鲅魚(yú)作為一種非常常見(jiàn)的魚(yú)肉食物,相信我們很多的朋友們?nèi)粘I钪卸际浅赃^(guò)鲅魚(yú)的,當(dāng)然,鲅魚(yú)的口感是非常不錯(cuò)的,并且日常生活中適當(dāng)?shù)氖秤靡恍阳~(yú),更是可以起到不錯(cuò)的進(jìn)補(bǔ)功效,那么鲅魚(yú)如何食用進(jìn)補(bǔ)效果好?
1、鲅魚(yú)干蒸茄子
材料:茄子750克,鲅魚(yú)干100克。
做法:茄子去皮,去頭、去蒂后順長(zhǎng)切成12等份,洗凈后備用。鍋內(nèi)放入色拉油,燒至五成熱的時(shí)候放入茄子小火浸炸2分鐘,取出后控油,將茄子擺放在盤(pán)中;李錦記蒸魚(yú)豉油加入鹽、味精、糖調(diào)勻后放入鍋中大火燒開(kāi),出鍋備用。鲅魚(yú)干洗凈后加入清湯、豆豉上籠蒸10分鐘后取出,將青魚(yú)干擺放在茄子上,然后適當(dāng)?shù)募尤胝{(diào)味品再蒸一會(huì)兒就可以食用美味的鲅魚(yú)干蒸茄子了,當(dāng)然,鲅魚(yú)干蒸茄子不僅好吃,進(jìn)補(bǔ)效果也是非常好的,適當(dāng)食用鲅魚(yú)干蒸茄子可以幫助我們起到不錯(cuò)的補(bǔ)氣功效。
2、香蒜鲅魚(yú)
材料:鲅魚(yú)1條,炸好的蒜片50公克,蒜片50公克,檸檬塊4塊等。
做法:鲅魚(yú)去除頭尾,剖成4片;將所有的調(diào)味料拌勻備用。平底鍋燒熱,加入沙拉油,放入蒜片以大火煎至呈金黃色時(shí)撈出備用。取平底鍋,加入沙拉油燒熱至鍋?zhàn)勇晕⒚盁煏r(shí),放入作法1的鲅魚(yú)片以小火煎至兩面皆呈金黃色,加入作法1的調(diào)味汁、作法2的蒜片與生蒜片,續(xù)蓋上鍋蓋以中火燜煮2分鐘,開(kāi)蓋,改大火煮至湯汁收干盛盤(pán),放上檸檬塊即可,這時(shí)候我們大家就可以吃到美味的香蒜鲅魚(yú),當(dāng)然,香蒜鲅魚(yú)不僅口感非常棒,還可以幫助我們補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),進(jìn)補(bǔ)效果是很不錯(cuò)的,還可以起到不錯(cuò)的開(kāi)胃的作用。
鲅魚(yú)如何食用進(jìn)補(bǔ)效果會(huì)更好?相信大家通過(guò)上面的這些介紹,對(duì)于鲅魚(yú)的進(jìn)補(bǔ)食用方法也是有所了解了,我們可以知道,鲅魚(yú)干蒸茄子和香蒜鲅魚(yú)的做法都是比較簡(jiǎn)單的,并且我們大家適當(dāng)?shù)氖秤酶强梢云鸬讲诲e(cuò)的進(jìn)補(bǔ)功效。
本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/930.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請(qǐng)聯(lián)系管理員,我們會(huì)立即處理,本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實(shí),我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 喝酒后還能吃芒果嗎