海苔麻花怎么做

麻花可以說是在所有的面食中比較受歡迎的食品，香脆的口感，可以為大家?guī)韯e樣的感受。那么鮮香的海苔和麻花配合在一起時又是怎么樣的感受呢?海苔麻花又該怎么做好吃呢?下面大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)就為大家介紹下海苔麻花的做法。

海苔麻花怎么做

材料：中筋面粉、雞蛋、黃油、水、小蘇打、椒鹽、海苔、黑白芝麻。

做法;1.將黃油放在盤子中，隔熱水融化開。將雞蛋打入到碗中攪拌散開。

2.將面粉倒入到盆中，加上適量的蘇打、椒鹽、海苔等攪拌均勻。再將黃油和雞蛋液倒入到盆中繼續(xù)攪拌。

3.慢慢的加入適量的清水，將面粉攪拌成面絮以后，再揉成面團。揉好的面團用保鮮膜包起來，放在一旁醒2個小時。

4.將醒好的面團搟成面皮，不需要太薄，然后再切成均勻的長條。雙手抓住面條的兩端，擰成麻花的形狀就可以了。建議麻花擰的可以細長一些，這樣做好的麻花會比較脆。

5.鍋內(nèi)加入適量的油，油稍熱以后，將擰好的麻花放入到油中炸，炸至金黃色。并且全都浮在有面上就可以取出了。

6.如果不喜歡太油的麻花，可以在麻花上刷上一層蛋液，放在烤箱內(nèi)150度，烤制15分鐘就可以了。

海苔麻花可以一起吃嗎

海苔是經(jīng)過深加工的食品，但仍然保留了它香脆、軟咸、油性大的特點。在海苔的成分中纖維素含量是非常高的，同時還具有可以幫助促進腸胃消化以及可以抵抗癌癥的糖分。即便是吃很多的海苔，也不用擔心出現(xiàn)肥胖的風險。因此是非常適合女性和小朋友食用的一種小吃。

麻花則是既可以當做主餐，又被當做休閑食品的零食，雖然有一定的糖分，但是也不會給糖尿病患者帶來不好的影響。海苔和麻花在相互搭配的時候，并不會產(chǎn)生什么不良的影響，因此海苔麻花是可以一同食用的。

海苔可以怎么吃

1.海苔花生：在鍋內(nèi)加入適量的橄欖油，油熱了以后，將準備好的花生放入鍋內(nèi)炒香，花生炒的時間不能太久，一般出現(xiàn)表面炸裂的情況，就可以盛出，再撒上海苔碎片后攪拌均勻就可以食用了。

2.海苔米飯餅：首先將海苔壓碎、再將胡蘿卜切成碎末。取少量的米飯放入碗中，加入適量的海苔碎、胡蘿卜碎以及鹽攪拌均勻。鍋內(nèi)加入適量的油，油熱了以后，將米飯團放入到鍋內(nèi)，壓扁煎制兩面微黃色就可以取出了。

3.海苔素肉飯：首先將素肉放入到清水中泡開，再將素肉放入到攪拌機中打成素肉泥。鍋內(nèi)加入適量的油，油熱了以后，加入米飯炒香，然后加入適量的素肉泥以及海苔碎和熟芝麻炒香后就可以取出了。

麻花可以怎么吃

麻花絲瓜粉絲湯

材料：絲瓜、咸麻花、粉絲、蒜、食油、鹽、黑胡椒粉、蒸魚醬油。

做法：1.先將絲瓜在清水中清洗干凈，去掉絲瓜皮切成小塊。再將麻花也切成小段，同時蒜切碎以后備用。

2.鍋中加入適量的油，油熱了以后，加入適量的蒜瓣炒香以后，加入切好的絲瓜不段翻炒。

3.加入適量的開水和少量的鹽。再將準備好的粉絲放入到鍋中，淋上適量的蒸魚醬油。

4.加上準備好的麻花，大火煮開以后，加上適量的鹽和黑胡椒粉以后，就可以取出食用了。

麻花炒牛肉

材料：咸麻花、鹵牛肉、干尖椒、麻辣花生、油、花椒、辣椒粉。

做法：1.首先將麻花切成小段，也可以用手撕的方法，將麻花撕成麻花碎，這樣方便食用，再將鹵牛肉撕成肉條以后備用。

2.將準備好的干尖椒、花椒、麻辣花生放在碗中攪拌均勻，作為調(diào)味料使用。

3.鍋內(nèi)加入適量的油，油熱了以后，將牛肉條放入到鍋內(nèi)炸一下，炸至焦黑色以后取出放在一旁備用。

4.鍋內(nèi)再加入適量的油，再將辣椒粉放入到鍋中翻炒，一般炒制30秒鐘就可以了。再加上碗中的調(diào)味料翻炒以后，將炸過的牛肉條和麻花段放入到鍋中翻炒均勻，最后撒上適量的黑白芝麻以后就可以取出食用了。

麻花以及海苔的營養(yǎng)價值都是很高的，上文中也針對它們的烹飪方法做了詳細的介紹。喜歡吃麻花和海苔的小伙伴，可以根據(jù)的介紹簡單的嘗試。但是最后提醒大家，因為麻花油炸的居多，建議不要多吃油炸的麻花。

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