平時,很多人都喜歡吃一些美食,熱量低、營養(yǎng)又豐富的東西。蘑菇奶香包就是其中一種,它的做法不是很難,很容易就能學會,就算是新手,只要多做幾次,就能掌握了。它里面有很多蛋白質,可以給人補充很多能量,讓人的工作效率更高。跟著大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)來看看。
奶香蘑菇包怎么做
首先,準備好材料,適量的白糖、酵母、雞蛋、牛奶等。然后把一些水放入面粉里,加點酵母進去,用手揉,15分鐘后,加點黃油,大概30分鐘。當它表面變光滑之后,把它放在一邊發(fā)酵,最好放在一些陰涼的地方,當它變得比之前大兩倍時,用手指去戳,不回縮就可以了。然后把它分成適當?shù)牡确?,大?份。然后揉成長條,做成蘑菇的形狀。再把一些餡料放上去,搓圓,做出蘑菇的形狀,放一些可可粉,抹均勻,但不要太多。
然后就可以把它放進烤箱里烤了,先把它放在烤盤上,提前5分鐘預熱,再放進去烤。用200度的溫度,25分鐘,當它熟了后,就可以拿出來吃了??镜臅r候,可以在它的上面放一碗水,這樣它的濕度會更好,也不會那么容易烤焦,口感更好。拿出來放涼后,在它的底部戳一個洞,把它的腿放進去,蘑菇面包就做好了。不僅漂亮,也很美味??镜臅r候,要注意,溫度不要太高,也不要太低,一般180度到200度是比較好的。
它里面有很多蛋白質,經(jīng)常吃,可以給人補充很多能量,讓人的做事效率更高,體質更好。在做的時候,也可以放些火腿、檸檬汁一起做,口感更好。或把一些黑松露醬放進去,味道會更香,會讓人更有食欲。撒一些可可粉在它的表面,不僅口感更好,也可以讓它看起來更像蘑菇。在做時,可以在它的表面抹一層面糊,再放進鍋里蒸三分鐘。熟了后,把它拿出來,全部都做好后,撒上一些巧克力味道的面包糠,味道會更好。
奶香蘑菇包的營養(yǎng)價值
它對身體很好,里面有很多蛋白質。經(jīng)常吃,可以讓人的體質更好,更有活力,特別適合一些貧血或身材瘦弱,營養(yǎng)不良的人吃,可以很好緩解這種癥狀。它里面還有很多礦物質,經(jīng)常吃,對肝臟很好,保健效果也很好。不管當作主食還是零食來吃都很好,而且很容易消化。還有很多膳食纖維,常吃,可以讓人的代謝更好。也很適合孕婦吃,可以讓胎兒發(fā)育得更好。還能預防便秘,對心血管也很好。生完孩子后吃,可以讓身體更快恢復。
雖然它很有營養(yǎng),味道也很好,但一些長得胖的人最好不要吃。肝腎不好的人,也不要吃,容易加重病情。一些老年人也要少吃,吃多了,膽固醇會變高。一些經(jīng)常過敏的人,吃了也不好,對腸胃不好,容易拉肚子。
寶寶可以吃奶香蘑菇包嗎
雖然它營養(yǎng)很豐富,口感也很好,但寶寶最好少吃或不吃。因為他們身體的很多器官都發(fā)育得不是很完善,一般這種面包里會有很多黃油、奶油、白糖等。而市場上買的一些面包,還會有很多添加劑,吃多了,對身體不好。
奶香蘑菇飯怎么做
它的做法不是很難,很容易就能學會,口感很鮮美。里面有一種牛奶的味道,還有芝士的香味,很香。做之前,要準備好材料,適量的香菇、草菇、米飯等,輔料牛奶、沙拉油。然后將所有材料洗干凈,切成適當?shù)拇笮?,最好是塊狀。再把洋蔥去皮,切成片狀。然后將一些調料剁碎,就可以放油進鍋里炒了。先把調料放進去,有香味出來時,再把蘑菇放進去炒,大概一分鐘,把米飯放進去,加點牛奶、水,但最好沒過所有材料,拌均勻,加點鹽。用小火煮10分鐘,當汁都滲透在米飯中的時候就可以了。
然后把它倒出來,放在一個干凈的碗里,加點芝士在上面。再放入烤箱里烤,用200度,要提前5分鐘預約,最好把它放在中層烤。10分鐘,當它融化后,把它盛出來,就可以吃了。也可以把它放入微波爐里加熱,大概5分鐘,就可以吃了,很美味。
上面就是關于奶香蘑菇包的一些知識和做法。平時有空,可以多做來吃。它的營養(yǎng)很豐富,味道也很香,不管是老人還是小孩都可以吃,而且沒什么副作用。如果想要減肥,在做的時候,可以少加一些油和奶黃,吃起來會更健康。
菜系及功效:家常菜譜 美容菜譜 減肥菜譜 防癌抗癌食譜 工藝:煮奶香蘑菇湯的制作材料:主料:土豆(黃皮)160克,蘑菇(鮮蘑)160克 輔料:牛奶15克 調料:牛油10克,鹽2克,植物油30克 : 1. 薯仔(土豆)蒸熟,壓成蓉,加入牛油、牛奶和精鹽拌勻; 2. 蘑菇去蒂,洗凈抹干,釀入薯蓉; 3. 鍋上火倒入植物油燒至七成熱,放入釀好的蘑菇滑油; 4. 撈出控油煮熟清水,放入滑過油的蘑菇,文火煮至再滾即成。
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