孕期婦女由于體內(nèi)激素水平變化,對(duì)于葡萄糖等物質(zhì)的代謝能力也會(huì)隨之下降,容易出現(xiàn)血糖過(guò)高的情況。紅薯是一種深受孕婦喜愛(ài)和歡迎的粗糧,那么孕婦血糖高可以吃紅薯嗎?
一、孕婦血糖高可以吃紅薯嗎
血糖較高的孕婦也是可以適量食用紅薯的,但不宜大量食用。紅薯中含有豐富的膳食纖維、維生素和氨基酸,適量食用能夠促進(jìn)新陳代謝,緩解便秘,幫助孕婦排出多余的代謝廢物,對(duì)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育有益。但紅薯的主要成分是淀粉和蛋白質(zhì),過(guò)量食用容易導(dǎo)致血糖波動(dòng),因此要注意用量。
二、孕期血糖高可以吃山藥嗎
孕期血糖高的婦女是可以適量吃山藥的,山藥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,其中的黏液蛋白還可以刺激胰島素的敏感性,起到降低血糖的作用。此外,山藥還含有豐富的膳食纖維、蛋白質(zhì)和氨基酸,還能夠起到補(bǔ)益脾胃的功效,對(duì)孕婦的身體健康和胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育都有益處。
三、孕期血糖高可以吃南瓜嗎
一般來(lái)說(shuō),血糖較高的孕婦也是可以適當(dāng)食用南瓜的。南瓜中含有豐富的膳食纖維,但糖分含量不是特別高,升糖指數(shù)較低,在攝入后不容易在短時(shí)間內(nèi)引起血糖的大幅波動(dòng),加劇高血糖引起的不適癥狀。因此血糖較高的孕婦可以通過(guò)適量食用南瓜來(lái)控制和穩(wěn)定血糖。
孕婦血糖高吃什么好
孕婦血糖高吃什么好?孕婦血糖高不能吃什么?相信這個(gè)問(wèn)題很多孕媽媽都想知道,懷孕血糖高應(yīng)該怎么辦?孕婦高血糖可以吃什么水果好好?下面跟著我一起來(lái)看看孕婦血糖高吃什么好,希望對(duì)你有用!
孕婦血糖高吃什么好1 孕婦血糖高吃什么好
為了能讓自己補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng),保證自己和胎兒的身體需求,準(zhǔn)媽媽們總是會(huì)在孕期吃很多不同營(yíng)養(yǎng)的食物,不過(guò),補(bǔ)身過(guò)度就會(huì)出現(xiàn)血糖高的問(wèn)題啦!
孕期一旦發(fā)現(xiàn)血糖高就要立即停止食用甜食,甚至水果也也要謹(jǐn)慎使用,關(guān)乎孕婦自身和寶寶的健康,這可馬虎不得!孕婦血糖高吃什么?快來(lái)看看有哪些適合高血糖孕婦的食物!
山藥。孕婦吃山藥可以降血糖,有效控制血糖含量。
洋蔥。洋蔥中的二硫化物、三硫化物、氣味物質(zhì)硫醇和多種氨基酸等都有比較高的藥用價(jià)值,可以起到降血糖、降血脂、抗炎、平喘和抗血小板凝集等作用。生食或者炒食都可以。
紫菜。紫菜中紫菜多糖、脂肪、維生素、蛋白質(zhì)以及胡蘿卜素的含量都比較豐富,其中紫菜多糖就對(duì)降血糖有很好的作用,空腹時(shí)食用紫菜或者用紫菜做湯、羮都可以降低血糖。
胡蘿卜。胡蘿卜的成分包括多種類胡蘿卜素、花色素和維生素等,有明顯的降血糖作用,生食或者搗汁喝都可以。
黑木耳。黑木耳中的黑木耳多糖有降血糖作用,而且黑木耳還含有較多的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素和鐵、鈉、鉀、鈣等多種礦物質(zhì),孕婦吃黑木耳不僅可以降血糖,還可以吸收其他孕婦需要的營(yíng)養(yǎng)成分。
苦瓜?,F(xiàn)代臨床報(bào)道,苦瓜有明顯的降血糖作用,而且苦瓜可以有很多種吃法,可以用作做涼菜或者煎湯,也可以曬干后泡茶或者絞汁喝。但是苦瓜性涼,孕婦不要多吃。
孕婦血糖高不能吃什么蔬菜
一般而言,蔬菜的含糖量并不高,因此孕婦血糖高不僅不禁止吃蔬菜,而且提倡多吃蔬菜少吃肉哦。既然是血糖高,那么顧名思義就是孕婦的飲食成分中糖攝入過(guò)量導(dǎo)致的,所以在孕期一旦發(fā)現(xiàn)血糖高就要立即停止食用甜食,甚至水果也不可以。哪些食物含糖量高呢?巧克力、蜂蜜、蘋果、菠蘿、牛奶草莓、紅棗、脆棗、桂圓等等,這些食物是必須要停止攝入的。
那么對(duì)于一些小零食準(zhǔn)媽媽們也要適當(dāng)?shù)目刂?,如蛋糕、餅干、威化、蛋撻、蛋卷等等,但是孕婦會(huì)經(jīng)常感覺(jué)到餓,不能正常吃飯的情況下怎么辦呢?可以買一些無(wú)糖的餅干放在包里,隨時(shí)餓了隨時(shí)吃上幾塊,對(duì)于那些含糖量高的餅干就不用準(zhǔn)備了。除了這些冰淇林、罐頭、汽水、飲料、果醬、奶酪、果脯、各種奶糖、水果糖都是不可以吃的。
孕期準(zhǔn)媽媽們的飲食原則應(yīng)該是少食多餐,每餐不要吃的過(guò)飽,合理膳食多吃蔬菜少吃肉,多吃粗糧少吃精米精面。那么多不可以吃的東西準(zhǔn)媽媽血糖高的時(shí)候應(yīng)該吃些什么呢?其實(shí)也很多,例如黃瓜、西紅柿、柚子、獼猴桃、橙子、橘子、洋蔥、苦瓜、南瓜、豆類制品、粗糧、蕎麥、玉米、香菇、青菜類、菜花、西蘭花等等只要是含糖少的食物都可以吃。
