木耳和什么不能一起吃,飲食禁忌(警惕 木耳不能和什么一起吃)

木耳和什么不能一起吃,飲食禁忌

木耳就是我們經(jīng)常吃的黑木耳了，它的營養(yǎng)物質(zhì)很豐富，而且還可以促進(jìn)新陳代謝，黑木耳含有的鐵質(zhì)和維生素豐富，可以促進(jìn)新陳代謝，還可以提高人體的免疫力和抵抗力的哦。那么黑木耳不能和什么一起吃呢，下面的這些飲食禁忌一定要知道哦，來看看吧。

蘿卜：

蘿卜性平微寒，具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補(bǔ)中益胃等功效。但需注意蘿卜與木耳同食對某些特殊敏感性體質(zhì)的人，容易引起過敏性皮炎。為健康起見，最好是不要將這兩種食物混合食用。黑木耳不要和蘿卜一起吃，以免出現(xiàn)過敏的情況，出現(xiàn)過敏性皮炎或者是一些皮膚病的情況，所以最好還是不要一起吃的好。

麥冬：

麥冬具有強(qiáng)心、利尿、抗菌的作用。主治熱病傷津、心煩、口渴、咽干、肺熱燥咳、肺結(jié)核咯血、咽喉痛等癥。但你要注意了，黑木耳與麥冬相克，黑木耳與麥冬同食會(huì)導(dǎo)致胸悶。所以這兩種食物不要一起吃。麥冬是一種中藥材，可以有抗菌消炎利尿的作用，而且還可以有患咽喉腫痛的作用，這樣的食物和黑木耳一起吃會(huì)出現(xiàn)胸悶的情況，最好不要同食。

野鴨：

野鴨味甘性涼，木耳與野鴨同食，易消化不良。

茶：

黑木耳與茶相克。黑木耳中富含鐵質(zhì)，與富含單寧酸的茶同食，會(huì)下降人體對鐵的吸收。

野雞：

患有痔瘡者，木耳與野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發(fā)痔瘡出血。

關(guān)于黑木耳不能和什么一起吃的這個(gè)問題，大家都知道了吧，可以看出的是黑木耳不要和一起副作用的食物一起吃還是有一定的道理的，以免給身體造成些影響就得不償失了哦，希望這些小常識能夠幫助到大家，這些禁忌最好要了解、

警惕 木耳不能和什么一起吃

木耳
不宜搭配
白蘿卜+木耳：引發(fā)皮炎
青蘿卜+木耳：引發(fā)皮炎
麥冬+木耳：引發(fā)胸悶
海螺+木耳：腹脹
田螺+木耳：一起吃會(huì)中毒，可以用蓮房治療
適宜搭配
木耳+春筍：補(bǔ)血
木耳+荸薺：補(bǔ)氣強(qiáng)身
木耳+海蜇頭：潤腸美膚嫩白降壓
木耳+竹筍：清熱瀉火
木耳+草魚：促進(jìn)血液循環(huán)
木耳+豇豆：豇豆具有解渴健脾、補(bǔ)腎止瀉、益氣生津的作用；木耳則具有益氣養(yǎng)胃潤肺、涼血止血和降脂減肥的作用。所以豇豆和木耳一起吃對高血壓、高脂血癥、糖尿病、心血管病有防治的作用。
木耳+海蜇皮：潤腸美膚嫩白降壓
棗（鮮）+木耳：補(bǔ)氣養(yǎng)血
木耳+豬血：增強(qiáng)體質(zhì)

木耳不能與什么食物一起吃

木耳不能和田螺、野雞、野鴨、蘿卜、麥冬、茶等食物一起吃。

1.木耳+田螺：從食物藥性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以木耳不宜與田螺同食，而且兩者一起吃會(huì)導(dǎo)致中毒。

2.木耳+野雞：野雞有小毒，木耳與野雞二者同食易誘發(fā)痔瘡出血，所以木耳與野雞不宜同食，特別患有痔瘡者應(yīng)該注意。

3.木耳+蘿卜：蘿卜與木耳搭配在一起吃，很容易引發(fā)皮膚過敏，特別是一些敏感體質(zhì)的人，容易造成皮炎。

4.木耳+麥冬：麥冬與木耳這兩種食材是相克的，把兩者搭配在一起吃會(huì)引起胸悶的癥狀。

拓展資料：

食用鮮木耳可中毒，新鮮木耳中含有一種化學(xué)名稱為“卟啉”的特殊物質(zhì)，因?yàn)檫@種物質(zhì)，人吃了新鮮木耳后，經(jīng)陽光照射會(huì)發(fā)生植物日光性皮炎，引起皮膚瘙癢，使皮膚暴露部分出現(xiàn)紅腫、癢痛，產(chǎn)生皮疹、水泡，水腫。

相比起來，干木耳更安全，很多人為了圖省事，簡單地用水沖沖就吃。其實(shí),木耳需要在水中浸泡一段時(shí)間，然后用自來水多沖洗幾次，流動(dòng)的水可避免農(nóng)藥滲入。

但是，絕對不要在水中浸泡過長時(shí)間，否則木耳內(nèi)的維生素會(huì)悉數(shù)流失，使?fàn)I養(yǎng)價(jià)值降低，而且溶解于水的農(nóng)藥有可能會(huì)反滲入木耳中。

參考資料：上海科普網(wǎng) 喜歡吃木耳的人當(dāng)心！夏天來了，千萬別再這樣吃了~

木耳不能和什么一起吃/同吃

1、木耳不宜與田螺同食：從食物藥性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。

2、患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食：野雞有小毒，二者同食易誘發(fā)痔瘡出血。

3、木耳不宜與野鴨同食：野鴨味甘性涼，同時(shí)易消化不良。

4、蘿卜和木耳不能一起吃：吃蘿卜時(shí)就不要再吃木耳，二者一起食用可能導(dǎo)致皮炎。

擴(kuò)展資料：

木耳營養(yǎng)價(jià)值：

木耳的營養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的，含有大量的碳水化合物，蛋白質(zhì)，鐵，鈣，磷，胡蘿卜素，維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，每100g木耳中就含有鈣375mg相當(dāng)于鯽魚的七倍，含鐵會(huì)在185mg相當(dāng)于鯽魚的70倍。

黑木耳的蛋白質(zhì)中含有多種氨基酸，其中包括賴氨酸、亮氨酸等人體必需的氨基酸，有較高的生物效價(jià)。黑木耳為膠質(zhì)菌類，含有大量膠質(zhì)，對人體的消化系統(tǒng)有良好的潤滑作用，可以消除腸胃中的殘存食物和難以消化的纖維性物質(zhì)，對無意食下的木渣、沙塵等異物有溶解作用。

人民網(wǎng)-黑木耳不能和什么一起吃？黑木耳的營養(yǎng)價(jià)值

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