珍珠母又名珠牡、珠母,為珍珠貝科動(dòng)物馬氏珍珠貝或褶紋冠蚌、三角帆蚌的珍珠層。其性涼,味咸,入心、肝二經(jīng),具有平肝、潛陽(yáng)、定驚、止血的功效。市場(chǎng)上有以多種蚌殼冒充珍珠母,下面介紹真品珍珠母與天津麗蚌的區(qū)別。
真品珍珠母
1、馬氏珍珠貝:外觀(guān)呈斜四方形,殼長(zhǎng)5~9厘米,殼頂位于前方,后耳大,前耳較??;背緣平直,腹緣圓;邊緣鱗片層緊密,末端稍翹起;右殼前耳下方有一明顯的足絲凹陷;表面淡黃色,同心生長(zhǎng)輪脈極細(xì)密,成片狀,薄而脆,極易脫落,在貝殼中部常磨損,在后緣部的排列極密,延伸成小舌狀,末端翹起;貝殼內(nèi)珍珠層厚,光澤強(qiáng),邊緣淡黃色。褶紋冠蚌外觀(guān)呈不等邊的三角形,前部短而低,前背緣極短,具不明顯的冠突,后背緣向上傾斜,伸展成為大型的冠;前緣鈍圓,腹緣長(zhǎng),近直線(xiàn)狀,后緣圓,呈斜截切狀;殼頂窩極淺,殼頂位于前方,兩側(cè)有耳,前耳小,后耳大。
2、三角帆蚌:外觀(guān)則呈不等邊的四角形,扁而平,前背緣短而小,尖角狀;與前緣相連的后背緣向上突起而形成三角形帆狀的后翼,此翼脆薄易折斷;腹緣與后緣相連,成鈍角狀,腹緣略成弧形,前緣鈍圓,殼頂窩不明顯,殼頂?shù)停桓叱霰尘墸挥跉で岸?,約在殼長(zhǎng)1/5處。
上述幾種加工后均呈不規(guī)則的片狀,大小不一,厚約5毫米,一面呈淺粉紅色,有彩色光澤,一面呈乳白色,平滑,有光澤;表面有白粉;質(zhì)松脆,可層層剝離;聞之無(wú)味,口嘗味淡。
偽品天津麗蚌
外觀(guān)略呈橢圓形,殼長(zhǎng)10厘米,高8.3厘米,寬5.6厘米;殼頂位于前端,向前突出并稍向內(nèi)彎曲,背后和腹緣連成一完整的圓?。煌獗砻婀饣蚓卟幻黠@的瘤狀結(jié)節(jié),生長(zhǎng)輪脈粗,背部有10條不明顯的斜肋。
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