常吃山楂降血壓降血脂護(hù)血管

山楂的食療價值非常高，山楂也叫作山里紅，有很多的別稱。山楂是女性和老年人的最愛，是因?yàn)樯介梢詭椭藗兠廊轀p肥，幫助老年人保護(hù)心血管、抗癌防癌。山楂的食療價值非常高，而且種植范圍比較廣泛，在我國的北方地區(qū)比較多見，尤其是河北、北京、遼寧、河南和山東地區(qū)比較多見。

常吃山楂降血壓降血脂保護(hù)心血管

吃山楂的好處是非常多的，山楂有輸出量、擴(kuò)張冠狀動脈血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量等起到強(qiáng)心和預(yù)防心絞痛的作用。此外，山楂中的總黃酮有擴(kuò)張血管和持久降壓的作用。因老年人常吃山楂制品能增強(qiáng)食欲，改善睡眠，保持骨和血中鈣的恒定，預(yù)防動脈粥樣硬化，使人延年益壽，故山楂被人們視為“長壽食品。

山楂里面的營養(yǎng)價值非常高，而且里面的營養(yǎng)元素對人們的心血管疾病有很好的治療作用。由于山楂富含多種有機(jī)酸，它能保持山楂中的維生素C，即使在加熱的情況下，也不致被破壞，所以，制成山楂糕等制品后，維生素C仍能保存。山楂還富含胡蘿卜素、鈣、齊墩果酸、鳥素酸、山楂素等三萜類烯酸和黃酮類等有益成分(黃酮類多聚黃烷、三聚黃烷、鞣質(zhì)等多種化學(xué)成分)，能舒張血管、加強(qiáng)和調(diào)節(jié)心肌，增大心室和心運(yùn)動振幅及冠狀動脈血流量，降低血清膽固醇和降低血壓。

山楂可以幫助人們改善心臟活動功能，有強(qiáng)心的功效。山楂對心臟活動功能障礙、血管性神經(jīng)官能癥、顫動性心律失常等癥也有輔助治療作用;山植還含有槲皮苷，它有擴(kuò)張血管、促進(jìn)氣管纖毛運(yùn)動、排痰平喘之功能，故山楂是防治心血管病的理想保健食品和有較好療效的食品，近來應(yīng)用于高血壓、高血脂、冠心病等的防治，均有較好效果。每天取50克山楂+100克毛冬青，分兩次水煎服，可有效地降低血清膽固醇;用山楂花和葉制成的浸劑服用，降血壓的效果較好。

山楂的食療功效

1、鮮山楂1公斤加桃仁100克、蜂蜜250克制成山楂桃仁露;山楂可以幫助人們保護(hù)心血管，對消化不良和心血管人群是非常適合的。山楂能活血化滯、健胃消食、降血壓、降血脂、降膽固醇、擴(kuò)張血管、營養(yǎng)心肌，適用于心血管病患者長期服用。

2、山楂60克加荸薺300克、白糖等可制成雪紅湯，日常食用山楂可以開胃消食、強(qiáng)心降血壓、舒張血管、清肝化滯，山楂的適宜人群非常廣泛，尤其適合一些患有肝火旺的高血壓、動脈硬化和冠心病患者食用。

3、山楂250克加丹參500克、枸杞子250克、蜂蜜、冰糖等制成養(yǎng)肝消淤蜜、能補(bǔ)心血、清肝熱，緩肝氣、破淤血、通經(jīng)脈、潤大便，適于肝炎患者恢復(fù)期飲用。山楂對于便秘人群、心血管疾病人群和肝火旺盛的人群是非常適合的。

4、山楂100克加豬瘦肉和其他佐料制成山楂肉干，能滋陰潤燥、化食消積、降血脂，適用于脾虛積滯。痞滿瀉痢、高血壓、高血脂、冠心病、消化不良等癥。常吃山楂可以幫助人們改善胃消化功能，幫助潤腸通便，治療高血壓高血脂疾病。

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