準(zhǔn)備一些蔥切成末狀，將榆錢放入盆中，加入一些面粉，玉米粉，還有切好的蔥末，泡打粉和食用鹽，還加入適量的清水?dāng)嚢杈鶆?，然后再?zhǔn)備一個(gè)籠屜將它放進(jìn)去，用大火蒸15分鐘左右，然后我們往鍋中倒入適量的食用油，等油加熱之后放進(jìn)去蔥姜蒜還有一些胡椒粉爆香，再澆到蒸好的榆錢飯上攪拌均勻就可以食用了。

蒸榆錢的做法

到春季的三月份和四月份之間是吃榆錢最好的季節(jié)，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候他剛剛結(jié)果吃起來(lái)口感鮮嫩脆爽，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，受到很多消費(fèi)者的青睞，還可以起到清熱解毒，化痰止咳，提高身體免疫力等功效，做法也是有很多種的，今天小編來(lái)跟大家介紹一種蒸榆錢的做法。

蒸榆錢的做法

我們可以從超市中購(gòu)買回來(lái)一些新鮮的榆錢，在準(zhǔn)備一些雞蛋面粉，還有一些玉米粉和其他的調(diào)味劑，將榆錢買回來(lái)之后擇洗干凈放入清水中浸泡一段時(shí)間，然后將它瀝干水分倒入盆中，我們?cè)偻枥锩娴谷胍恍┌酌娣酆陀衩追?，再打上去幾個(gè)雞蛋，然后用筷子將它們攪拌均勻，最好還可以加入一些五香粉，我們?cè)跀嚢钑r(shí)一定要充分均勻，直到將面粉和雞蛋把榆錢全部裹滿之后，吃起來(lái)才會(huì)更加美味。

然后我們準(zhǔn)備一個(gè)蒸籠在下方墊一塊干凈的布，將攪拌好的榆錢全部放進(jìn)去，然后用大火蒸15分鐘左右的時(shí)間。這個(gè)時(shí)候我們?cè)跍?zhǔn)備一些調(diào)味劑，將蒜蓉放入碗中，加入一些香油和醋，還可以倒入一些醬油和蔥花攪拌均勻，將榆錢蒸好之后，我們將它撈出來(lái)放入盆中，在把調(diào)味汁倒進(jìn)去，攪拌均勻，這樣一道非常美味的蒸榆錢就做好了。在日常生活中我們完全可以將它當(dāng)做一種主食來(lái)食用，非常美味，而且還可以補(bǔ)充身體所需要的一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，相比較一些其他的蔬菜來(lái)說(shuō)，它富含的一些礦物質(zhì)元素要更加豐富，而且還可以起到清熱解毒，潤(rùn)肺止咳等功效。

榆錢炒蛋的做法

榆錢作為一種在中國(guó)歷史悠久的食物，比如說(shuō)在《本草拾遺》中就有關(guān)于他的記載，不僅僅具有非常好的藥用價(jià)值，而且還具有一定的食用價(jià)值，可以起到非常好的清熱解毒，潤(rùn)肺止咳等功效，榆錢的做法也是有非常多種的，小編來(lái)跟大家介紹一種榆錢炒蛋的做法。

榆錢炒蛋的做法

他作為一種蔬菜類型的食物，吃法使用非常多種的，不僅僅可以選擇用來(lái)生吃，還可以用來(lái)烹飪等，比如說(shuō)將它和雞蛋烹飪?cè)谝黄鸱浅Ｃ牢?，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。首先我們?cè)诖杭镜娜路莸剿脑路菘梢詮臉渖喜烧恍┯苠X，將它拿回家中清洗干凈，然后放入淡鹽水中浸泡一段時(shí)間。再將雞蛋打入碗中，準(zhǔn)備一些蔥花放進(jìn)去，再加入一點(diǎn)點(diǎn)料酒和食用鹽攪拌均勻，然后我們?cè)賹⒂苠X放進(jìn)去攪拌，然后往鍋中放入適量的橄欖油，等油加熱之后，把調(diào)好的榆錢和雞蛋一起倒進(jìn)去翻炒一段時(shí)間就可以了。

我們?cè)谧鲇苠X炒蛋時(shí)都有哪些小技巧呢?比如說(shuō)就可以在雞蛋中少量的加入一些料酒，這樣可以驅(qū)除他的一些腥味，還有就是再翻炒時(shí)榆錢作為一種比較鮮嫩的蔬菜是不適合翻炒太長(zhǎng)時(shí)間的，如果時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的話不僅僅會(huì)影響到它的口感，還會(huì)因?yàn)樗臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值，再翻炒時(shí)還可以加入一些適量的食用鹽，因?yàn)檫@樣吃起來(lái)口感會(huì)更美味。在平時(shí)生活中我們適當(dāng)?shù)某砸恍┯苠X綠，身體健康是非常有幫助的，也可以將榆錢炒蛋作為一種家常特色菜品來(lái)食用。

榆錢粥怎么做

說(shuō)起榆錢這種食物大家可能比較熟悉，尤其是一些生長(zhǎng)在華北農(nóng)村地區(qū)的人們，它作為兒時(shí)比較熟悉的一種食物，可以選擇用來(lái)生吃，還可以用來(lái)做飯，還可以用來(lái)烹飪等，都是非常美味的，而且對(duì)身體健康特別有幫助，小編來(lái)跟大家介紹一下榆錢粥怎么做?

