榴蓮怎么吃好,推薦食療養(yǎng)生方法

榴蓮是一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多的食物，而且經(jīng)常吃的話可以有開胃健脾的效果，含有的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)比較多，可以促進(jìn)代謝，榴蓮除了直接吃果肉，還能做菜，下面的這些榴蓮的食療方法可以試試，具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)治療疾病的作用。

榴蓮燉雞

材料：榴蓮50克，雞1只，姜片10克，核桃仁、紅棗各50克。

做法：

1.先將雞清理干凈并去皮，放入沸水中，稍煮，斬大塊;核桃仁用水浸泡，去油味。

2.紅棗洗凈去核;榴蓮去嫩皮，留下大塊的外皮。取果肉，把外皮切小。把雞塊、核桃仁、棗、榴蓮皮與榴蓮肉一同放人鍋內(nèi)滾開水中，加入姜片，用大火燒開后，改用文火煲3小時(shí)，加入精鹽、少量味精調(diào)味即可。榴蓮和雞肉一起吃，補(bǔ)充了其中的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，而且也可以有補(bǔ)血的功效，對(duì)于滋陰潤(rùn)燥有好處，適合不同體質(zhì)食用，特別是秋冬季節(jié)進(jìn)補(bǔ)。

榴蓮芯煲鯽魚湯

材料：榴蓮芯5—6個(gè)，鯽魚2條，生姜3片。

做法：

1.榴蓮芯洗凈，鯽魚宰殺后清理干凈，慢火煎至兩邊微黃。

2.然后一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水適量，用大火煲沸后改為文火煲至2小時(shí)，調(diào)入適量的食鹽和少許生油即可。

此湯清潤(rùn)而不滋膩，而且具有健脾胃的作用，特別是身體濕氣比較重的話，可以選擇這樣的食譜，對(duì)于養(yǎng)胃有好處，還能有活血通絡(luò)的作用，是不錯(cuò)的補(bǔ)氣血的食譜。

榴蓮怎么吃比較好，上面的這些食療方法不妨試試，效果不同，養(yǎng)生的功效也不一樣。榴蓮除了補(bǔ)充豐富的維生素纖維素以外，還有鈣質(zhì)蛋白質(zhì)等等，對(duì)于促進(jìn)食欲，提高人體免疫力有好處，可以試試這些不同的食療方法。

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