澤瀉高產(chǎn)栽培技術(shù)

澤瀉別名天鵝蛋、如意菜、水澤、車苦菜、天禿等。以地下塊莖作藥用，有清熱、滲濕、利尿之功效。主治腎炎水腫、腎盂腎炎、腸炎泄瀉、尿路感染、痰飲、眩暈等癥。主產(chǎn)福建、四川等省。

形態(tài)特征 為澤瀉科多年生沼生植物。具地下球狀塊莖。葉全部基生；葉柄長5-50厘米，基部膨大呈鞘狀，葉橢圓形，長橢圓形或?qū)捖研?，長2.5-18厘米，寬1-9厘米，頂端漸尖，銳尖或凸尖，基部心形，近圓形或楔形。花葶直立；花輪生呈傘形狀，傘形花序的總梗長2-4厘米，再集成大型圓錐花序；花兩性，外輪花被片3，萼片狀，廣卵形，長2-3毫米，寬1.5毫米，內(nèi)輪花被片3，花瓣狀、白色，較外輪小，雄蕊6；心皮多數(shù)，輪生，花柱較子房短或等長，彎曲。瘦果兩側(cè)扁，背部有1-2淺溝，長1.5-2毫米，寬1.5毫米，花柱宿存。

一、生長習(xí)性 澤瀉喜溫暖濕潤、陽光充足的環(huán)境。耐寒，但冷涼及霜期早的地方種植產(chǎn)量低。幼苗喜蔭蔽、怕強光、成植喜陽光。適于生長淺水田中。對土壤要求不嚴(yán)，但以腐殖質(zhì)豐富的粘性壤土或水稻田栽培為好。砂土或冷水田均不宜種植。忌連作。

二、整地與施肥 選適宜于澤瀉生長的水田，結(jié)合整地，施足基肥：每畝施土雜肥3000公斤，尿素20公斤，磷鉀肥50公斤，然后作成1.3米寬的高畦，等待播種。

三、播種 澤瀉用種子繁殖。分育苗和移栽兩步進行。播種期為6月中旬至7月上旬。過早移栽，易抽苔開花；過遲，生長期短、產(chǎn)量低。育苗 播前先將澤瀉種子放入清水中浸泡24~48小時，然后催芽。待種子吐白時即可播種。播種時將種子與草木灰拌均后，均勻地撒在整好的畦面上。用掃帚拍壓畦面，使?jié)蔀a種子與土層密接，待畦土稍干裂時，即灌淺水。防止灌水太滿使種子漂移。每畝播種量1公斤。育苗1畝可移栽30畝。澤瀉出苗后，加強田間管理，培育45天左右，即可移栽。移栽 一般于立秋至處暑之間進行。將培育的澤瀉苗按行株距30×25厘米定植在整好的畦面上。澆水保墑，以利成活。

四、田間管理 澤瀉齊苗或成活后，注意中耕除草。因澤瀉喜淺水，故常保持畦面上3~5厘米水的深度。地下根莖膨大期應(yīng)減少田水，保持1厘米左右的水深。11月中旬以后，逐漸排干田水，準(zhǔn)備采收。澤瀉抽苔開花時，應(yīng)及時摘除花葶，防止養(yǎng)份消耗。

五、病蟲害防治 澤瀉病害主要有白斑病，可于發(fā)病初期用代森錳鋅防治。害蟲主要有澤瀉縊管蚜蟲可用氧化樂果殺滅。地下害蟲用辛硫鱗配毒餌誘殺。

六、收獲與加工 澤瀉一般于立冬前后，地上莖葉枯萎后采收。將挖出的澤瀉地下根莖去掉莖葉和須根，曬干或烘干后放入籠內(nèi)撞去殘留的須根和粗皮，使外表光滑。即可入要出售。畝產(chǎn)250公斤。

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