除了這些食物之外動(dòng)物的肝臟、海鮮、瘦肉這些葷菜也是可以吃的,別認(rèn)為血糖高血脂高就告別了肉菜,其實(shí)并不是這樣的,孕期預(yù)防疾病自然重要,但是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)也是必要的,畢竟胎寶寶的成長(zhǎng)是需要充足的營(yíng)養(yǎng)的,單一的蔬菜水果是不能滿足胎兒正常的生長(zhǎng)需求的。
孕婦高血糖不能吃哪些水果
既然是血糖高,那么顧名思義就是孕婦的飲食成分中糖攝入過(guò)量導(dǎo)致的。在孕期一旦發(fā)現(xiàn)血糖高就要立即停止食用甜食,甚至有些水果也不可以。
慎重選用:每100克水果中含糖量為11-20克的水果,包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、蘋果、梨、荔枝、芒果等。此類水果每100克可提供50-90千卡能量。
不宜選用:每100克水果中含糖量高于20克的水果,包括紅棗、紅果,特別是干棗、蜜棗、柿餅、葡萄干、杏干、桂圓等干果,以及果脯應(yīng)禁止食用。含糖量特別高的新鮮水果,如紅富士蘋果、柿子、萊陽(yáng)梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬棗、黃桃等也不宜食用。此類水果每100克提供的能量超過(guò)100千卡。
血糖高不能吃什么
1、血糖高不能吃的食物:白糖、紅塘、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕點(diǎn)、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等。另外,含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿卜等少用或食用后減少相應(yīng)的主食量。
2、血糖高不能吃的水果:血糖過(guò)高不能吃含糖量特別高的水果,例如:蘋果、梨、桃、哈密瓜、葡萄
3、血糖高不能吃的干果:蜜棗、杏干、柿餅、葡萄干、桂圓等
4、血糖高不能吃的零食:糖果、罐頭、冰激凌、甜面包、甜糕點(diǎn)等
5、血糖高不能吃的動(dòng)物脂肪:內(nèi)臟如肝、腦、腰等豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用,最好不用
孕婦血糖高怎么控制
孕婦一旦確診為妊娠期糖尿病首先要進(jìn)行飲食控制。主要是碳水化合物攝入量穩(wěn)定,每日主食為
250克~300克;最好少量多餐,一日五~六餐為宜。少食甜食、適量吃些含糖低的水果,若上述孕婦食欲實(shí)在不能滿足,可在兩餐間少量加餐,以富含蛋白質(zhì)的食物為主,應(yīng)多攝入蔬菜、富含纖維素的食品。
孕婦血糖高吃什么好2 孕婦血糖高吃什么水果好?
血糖生成指數(shù)(GI)
假定,我們組織所有食物參加了一次考試,考題是每種食物升高血糖的能力。
很容易猜到,成績(jī)最好的是葡萄糖本人,我們把它的考分定為100分。
對(duì)于含有等量葡萄糖成分的其它食物,我們將它們的升糖能力與成績(jī)最好的.葡萄糖做對(duì)比,會(huì)得出各自的分?jǐn)?shù)——這就是食物的血糖生成指數(shù)(GI)。
看出來(lái)了嗎?血糖生成指數(shù)其實(shí)就是衡量各種食物對(duì)血糖可能產(chǎn)生多大影響的指標(biāo):GI越高,升糖能力越強(qiáng),容易導(dǎo)致血糖濃度快升快降;而GI低的食物,對(duì)血糖影響比較溫和,更適合血糖異常人群。
下面對(duì)部分水果考生的成績(jī)進(jìn)行公示:
鮮桃28;柚子25; 紅櫻桃25;梨子33;
蘋果40; 柑橘47; 香蕉47;芒果51;
獼猴桃58; 菠蘿66; 西瓜72 ……
tips:受品類、產(chǎn)地、成熟度等因素影響,水果的GI值會(huì)變
我們還可以拿它們的成績(jī)?nèi)ズ蛶孜淮蠹曳浅J煜さ目忌鰧?duì)比:
秈米米飯76;白面包70;麥片餅干72;
牛肉漢堡66;土豆泥83;牛奶34 ……
特別對(duì)幾位非水果插班生提出表?yè)P(yáng),如黃瓜、西紅柿等,由于它們不含有碳水化合物,對(duì)血糖的影響非常微弱,可以放心食用。
看到?jīng)],大部分水果的升糖能力,甚至還不及我們平時(shí)所吃的主食。我們可以理直氣壯地告訴糖尿病患者:能吃飯就能吃水果。
當(dāng)然,在選擇水果種類時(shí),如果能選擇那些低GI的,就更理想了。
tips:選擇中等GI大米,或添加低GI粗糧成分,如蕎麥、燕麥、豆類等,可以降低平均GI,減少主食對(duì)血糖的影響。
“血糖生成指數(shù)”這個(gè)工具,大大方便了糖尿病患者對(duì)食物的選擇。但是,這里依然存在一個(gè)誤區(qū):高GI的水果就不能吃了嗎?
