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艾葉的炮制方法

中醫(yī)中藥 2023-11-11 04:10:58

艾葉的炮制方法

艾葉又名甜艾

、阿及艾、香艾
。載《名醫(yī)別錄》。系菊科植物艾Artemisia argyi Levl.et Vant.的葉
。夏季花未開時采摘
，除去雜質(zhì)
，曬干。

【炮制方法】1.艾葉《備急千金要方》：“搗令細(xì)?div id="m50uktp" class="box-center"> ！薄懂a(chǎn)育寶慶集》：“切?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！薄毒址健罚骸叭ブ?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。”現(xiàn)行

，取原藥材
，除去雜質(zhì)及梗，篩去灰屑
。

2.醋艾葉《太平圣惠方》：

。（艾葉）二兩以米醋二升煎如膏?div id="m50uktp" class="box-center"> ！薄妒?jì)總錄》：“醋煮一時辰焙
。”“用米醋灑濕
，壓一宿
，以文武火焙干為末?div id="m50uktp" class="box-center"> ！薄毒址健罚骸按壮?div id="m50uktp" class="box-center"> ，糯米糊調(diào)成餅，焙干為末
?div id="m50uktp" class="box-center"> ！薄吨焓霞灧健罚骸按渍{(diào)面成餅，甑上蒸熟
，焙干
。”現(xiàn)行
，取凈艾葉
，加米醋拌勻，悶潤至透
，置鍋內(nèi)
，用文火炒干，取出放涼
。艾葉每100kg
，用米醋15kg
。

3.醋艾葉炭：取凈艾葉，置鍋內(nèi)

，用中火炒至表面焦黑色
，噴醋，炒干
，取出涼透
。艾葉每100kg，用米醋15kg
。

4.艾葉炭《備急千金要方》：“燒作灰

。”《萬氏女科》：“炒黑
?div id="4qifd00" class="flower right">
！爆F(xiàn)行，取凈艾葉
，置鍋內(nèi)
，用中火炒至表面焦黑色，噴淋清水少許
，滅盡火星
，炒干，取出涼透
。

