阿膠的炮制方法

阿膠又名驢皮膠、傅致膠。載《神農(nóng)本草經(jīng)》。系馬科動物驢Equus asinus Linnaeus的皮經(jīng)加工熬制的固體膠塊。驢皮全年均可采收，將驢皮用水浸泡軟化，去毛，剁成小塊，用水浸泡使白凈，放入沸水中，皮卷縮時撈出，放入鍋內(nèi)熬煉后，倒出使膠凝固后取出，切成小塊。

【炮制方法】1.阿膠丁《食療本草》：“切作小片子?！薄额愖C活人書》：“切碎?！爆F(xiàn)行，取阿膠塊，置文火上烘軟，切成小方塊即可。

2.蛤粉炒阿膠《金匱玉函經(jīng)》：“炙令盡沸?！薄妒?jì)總錄》：“蛤粉炒黃，去粉?！爆F(xiàn)行，取蛤粉適量置熱鍋內(nèi)，用中火加熱至靈活狀態(tài)時，投入阿膠丁，不斷翻動，炒至鼓起呈圓球形，內(nèi)無溏心時取出，篩去蛤粉，放涼。

3.蒲黃炒阿膠：將蒲黃置鍋內(nèi)，用中火加熱至稍微變色，投入阿膠丁，不斷翻動，炒至鼓起呈圓球形，內(nèi)無溏心時取出，篩去蒲黃，放涼。

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