希望大家沒(méi)有剛剛弄清楚,又被我整糊涂,請(qǐng)聽我慢慢道來(lái)。
食物血糖負(fù)荷(GL)
我們挑選出剛才考分相同的兩位考生:西瓜和餅干,72分,都是高GI值食物。
從食物“質(zhì)”的角度來(lái)說(shuō),它們具備相同的迅速升高血糖的能力。但在生活中,我們吃下去的“量”往往不同。
這就涉及到另一個(gè)概念:食物血糖負(fù)荷(GL)。它指的是食物中碳水化合物數(shù)量與其GI值的乘積。
我們還是用西瓜和餅干來(lái)舉例。
已知:西瓜的GI為72,每100克西瓜中含有的碳水化合物為5.5克。
那么,當(dāng)我們吃下2兩(100克)西瓜時(shí),食物血糖負(fù)荷GL=5.5×72/100=4。
又已知:餅干的GI為72,每100克餅干中含有的碳水化合物為76克。
那么,當(dāng)我們吃下100克餅干時(shí),GL=76×72/100=55。
看到了嗎,當(dāng)我們吃下去相同GI值、同樣100g的西瓜或餅干時(shí),西瓜的GL是4,餅干的GL是55,根本不是一個(gè)數(shù)量級(jí)的比較。
換言之,西瓜對(duì)血糖的影響很小,但餅干影響很大。
當(dāng)然,說(shuō)西瓜對(duì)血糖影響小的前提是:只吃2兩西瓜。
但如果不加節(jié)制,一次吃下去的不是100g,而是1000g,甚至更多,GL值也就從4變成了40,甚至更高,這就會(huì)讓糖尿病患者的血糖出現(xiàn)顯著升高。
“食物血糖負(fù)荷”這個(gè)工具給我們的啟示是:糖尿病患者或孕期血糖高一點(diǎn)的準(zhǔn)媽媽,不光能吃水果,甚至什么水果都能吃,只要注意“量”。
西瓜的GI值很高,但如果吃得量少,GL值也很低,對(duì)血糖的影響就不大;至于低GI值的櫻桃、柚子,在一定范圍內(nèi),任您大快朵頤,GL值也高不到哪去。
總結(jié)
只要懂得綜合運(yùn)用GI和GL這兩個(gè)工具,學(xué)會(huì)選擇種類和確定數(shù)量,對(duì)血糖有顧慮的朋友們,請(qǐng)張開雙臂,去享受美味可口的水果吧。
孕婦血糖高食譜
一、山藥,孕婦吃山藥可以降血糖,有效控制血糖含量。
二、洋蔥,洋蔥中的二硫化物、三硫化物、氣味物質(zhì)硫醇和多種氨基酸等都有比較高的藥用價(jià)值,可以起到降血糖、降血脂、抗炎、平喘和抗血小板凝集等作用,生食或者炒食都可以。
三、紫菜,紫菜中紫菜多糖、脂肪、維生素、蛋白質(zhì)以及胡蘿卜素的含量都比較豐富,其中紫菜多糖對(duì)降血糖有很好的作用,空腹食用紫菜或者用紫菜做湯羹,都可以降低血糖。
四、胡蘿卜,胡蘿卜的成分包括多種胡蘿卜素、花色素和維生素等,有明顯的降血糖作用,生吃或者搗汁喝都可以。
五、黑木耳,黑木耳中的黑木耳多糖有降血糖作用,而且黑木耳還含有較多的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素和鐵、鈉、鉀、鈣等多種礦物質(zhì),孕婦吃黑木耳不僅可以降低血糖,還可以吸收孕婦需要的營(yíng)養(yǎng)成分。
六、苦瓜,現(xiàn)代臨床報(bào)道,苦瓜有明顯的降血糖作用,而且苦瓜有很多種吃法,可以做涼菜或者煎湯,也可以曬干后泡茶或者絞汁喝,但是苦瓜性涼,孕婦不要多吃。
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