艾灸的作用機(jī)理是什么？

1.抗菌作用： 1.1.艾葉在體外對炭疽桿菌

、α-溶血鏈球菌
、B-溶血鏈球菌、白喉桿菌
、假白喉桿菌
、肺類雙球菌、金黃色葡萄球菌
、檸檬色葡萄球菌、白色葡葡球菌
、枯草桿菌等10種革蘭氏陽性嗜氣菌皆有抗菌作用
。艾葉油4×10（-3）濃度（試管法），對肺炎雙球菌
、金黃色葡萄球菌
、白色葡萄球菌、甲型鏈球菌
、大腸桿菌
、傷寒桿菌
、副傷寒桿菌、福氏痢疾桿菌等有抑菌作用
。以野艾葉
、艾條或艾絨煙熏，可用于室內(nèi)消毒
，與蒼術(shù)或與菖蒲及雄黃或與蒼術(shù)
、雄黃、白芷等混合煙重
，對金黃色葡萄球菌
、乙型溶血性鏈球菌、大腸桿菌
、變形桿菌
、白喉桿菌、傷寒及副傷寒桿菌
、綠膿桿菌
、枯草桿菌、產(chǎn)堿桿菌以及結(jié)核桿菌（人型H37RV）均有殺滅或抑制作用
。艾條煙熏尚能減少燒傷創(chuàng)面的細(xì)菌
。豚鼠結(jié)核經(jīng)艾灸治療后，疾病進(jìn)展較慢
，病變較輕
，尤以病程后期更明顯；此外還能增強(qiáng)網(wǎng)狀內(nèi)皮細(xì)胞的吞噬反應(yīng)
，但所增強(qiáng)的程度不如動物獲得免疫性時那樣顯著
；豚鼠網(wǎng)狀內(nèi)皮系細(xì)胞的吞噬機(jī)能與內(nèi)臟的結(jié)核病變是一致的，當(dāng)肝
、脾受到疾病的損害時
，吞噬機(jī)能即下降。 艾葉 1.2.以小野艾葉煙熏
，對于多種致病真菌也有抑菌作用
。小野艾水浸劑及煎劑，在試管內(nèi)對多種致病真菌也有一定的抑制作用
。 1.3.野艾的水煎劑
，在試管內(nèi)對金黃色葡萄球菌、α-溶血性鏈球菌
、肺炎雙球菌
、白喉桿菌、宋內(nèi)氏痢疾桿菌
、傷寒及副傷寒桿菌
、霍亂弧菌等均有不同程度的抑制作用
。 2.抗真菌作用：艾葉煎液對皮癬真菌的抑菌作用最為微弱（與黃連、黃芩等煎液相比較）
，在15%濃度時堇色毛癬菌
，開始呈抑制，30%濃度時除絮狀表皮癬菌
、足跖毛癬菌及白色念珠菌依然發(fā)育外
，其它為許蘭氏黃癬菌、許蘭氏黃癬菌蒙古變種
、狗山芽胞癬菌
、同心性毛癬菌、紅色毛癬菌
、鐵銹色毛癬菌
、堇色毛癬菌等均停止發(fā)育。曹紅烈等亦證明艾葉的水浸劑（1：4）
，在試管內(nèi)對堇色毛癬菌
，許蘭氏黃癬菌、奧杜盎氏小芽胞癬菌
、羊毛狀小芽胞癬菌
、紅色表皮癬菌、星形奴卡氏菌等皮膚真菌均有不同程度的抑制作用
。同時
，孫迅又測定艾葉煙熏法對許蘭氏黃癬菌、許蘭氏黃癬菌蒙古變種
、同心性毛癬菌
、堇色毛癬菌、紅色毛癬菌
、絮狀表皮癬菌
、鐵銹色小芽胞癬菌、足跖毛癬菌
、趾間毛癬菌
、狗小芽胞癬菌、石膏樣毛癬菌
、申克氏胞于絲菌
、斐氏釀母菌等致病性皮膚真菌均有不同程度的明顯抗菌作用。 3.平喘作用： 3.1.艾葉油能直接松弛豚鼠氣管平滑肌
，也能對抗乙酰膽鹼、氯化鋇和組織胺引起的氣管收縮現(xiàn)象
；并增加豚鼠肺灌流量
。艾葉油0.5ml/kg灌胃對乙酰膽堿-組胺混合液噴霧法致喘豚鼠有抑制作用
，艾葉油2×10（-4）ml/kg對豚鼠離體氣管有松弛作用，并能對抗乙酰膽堿
、氯化鋇引起的收縮
。艾葉油加吐溫-80制成的混懸液能抑制肺組織釋放慢反應(yīng)物質(zhì)（SRS-A）；具有直接拮抗慢反應(yīng)物質(zhì)的作用
，并能抑制肺組織和氣管平滑肌釋放慢反應(yīng)物質(zhì)
；豚鼠以艾葉油一次灌胃后，肺組織內(nèi)慢反應(yīng)物質(zhì)含量降低不明顯
。1981年有人從艾葉平喘作用較強(qiáng)的中沸點油中分離得到二個平喘作用較強(qiáng)的單體
，即α-萜品烯醇和反式-香葦醇；動物實驗表明其平喘作用比艾葉油強(qiáng)
。艾葉油中分離得的萜品烯醇-4240-300mg/kg灌胃或噴霧給藥
，α-萜品烯醇80-120mg/kg灌胃，均能對抗組胺與乙酰膽堿引起的豚鼠哮喘
，另兩成分反式香葦醇（TCMLIBanscarveol）與β-石竹烯（β-caryophyllene）也顯示有平喘作用
。1%α-萜品烯醇吸入，對組胺引發(fā)的豚鼠氣喘有抑制作用,并可對抗卵白蛋白致敏
、攻擊引起的豚鼠肺機(jī)械功能的改變
。 3.2.野艾浸劑對豚鼠支氣管有舒張作用。 4.利膽作用：取艾葉油膠囊
，用2%葉溫配成混懸液（每1ml含艾葉油75μl）
。大鼠0.8ml/100g和0.3ml/100g十二指腸注射給藥，分別為艾葉油一組和二組
