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魚腥草的人工栽培

中藥至上 2023-11-10 19:19:43

魚腥草又名側(cè)耳根

、蕺菜、臭草
、魚鱗草
、狗貼耳等,為三白草科蕺菜多年生草本植物
,性寒
,味辛苦,有抗菌抗病毒
、清熱解毒作用,具有食用價(jià)值和藥用價(jià)值

生長習(xí)性與環(huán)境要求 在自然條件下常野生于背陰山地,林緣路邊
,水溝洼地邊的草叢中
。性喜溫暖濕潤的氣候,在陰濕條件下生長良好
,忌干旱,對溫度適應(yīng)范圍廣
,地下莖越冬
, -10~0℃時(shí)不會(huì)凍死
,氣溫在12℃時(shí)地下莖生長并可出苗,生長前期要求16~20℃
,地下莖成熟期要求20~25℃。魚腥草喜濕耐澇
,要求土壤潮濕,田間土壤持水量為75%至80%
。土壤微酸
, pH 6~7,對土壤要求不嚴(yán)格
,以肥沃的砂質(zhì)壤土及腐殖質(zhì)壤土為佳
,但黏性土也能生長。施肥以氮肥為主
,適當(dāng)施磷鉀肥,在有機(jī)質(zhì)充足的條件下
,地下莖生長粗壯

二、選地作畦 土壤疏松肥沃

,排灌方便的地塊
,如用水稻田,冬季翻耕曬田
,每667平方米施腐熟有機(jī)肥2000~4000千克,復(fù)合肥25千克
,耕碎整平
,作畦寬1.3~1.5米,高30厘米
,長度按地形而定
,溝距30~40厘米,在畦面進(jìn)行栽植

三、栽種 魚腥草可用種子繁殖

,但多用分根繁殖
。栽種春秋季均可,但以春季為好
。栽種方法可用穴種或條種
,將有機(jī)肥施入穴內(nèi)或溝內(nèi),上覆細(xì)土2~3厘米
,選擇無病蟲害
、粗壯的地下莖剪成4~6厘米的短段,每段有2~3個(gè)節(jié)
,平放于栽植穴中或溝中
,株距5~8厘米,再覆土厚約5~6厘米
,如土壤干燥可噴灑定根水
,保持土壤濕潤。

施肥 魚腥草用肥以氮
、鉀為主
,對磷的用量較少
,但不能缺乏。當(dāng)幼苗出土高約3厘米左右時(shí)
,即可第一次追肥
,可用1份腐熟的人糞尿摻水4~5份,加2%的糞液的尿素進(jìn)行澆施
,中后期生產(chǎn)進(jìn)入旺盛期,需肥也相對增加
,在保證氮肥的基礎(chǔ)上配合施用磷
、鉀肥,特別是鉀肥對根莖的形成尤為重要

田間管理 魚腥草生產(chǎn)中要結(jié)合施肥進(jìn)行中耕除草,在中后期要加強(qiáng)田間管理
,整個(gè)生長期要保持土壤濕潤
,天旱時(shí)要適時(shí)澆水
,雨季要及時(shí)排除積水
,封行前除草、松土
、封行后促控結(jié)合
,地上部徒長時(shí),要及時(shí)采摘嫩莖葉
;地上部莖葉變黃
、莖葉細(xì)小時(shí)
,適當(dāng)追肥,促進(jìn)發(fā)棵
。如果不作留種的棵株,要及時(shí)摘除出現(xiàn)的花蕾
,以免開花消耗大量養(yǎng)分

六、病蟲害防治 魚腥草莖葉均有魚腥味

,很少有蟲害,而病害有白絹病
、葉斑病等。防治方法:

1

、選擇合理輪作
,以水旱輪作為好;

2

、選擇排灌方便
,疏松肥沃的土壤;

3

、嚴(yán)格選種
,剔除病種莖

4

、加強(qiáng)田間管理,連陰雨季節(jié)注意排水
,天旱注意灌水

5、發(fā)病初期選擇代森錳鋅

、百菌清
、托布津等進(jìn)行噴灑或灌根

7

采收 魚腥草可周年采挖食用,春夏季采摘嫩莖葉
、秋冬挖掘地下莖
。人工栽培的魚腥草可采收2~3次嫩莖葉。每次收割后一個(gè)星期
,可用稀釋人糞尿或沼液加適量氮磷鉀復(fù)合肥澆施
。采收地下莖時(shí)留下一部分或斷頭,翌年氣溫回升時(shí)
,即萌發(fā)出苗
,及時(shí)進(jìn)行拔草、松土
、間苗
、追肥等管理,這樣可連續(xù)生產(chǎn)多年

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