桂圓,是一種大家都很熟悉又愛吃的水果,雖然價格上稍微有些小貴,但是一般人還是比較能夠接受的,它的產(chǎn)量要比其他的一些水果低,但是利用價值是比較高的,而且它除了直接食用,還可以泡水喝。小編總結了一些關于桂圓泡水的好處,大家來了解了解。
補血功效
龍眼的味道鮮嫩香甜可口,是來自南方的特產(chǎn)水果,這種水果可是營養(yǎng)大王。龍眼經(jīng)過去皮、去核,經(jīng)過曬干和處理,就可以長期的保存,它具有補氣補血的作用,同時還可以有安神緩解失眠的作用。它是補血食物中最有名氣而且食用率最多的以中山會務。一般家庭要補血它絕對是首選,它含有豐富的鐵質,而且還有大量的維生素和礦物質,對于神經(jīng)衰弱啊,或者是心悸健忘等情況有很好的改善的作用。
龍眼肉有很多的養(yǎng)生做法,尤其是在燉湯的時候放上那么幾粒龍眼肉,味道甜美又營養(yǎng)。每晨用龍眼10枚取肉,煮荷包蛋2個,加適量白糖,空腹食用的話可以有養(yǎng)心益氣的作用,是很不錯的吃法。同時也可以選擇每天晚上睡覺之前吃十個桂圓,可以有安神助睡眠的作用,如果你有失眠的情況不妨試試這樣的方法。
桂圓肉20克,放進300毫升的沸水浸泡約5分鐘后食肉喝湯。長期飲用對身體健康有好處,特別是對于經(jīng)常熬夜啊,或者是體力腦力勞動者都是不錯的選擇,可以提神,補血,是很多快節(jié)奏人的首選。
桂圓泡水確實有很多的好處,看了上面的這些內(nèi)容相信你已經(jīng)打消了這些顧慮了吧,平時的時候可以常用桂圓泡水,也可以加入一些茶葉,或者是枸杞都是不錯的效果,這些食材都是非常有養(yǎng)生保健的作用的,對于人體有很大的幫助。
三伏溫補,健脾養(yǎng)心,龍眼正是當季的好選擇。
廣東省中醫(yī)院兒科學科帶頭人、行政主任許尤佳表示,夏季吃龍眼,不僅清甜可口,中醫(yī)認為也有補心脾、益氣血作用。不過,要注意不要過量,一來龍眼畢竟糖分高,全家人都應該適量為宜;二來,若是給小朋友吃,最好每天不超過5顆,每次吃龍眼至少要間隔2天。
龍眼全身是寶
龍眼全身是寶,龍眼肉、龍眼殼、龍眼核,在中醫(yī)里也有不同的藥用功效。
龍眼肉曬干或烘干后,被稱為桂圓,具有補益心脾、養(yǎng)血安神的功效。例如失眠、健忘、驚悸怔忡等癥狀時,用桂圓煮粥、煲湯,是不錯的保健食療。
龍眼殼具有祛風散邪的功效。如果夏季孩子常吹風扇、空調,導致風邪侵體,頭痛、頭暈,可以取10g龍眼殼,下鍋加約2碗水,大火燒開后小火煮20分鐘。孩子服下后,可以緩解頭疼、頭暈的癥狀。
龍眼核則具有行氣散結、止血止痛、止瀉燥濕等功效。若是夏季濕氣重,可以用5g左右的龍眼核泡水喝,可以利水滲濕,如果孩子大便溏稀、黏廁所,小便淋漓不盡、次數(shù)多,這個小方就很適合。
補氣養(yǎng)血,2個兒童食療方
許尤佳表示表示,給孩子食療溫補時,桂圓比龍眼要更適合。
不過,干制的桂圓糖份很高,所以不建議將桂圓干作為零食讓孩子直接食用。相比之下,無花果干更適宜作為 健康 小零食。而桂圓則最好用來泡水或煮湯。
日常保健方——桂圓紅棗茶
如果孩子體虛,存在氣血不足、食欲不佳、精神不振等現(xiàn)象時,可用此方為孩子補氣血。許尤佳表示,桂圓紅棗茶的功效和姜棗茶類似,可以交替著給孩子喝。
材料: 桂圓干10g,去核紅棗2枚,糖適量。
做法: 鍋內(nèi)注水約2碗,放入桂圓干和紅棗,蓋上蓋,小火煮20分鐘即可??捎蒙倭刻钦{味飲用,每周2次。
功效: 氣血雙補,養(yǎng)心健脾。
適用年齡: 3歲以上消化好、無病痛、無熱證時對證、少量多次分服。蠶豆病可服。
補氣養(yǎng)心方——銀耳龍眼鵪鶉蛋湯
現(xiàn)在的孩子普遍學習壓力較大,容易損耗氣血,產(chǎn)生疲憊。此時可以給孩子喝一點銀耳龍眼鵪鶉湯,為孩子養(yǎng)氣血、健脾養(yǎng)心、安神益智。
材料: 桂圓肉8g,銀耳8g,去芯蓮子8g,鵪鶉蛋3只,冰糖適量。
做法: 銀耳泡發(fā)洗凈,鵪鶉蛋煮熟去殼備用;鍋內(nèi)加約3碗水煮沸,加入桂圓、銀耳、蓮子,煮至食材軟熟后加入冰糖和鵪鶉蛋,再次煮沸后即可,溫服,飲湯吃蛋。每周不超過2次。
功效: 健脾養(yǎng)心,補氣養(yǎng)血,益智安神。
適用年齡: 3歲以上消化好、無病痛時少量多次分食,蠶豆病可飲用。
「鏈接」
1 桂圓泡水喝有什么好處
2 桂圓泡水放幾顆合適5~8顆為宜。
桂圓中含有蛋白質、維生素A、維生素B、膳食纖維、礦物質等成分,具有補血安神、健腦益智的功效,是常見的滋補食物,經(jīng)常與紅棗、枸杞等一起泡水喝,一般來說,一次放5~8顆即可。但要注意,桂圓是熱性食物,不宜多吃,以免加重體內(nèi)熱氣,從而引起身體不適。
3 桂圓可以和什么一起泡水喝
桂圓肉10克、紅棗20克。
做法
1、紅棗洗凈去核,桂圓肉洗凈;
2、鍋中加適量清水,倒入紅棗,大火煮開;
3、倒入桂圓肉,轉小火繼續(xù)煮10~15分鐘,即可。
紅棗6顆、 桂圓肉6粒、枸杞6粒、紅糖少許。
做法
1、將紅棗、桂圓肉、枸杞洗凈;
2、鍋內(nèi)放水,放入紅棗、桂圓和枸杞,大火煮滾之后,轉小火;
3、加入紅糖,待紅棗軟爛,煮出香甜味即可。
4 桂圓什么時候吃最好早上的時候。
桂圓中含有蛋白質、維生素C、維生素A、鈣、鐵等物質,早上適量食用,能為身體補充多種營養(yǎng)物質,還能快速提供熱能,使人精力充沛。但要注意,桂圓不宜多吃,因為桂圓中含有較多的糖類物質,以免吃多了增加胃酸的分泌,從而引起腸胃不適。
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