榆錢粥怎么做

榆錢作為一種蔬菜類型的食物，它不僅僅可以選擇用來(lái)生吃，用來(lái)烹飪，還可以用來(lái)蒸飯等，叫他有來(lái)做粥也是一種非常美味的使用方法，還可以補(bǔ)充我們身體所需要的一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)等，比如說(shuō)就可以將它和大米粥或者小米粥烹飪?cè)谝黄?，再加入一些其他的調(diào)料，當(dāng)做一種早餐飲品來(lái)使用，可以補(bǔ)充一天所需要的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，對(duì)身體健康也非常有好處。適當(dāng)?shù)某砸恍?，還可以起到強(qiáng)身健體，清熱解毒，潤(rùn)肺止咳等功效。

首先我們準(zhǔn)備一些大米，將它淘洗干凈之后提前一個(gè)晚上浸泡，然后將它放入電飯鍋中，加入一些清水，開啟煲粥的功能。然后再準(zhǔn)備一些姜粉和亞麻籽油，我們將香菇清洗好之后均勻的撕開，再準(zhǔn)備一些火腿切成薄片形狀，然后再?gòu)某兄匈?gòu)買回來(lái)一些新鮮的榆錢將他清洗干凈，等粥煮好之后，將它盛到湯鍋中，再把香菇放進(jìn)去，然后再加入一些火腿，再把準(zhǔn)備好的姜粉，胡椒粉還有一些食用鹽和榆錢一起放進(jìn)去，再用小火慢慢的熬一段時(shí)間過(guò)后這樣一道非常美味的榆錢粥就做好了。在日常生活中，尤其是在早上或者晚上，我們就可以熬這樣的一道粥喝，對(duì)身體健康特別有幫助。

榆錢應(yīng)該怎么吃 好吃的榆錢做法

1、榆錢應(yīng)該做榆錢煎餅和炒雞蛋好吃。榆錢煎餅做法：即將榆錢擇干凈，淘洗干凈，然后放入盆中，然后加入雞蛋、面粉、水、鹽、五香粉，然后攪均勻成糊狀，在電餅鐺中加入食用油，將榆錢面糊用勺挖放在餅鐺中，做成煎餅，也很美味。

2、炒雞蛋做法:將榆錢擇干凈，淘洗干凈，然后放入一碗中，然后將雞蛋打入碗中，放入鹽，將榆錢、雞蛋、鹽攪拌均勻后，在炒鍋中放入油，像炒雞蛋一樣炒成塊狀。也很好吃美味。

求助：榆錢怎么做好吃

食材明細(xì)

主料

榆錢適量

輔料 面粉適量

配料 精鹽適量

涼拌醋適量

味極鮮醬油適量

油潑辣椒適量

大蒜適量

清淡口味

蒸工藝

半小時(shí)耗時(shí)

簡(jiǎn)單難度

榆錢兒飯的做法步驟

1

把采摘來(lái)的榆錢撿去枝葉，把榆錢用清水浸泡一段時(shí)間。

2

將榆錢洗凈，撈出瀝干水分，以榆錢濕潤(rùn)為準(zhǔn)。

3

把榆錢盛到干凈盆里，邊輕輕的倒入干面粉邊攪拌，以榆錢都粘上干面粉為好。

4

調(diào)入少許精鹽，拌勻。

5

把沾好面粉的榆錢盛到篦子上，碼勻。

6

籠屜上鍋，水開后蒸10分鐘左右即可。

7

取干凈的小碗倒進(jìn)蒜泥，調(diào)入兩湯匙涼拌醋，少許的味極鮮醬油。

8

喜歡辣味可以再調(diào)進(jìn)一湯匙的油潑辣椒油。

9

最后調(diào)進(jìn)適量的精鹽，調(diào)勻。

10

吃榆錢飯時(shí)可把料汁澆在飯上，或用料汁蘸食。不蘸料汁，素口吃榆錢飯，味道更清新。

本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/8348.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 化療后吃什么增加白細(xì)胞,推薦三道增白···

下一篇: 吃黑木耳需要注意的事項(xiàng)有哪些