黑木耳的三種特色做法推薦

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制作：將黑木耳、紅棗用溫水泡發(fā)放入小碗中，加水和適量冰糖，再將碗放置蒸鍋中，蒸1小時(shí)。
用法：每日服2次，吃木耳、紅棗，喝湯。文字文字
【來(lái)源】民間方
【原料】黑木耳15克 紅棗15個(gè)
【制作】將黑木耳、紅棗用溫水泡發(fā)放入小碗中，加水和冰糖適量，再將碗放置蒸鍋中，蒸1小時(shí)。
【用法】每日2次，吃木耳、紅棗，喝湯。
【功效】清熱補(bǔ)血。適用于貧血。
涼拌黑木耳
涼拌黑木耳做法一：
原料：黑木耳、青紅椒、胡蘿卜；
調(diào)味料：蒜泥、鹽、味精、胡椒粉、干辣椒泡的水、涼拌醋 ;
做法:
1、先把黑木耳放溫水里泡發(fā)開(kāi)，然后用流水一片片地清洗干凈，也可以用鹽或面粉來(lái)清洗。
2、把青紅椒和胡蘿卜都切成絲，把清洗干凈的黑木耳用手撕成小片。
3、鍋上架燒開(kāi)水，把黑木耳焯熟