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      黃精挖回來怎么處理

      小七 2023-12-12 11:31:20

      黃精挖回來怎么處理?

      新鮮黃精在進行加工炮制之前,必須經(jīng)過嚴(yán)格的生藥凈選及產(chǎn)地加工,這樣處理以后

      ,可以有效防止黃精在存放過程中霉變。

      而生黃精經(jīng)過反復(fù)蒸燜至透心,經(jīng)過炮制成品從里到外烏黑發(fā)亮

      ,質(zhì)地柔軟,嚼之有粘性
      ,黃精在存放過程中
      ,需要密封好放置在陰涼通風(fēng)的位置保存,避免陽光

      黃精的儲存方法

      黃精大量上市在秋季8-11月份

      ,一般放在陰涼通風(fēng)處保存,最好在低溫環(huán)境下儲存
      ,家中購買的黃精一般用來煲湯和熬粥
      ,儲存起來也比較方便,常見的儲存方法有冰箱冷藏法
      、干制法和泡酒法

      黃精生長周期較長,根莖種植的黃精1-2年可以采挖
      ,而種子種植的黃精則需要3-4年才能收獲
      ,黃精通常在春秋兩季采收
      ,但以秋季采挖的最好,所以黃精大量上市在秋季8-11月份
      ,黃精一般放在陰涼通風(fēng)處保存
      ,最好在低溫環(huán)境下儲存。
      黃精集藥用
      、食用
      、觀賞、美容功效于一身
      ,可以補脾益肺
      、養(yǎng)陰生津,具有很好的保健效果
      ,家中購買的黃精一般用來煲湯和熬粥
      ,儲存起來也比較方便,常見的儲存方法有冰箱冷藏法
      、干制法和泡酒法

      1、冰箱冷藏
      新鮮的黃精一般不生吃
      ,需要新鮮保存
      ,買回來的黃精可以在干燥通風(fēng)處曬干表面水分后,用密封袋或保鮮盒裝好放入冰箱冷藏
      ,儲存容器中不要沾染水分
      ,否則黃精容易腐爛。
      2
      、干制后保存
      買回來的生黃精洗凈
      ,切成厚片,放在太陽下曬干
      ,或者將洗凈的生黃精切成厚片
      ,隔水蒸到黃精片呈滋潤黑色后晾干,然后都要放到陰涼通風(fēng)處保存

      3
      、泡酒法

      黃精去除雜質(zhì)后清洗干凈,放入黃酒中攪拌均勻
      ,裝入容器中封好后隔水蒸
      ,中間需要翻動一次黃精以保證受熱均勻
      ,直到酒被全部吸收
      ,色澤黑潤,取出切厚片曬干保存在密封罐中即可

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