紅果酪怎么做

紅果相信大家都是比較熟悉的，又叫山楂和山里紅，略算的口感，如果直接食用會出現(xiàn)胃酸分泌過多的情況，因此在平時紅果制作的時候，都會搭配上適量的白糖、冰糖以及蜂蜜一類的進行調味，那么具體紅果怎么做才更好吃呢?跟著大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)來看看。

紅果酪怎么做

材料：紅果、清水。

做法：1.首先將新鮮的紅果清洗干凈以后，去核備用。

2、鍋內加入適量的清水，大火煮開以后，加入冰糖繼續(xù)煮開。

3、冰糖完全融化以后，加入準備好的紅果，轉小火慢煮。

4、在邊煮的同時需要隔段時間攪拌一下。

5、在紅果完全煮爛以后，可以關火取出。

紅果怎么熬

材料：山楂、白砂糖、清水。

做法：1.將準備好的新鮮的山楂清洗干凈。

2、鍋內加入適量的清水大火煮開以后，加入白糖不斷的攪拌直到白糖融化。

3、去掉山楂核以后，放入到鍋內煮開就可以了。

紅果的營養(yǎng)價值

紅果不僅口感獨特，同時營養(yǎng)價值也是比較高的，其中富含對人體有益的多種元素，比如高熱量、胡蘿卜素、鈣質、碳水化合物、紅果酸、維生素以及果膠等等。不僅可以補充大家營養(yǎng)的補充，同時還可以更好的養(yǎng)護我們的皮膚。

1、強心、降血脂、降血壓：專家表示，平時堅持吃一些紅果，可以起到非常不錯的強心降血脂以及降血壓的效果，同時對于一些心血管疾病、預防動脈粥樣硬化方面的效果也是非常明顯的。這主要是紅果內多種營養(yǎng)物質的作用，因此也是比較適合高血壓、高血脂一類人群食用的。

2、治療痛經(jīng)、月經(jīng)不調：紅果是一款非常適合女性食用的，尤其是在經(jīng)期出現(xiàn)血淤型痛經(jīng)情況的女性食用，可以起到不錯的調理痛經(jīng)的效果，建議大家可以在經(jīng)期之前適量的溫補。

3、開胃：紅果本身就是比較酸的，平時大家食用的時候也會出現(xiàn)胃酸分泌過多的情況，這主要是因為紅果有著可以促進胃部消化的功能，同時還可以幫助提高身體新陳代謝。如果出現(xiàn)胃口不好，或者完全沒有胃口吃飯的時候，建議大家是可以適量的多吃一些紅果的。

4、可治療腹瀉：紅果不僅可以食用，同時還有著不錯的可以藥用效果，比如紅果在平喘化痰、抑制細菌這些方面效果還是比較好的。同時專家表示，如果平時經(jīng)常出現(xiàn)有腹痛腹瀉的癥狀，也可以適量的吃一些紅果進行緩解。

5、抗衰老：豐富的維生素C以及黃酮類、胡蘿卜素等富含在紅果內，這些成分在綜合的情況下，可以起到增強免疫力的效果，同時還可以起到防衰老、抗癌的作用。

6、活血化瘀：相信大家可能不知道，平時適量的吃一些紅果可以起到非常好的活血化淤的功效。

7、促進子宮的復原：紅果是一款非常適合女性食用的水果，這主要是因為他可以刺激子宮的收縮，尤其是在產(chǎn)后更是可以促進子宮的復原。

紅果怎么吃

炒紅果

材料：紅果、冰糖、鹽。

材料：1.首先將新鮮的紅果清洗干凈以后，放入到清水中浸泡10分鐘，然后去核備用，去核的方法也是很簡單的，可以用吸管或者筷子從紅果的中間插入就可以輕松取出果核。

2、鍋內加入適量的清水，再加入適量的鹽，以及處理好的紅果，大火煮開。

3、當鍋內煮至粘稠的時候，加入冰糖不斷攪拌均勻，否則會容易糊鍋。

4、變成湯汁的時候，加入適量的蜂蜜攪拌均勻就可以了。

掛霜紅果

材料：紅果、白糖、淀粉、開水。

做法：1.將新鮮的紅果放入到清水中清洗干凈備用。

2、淀粉放入到微波爐內烤熟備用。

3、取出紅果核。

4、鍋內加入適量的糖和清水，攪拌至融化。

5、糖出現(xiàn)起泡的時候，將紅果倒入鍋內攪拌均勻。

6、最后篩入適量的淀粉就可以了。

紅果果醬

材料：紅果、冰糖。

做法：1.將所有的材料全部準備好。

2、紅果清洗干凈以后，去核備用。

3、將紅果放入到榨汁機內，加入適量的冰糖沫和清水打散。

4、取出以后晾涼放入到密封罐內保存就可以了。

紅果的制作方法上文中已經(jīng)為大家詳細的進行了介紹，大家可以根據(jù)的介紹嘗試制作，整個過程都是非常簡單的。但是因為紅果相對來說是比較酸的，建議胃腸不好的小伙伴，不要直接食用太多，以免對胃腸造成影響。

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