。陽性對照組用去氫膽酸（DHC）
，每片0.25g，配成20%混懸液
，0.3ml/100g
，十二脂腸給藥。四氯化碳中毒組：用四氯化碳1ml／kg灌胃1次
，中毒24小時作利膽實驗
，用艾葉油0.3ml/100g十二指腸給藥。對照組用2%吐溫0.3ml／100g十二指腸給藥
。小白鼠分3組
，艾葉油組，0.2ml/10g十二指腸給藥
。去氫膽酸組
，5%去氫膽酸0.2ml／10g十二指腸給藥。生理鹽水組
，0.2ml/10g十二指腸給藥
。實驗結(jié)果：艾葉油混懸液0.8ml/100g使正常大鼠膽汁流量增加91.5%
，與給藥前比較有極顯著性差異；0.3ml／100g組使正常大鼠膽汁流最增加89%
，與藥前比較有極顯著性差異
；去氫膽酸組使大鼠膽汁流量增加83.2%；四氯化碳中毒組大鼠膽汁流量也有明顯增加
，與正常大鼠比
，利膽作用減弱，維持時間短
；2%吐溫對膽汁流量無明顯影響
。艾葉油對小鼠也有明顯的利膽作用，使其膽汁流量增加26%
。 艾葉 5.抑制血小板聚集作用：艾葉中β-谷甾醇和5
，7-二羥-6，3'
，4'
，-三甲氧基黃酮，它們對抑制血小板聚集有顯著作用
。溫瑞興等研究了艾葉的炮制方法
。不同產(chǎn)地的艾葉及其有效成分對血小板聚集率的影響，結(jié)果表明
，艾葉的不同炮制品對血小板聚集率的作用各異
。炮制方法對實驗結(jié)果影響很大，不同方法的炮制產(chǎn)品其實驗結(jié)果有很大差別
。炒炭與醋炒焦的效果較差
；炒焦、醋炒炭與生艾葉對血小板聚集率有很強(qiáng)的抑制作用
，在3個劑量水平上都能極其明顯地抑制血小板聚集（p<0.001）
。安國艾葉幾種不同溶劑提取物中，以醇提物對血小板聚集的抑制作用最為突出
，其它兩種溶劑（乙酸乙酯
、氯仿）提取物也有抑制作用，但不及醇提物效果好
。3種不同產(chǎn)地的艾葉醇提水溶部位對血小板聚集均有抑制作用（p<0.001）
。這兩個劑量的效果優(yōu)于其它兩種艾葉。在136mg/ml劑量時
，3種艾葉的差異不明顯
。從艾葉中提取出的兩種成分，β-谷甾醇與5，7-二羥基-6
，3'
，4'-三甲氧基黃酮均對血小板聚集有極顯著的抑制作用。然而
，這兩種有效成分相比，β-谷甾醇的作用在0.7
、1.35mg/ml劑量時均極其明顯地優(yōu)于后者（p<0.001）
。 6.止血作用：艾葉水浸液給兔灌胃有促進(jìn)血液凝固作用，但亦有認(rèn)為艾葉的止血作用未能證實
。艾葉為臨床上常用止血藥
，溫經(jīng)止血常炒炭用，藥理實驗初步證明：艾葉制炭后止血作用增強(qiáng)
。張學(xué)蘭等對其止血作用進(jìn)行了比較研究
，由實驗結(jié)果可見，烘品2-5及炒炭品100%水煎液均可明顯縮短實驗小鼠的凝血及出血時間
，與生理鹽水組比較
，具有顯著性差異，以烘品2（180℃
、10分鐘）
、烘品3（180℃、20分鐘）和烘品4（200℃
、10分鐘）止血作用最為明顯
，與生品組比較也有顯著性差異。其余樣品組則無明顯止血作用
。建議艾葉制炭可改用烘法
，以18℃烘10-20分鐘及200℃烘10分鐘，成品外表焦褐色為佳
。 7.對胃腸道及子宮的作用：野艾煎劑可興奮家兔離體子宮
，產(chǎn)生強(qiáng)直性收縮。粗制浸膏對豚鼠離體子宮亦有明顯興奮作用
。小野艾水浸液對離體兔腸在大量時有抑制作用
。 8.對心血管系統(tǒng)作用：小野艾水浸液對離體蛙心在大量時有抑制作用。從克里米亞的艾蒿Artemisiataurica分離出來的Tauremizin（是一種倍半萜烯內(nèi)酯）
，對離體蛙心
、貓心和在位貓心均能增強(qiáng)其收縮力，對貓心并能減慢心率
，使冠脈血流量增加
，有擬腎上腺素的作用。 9.抗過敏作用：艾葉油0.5ml／kg灌胃，對卵白蛋白引起的豚鼠過敏性休克有對抗作用
，可降低死亡率
。 10.其它作用：大橋秀治報告艾葉主要因其含鞣質(zhì)，可使因溫刺法發(fā)熱的家兔的體溫下降
。但其作用劑量已近致死量
，故不能作為解熱藥使用。用小白鼠耳部涂巴豆油引起炎癥模型
，用艾葉揮發(fā)油給小鼠皮下注射或肌肉注射0.0125g
，均有抗炎效果，有效率為57.8%及75.O%
；p值均小于0.001
。艾葉油亦能延長戊巴比妥鈉睡眠時間。小野艾水浸液對兔耳血管灌流時幾無影響
，給小鼠腹腔或靜脈注射可降低毛細(xì)血管通透性（Lochett氏法）
。大鼠內(nèi)服有顯著利尿作用，毒性中等
，可用于臨床

