香蕉食用不當(dāng)有哪些危害

香蕉食用不當(dāng)有哪些危害

香蕉有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，由于香蕉具有軟爛香甜的原因，因此受到很多老人和小孩的喜愛(ài)。但是萬(wàn)事都是有雙面性的，香蕉有著其他水果無(wú)法比擬的營(yíng)養(yǎng)是不假，可是，如果食用不當(dāng)或者選用的香蕉沒(méi)有成熟，那么也會(huì)對(duì)人造成不小的傷害。那么香蕉都有哪些禁忌呢?我們一起去了解一下吧!

1、未熟透的香蕉易致便秘

大家都知道，香蕉未成熟時(shí)，外皮呈青綠色，剝?nèi)ネ馄ぃ瑵貌荒芟卵省?/p>

熟透了的香蕉，澀味一掃而凈，軟糯香甜，深受孩子和老年人的喜愛(ài)。

香蕉是熱帶、亞熱帶的水果，為了便于保存和運(yùn)輸，采摘香蕉的時(shí)候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青綠時(shí)就得摘下入庫(kù)。

我們?cè)诒狈匠缘降南憬抖际墙?jīng)過(guò)催熟后才成熟的。生香蕉的澀味來(lái)自于香蕉中含有的大量的鞣酸。當(dāng)香蕉成熟之后，雖然已嘗不出澀味了，但鞣酸的成分仍然存在。

鞣酸具有非常強(qiáng)的收斂作用，可以將糞便結(jié)成干硬的糞便，從而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃過(guò)香蕉之后，非但不能幫助通便，反而可發(fā)生明顯的便秘。

2、香蕉忌放于冰箱中冷藏

大家知道香蕉長(zhǎng)到六七成熟便被采摘，因其自身成熟很快，如果成熟時(shí)才采摘，味道不好，看上去也不新鮮。

那么香蕉摘下來(lái)后，被貯存時(shí)的溫度要求也較高，一般為11-13攝氏度，而冰箱中存放果蔬一般為4攝氏度左右，最高達(dá)8攝氏度。

香蕉若置放于此環(huán)境中，易被凍壞，放一天就會(huì)變黑，且質(zhì)變軟爛，口感也變壞，甚至出現(xiàn)斑塊或腐爛。

3、忌空腹食用香蕉

我們說(shuō)香蕉可充糧食，但不能空腹大量地吃。因?yàn)橄憬吨泻写罅康拟?、磷、鎂，對(duì)于正常的人，大量攝入鉀和鎂可使體內(nèi)的鈉、鈣失去平衡，對(duì)健康不利。所以不可空腹食過(guò)多的香蕉。

4、過(guò)量吃香蕉可引起微量元素比例失調(diào)

香蕉是香糯可口的水果，因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知，這樣對(duì)身體健康非常不利。

香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素，這些礦物質(zhì)元素雖然是人體健康所必需的但若在短時(shí)間內(nèi)一下子攝入過(guò)多，就會(huì)引起血液中鎂、鉀含量急劇增加，造成體內(nèi)鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調(diào)，對(duì)健康產(chǎn)生危害。

除了上文所提到的的禁忌之外，還要知道的是，如果香蕉吃多了的話，對(duì)我們的腸胃功能正常的運(yùn)作也是會(huì)產(chǎn)生一定的影響的，而且還會(huì)導(dǎo)致我們情緒波動(dòng)較大。所以大家在吃香蕉的時(shí)候，要注意了，一次不要吃太多。一定要記住的是，不管什么水果，營(yíng)養(yǎng)在高，一定不要過(guò)多的食用、亂吃，以免對(duì)身體造成不必要的影響!

香蕉吃多了會(huì)怎么樣？對(duì)身體有危害么？

香蕉吃多了會(huì)發(fā)胖、會(huì)導(dǎo)致微量元素比例失調(diào)，并且長(zhǎng)期空腹吃會(huì)危害健康。

1、香蕉多吃也會(huì)胖

香蕉所含的熱量較大，如果吃多了卻不經(jīng)常運(yùn)動(dòng)的話，也會(huì)發(fā)胖。

2、香蕉并非人人適用

香蕉含鉀高，患有急慢性腎炎、腎功能不全者，都不適合多吃，建議每天吃半根即可，以預(yù)防因排鉀功能受損而發(fā)生高鉀血癥。香蕉糖分高，糖尿病患者每天只能吃20克左右，而且最好分幾次食用,以防血糖升高過(guò)快。

香蕉性質(zhì)偏寒，胃痛腹涼、脾胃虛寒的人也應(yīng)少吃。懷孕期腳腫者, 最好也不要生吃香蕉。

3、過(guò)量吃香蕉可引起微量元素比例失調(diào)

香蕉是香糯可口的水果，因而有些人一次大量食用香蕉，這樣對(duì)身體健康非常不利。香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素，這些礦物質(zhì)元素雖然是人體健康所必需的但若在短時(shí)間內(nèi)一下子攝入過(guò)多，就會(huì)引起血液中鎂、鉀含量急劇增加，造成體內(nèi)鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調(diào)，對(duì)健康產(chǎn)生危害。

此外，多吃香蕉還會(huì)因胃酸分泌大大減少而引起胃腸功能紊亂和情緒波動(dòng)過(guò)大。因此，香蕉不宜過(guò)量食用。

一天吃3根香蕉最健康，據(jù)國(guó)際通行指引，成年人每天應(yīng)該攝入3500毫克（mg）的鉀元素；而一根平常的香蕉大約125克（g）的重量，含有450mg的鉀元素。

這意味著，如果一名健康的正常人純靠吃香蕉攝取鉀元素，需要至少7根半才能達(dá)標(biāo)。不過(guò)，由于其他飯菜里同樣包含鉀元素，并不是每個(gè)人都需要每天吃這么多香蕉補(bǔ)充。

根據(jù)英國(guó)廣播公司BBC的說(shuō)法，適量吃香蕉，是最佳做法。香蕉是細(xì)胞的充電器，鉀元素維持細(xì)胞正常運(yùn)作，3根香蕉能提供1500mg的鉀元素，不多也不少正好。

吃香蕉有什么禁忌 這5種情況不宜食用

1 腎不好少吃雖說(shuō)香蕉能幫助人體補(bǔ)充礦物質(zhì)元素，但由于其鉀、鎂等含量太過(guò)豐富，吃多了會(huì)增大腎臟的負(fù)擔(dān)，所以腎功能不全的患者要少吃，最多不要超過(guò)一根。

2 感冒不生吃香蕉屬于寒性的水果，所以脾胃虛寒或者患有感冒發(fā)燒的患者不宜食用，否則容易讓病情加劇，另外懷有身孕腳部腫脹的孕婦也不宜食用。如果實(shí)在想吃香蕉，則可以烹飪熟了再吃，比如拔絲香蕉，蒸香蕉等。

3 糖尿病少吃香蕉吃起來(lái)雖說(shuō)感覺(jué)不是很甜，但其也含有較多的糖份，所以不太適宜糖尿病人食用，如果特別想吃也要控制食用量，已不超過(guò)半根為宜。

4 香蕉不減肥近幾年比較流行吃水果減肥，有些女性喜歡吃香蕉，所以想通過(guò)大量食用香蕉來(lái)代替其他食物，從而達(dá)到減肥的目的。但這是不靠譜的，因?yàn)橄憬端瑹崃枯^高，有些國(guó)家如盧旺達(dá)和布隆迪等甚至把香蕉作為主食。

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