艾葉的食用價值和指導(dǎo)意見。

　　人們在使用一些中藥材的時候更是要了解它的作用

，只有清楚的知道這些才能更好的用藥和處理疾病
，因此我們大家在空閑的時候更是要了解艾葉不僅僅是針灸治療、保健養(yǎng)生的良藥
，它的食療作用和使用的指導(dǎo)方法
，我們也可以了解。

艾葉的食療作用和做法指導(dǎo)?以下就是具體的解答
。

　　艾葉為菊科植物艾的葉
。艾多年生草本，生于路旁荒野
、草地
、林緣。分布于中國大部分地區(qū)
。5至7月花尚未開
、葉正茂盛時，采葉陰干
。

　　艾葉多皺縮
，有短柄，完整葉呈卵狀橢圓形
，羽狀深裂
，裂片橢圓狀披針形
，邊緣有不規(guī)則粗鋸齒，上表面灰綠色
，有稀疏的柔毛及腺點下表面密生灰白色絨毛
，質(zhì)柔軟，氣清香
，味苦
。

　　以葉厚、色青
、背面灰白色
，絨毛多、香氣濃郁者為佳
。

　　【艾葉營養(yǎng)分析】

　　艾葉預(yù)防瘟疫已有幾千年的歷史，中草藥可以就地取材
，且現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的藥理研究表明艾葉是一種廣譜抗菌抗病毒的藥物
，它對好多病毒和細(xì)菌都有抑制和殺傷作用，對呼吸系統(tǒng)疾病有一定的防治作用
。

　　【艾葉補充信息】

　　根據(jù)炮制方法不同分為艾葉
、醋艾葉、醋艾葉炭
、艾葉炭
，炮制后貯干燥容器內(nèi)，醋艾葉
、醋艾葉炭密閉
，置陰涼干燥處。艾葉適合人群：

　　陰虛血熱者慎服
。

　　【艾葉食療作用】

　　艾葉味辛
、苦，性溫;歸脾
、肝
、腎經(jīng);芳香溫散，可升可降

　　具有溫經(jīng)止血
，散寒止痛
，降濕殺蟲的功效

　　主治月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)
，宮寒不孕
，胎動不安，心腹冷痛
，吐血
，衄血，咯血，便血
，崩漏
，妊娠下血，泄瀉久痢
，帶下
，濕疹，疥癬
，癰腫
，痔瘡。灸治百病
。

　　【艾葉做法指導(dǎo)】

　　1.沖任虛寒
，月經(jīng)不調(diào)，小腹冷若冰霜痛
，日久不孕者
，可與香附、吳茱萸
、當(dāng)歸
、肉桂等配伍，以散寒止痛
，養(yǎng)血調(diào)經(jīng)
。

　　2.產(chǎn)后感寒腹痛或老人臍痛腹冷痛者，可用熟艾入布袋兜于臍部
。

　　3.寒濕瀉痢不止者
，可與干姜同煎。

　　4.若痢下赤白
、血多
、痛不可忍者，則須與黃連
、木香
、肉豆蔻等同用，以清熱行氣止痛
。

　　艾葉 - 有關(guān)傳說

　　艾葉也是端陽節(jié)最主要的角色
。由于時令氣溫正適合各類病毒蟲害滋生，而此時
，氣候也處于陰陽際會
，人類的免疫力相對降低。古人以為此時節(jié)邪毒最盛
。當(dāng)五月的艾葉生長繁茂
，氣味濃烈的時候
，正好成了這個季節(jié)的克制植物。艾葉可制絨
，供針灸
。枝葉熏煙能驅(qū)蚊蠅?div id="d48novz" class="flower left">
！肚G楚歲時》記：“五月五日
，采艾以為人，懸門戶上
，以禳毒氣
。”陰歷五月又名蒲月
，菖蒲葉形似劍
，稱“蒲劍”。端陽節(jié)家家以艾草人扎菖蒲之劍
，懸于門首
，用來辟邪。

　　食用方法

　　母雞艾葉湯

　　做法：老母雞一只
，艾葉15克。將老母雞洗凈
，切塊
，同艾葉一起煮湯，分2~3次食用
。月經(jīng)期連服2~3劑
。

　　作用：補氣攝血，健脾寧心;適用于體虛不能攝血而致月經(jīng)過多
，心悸怔仲
，失眼多夢，小腹冷痛等
。

　　艾葉雞蛋湯

　　艾葉原料：艾葉50克 雞蛋2個 白糖適量

　　制法：將艾葉加水適量煮湯
，打入雞蛋煮熟，放白糖溶化即成
。

　　功能主治：溫腎安胎
。適用于習(xí)慣性流產(chǎn)。

　　用法用量：每日晚睡前服
。

　　艾葉餅子

　　艾葉做法：將五月艾葉打成漿
，再用糯米粉做成一個個艾葉餅，口感上有很香濃的艾葉香
，并有少許的艾葉苦味
，吃后齒頰留香

　　作用：有美容功能
，是客家婦女坐月子必吃的點心，還可治感冒
。

　　專家提醒：關(guān)于上面所講的也就是艾葉的食療作用和做法指導(dǎo)
，我們大家也要做好正確的了解，當(dāng)然了艾葉的成分人們在使用的時候也是要做好了解和分析
，只有清楚的知道才能夠用到其正確的地方
，這樣也能發(fā)揮到更好的藥物上。

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