黃芪燉雞湯的做法成長(zhǎng)青少年吃了有益嗎？

【原料】，生姜2片，鹽、米酒適量。

【功效】補(bǔ)氣益血，健脾養(yǎng)胃，增強(qiáng)回體質(zhì)，提高免疫，答抗病毒。很適合流感季節(jié)飲用

【做法】

1.2.雞洗凈，剁成塊（如果鍋夠大的話也可整只或半只放入）；

3.雞塊入涼水鍋中煮開，然后撈出沖凈瀝干；

4.紅棗和桂圓肉用清水沖洗一下。黨參和黃芪用清水浸泡3-5分鐘，之后撈出沖凈瀝干；

5.所有材料放入電壓鍋內(nèi)膽中，注入清水1.5升；

6.選擇“煲湯”檔即可。食用前加鹽調(diào)味。

【評(píng)價(jià)】黃芪可補(bǔ)氣健脾、益肺止汗，民間常用于治療產(chǎn)后乳汁缺少，又可補(bǔ)虛固表，治療產(chǎn)后虛汗癥。母雞性味甘溫，能溫中健脾、補(bǔ)益氣血。此湯適用產(chǎn)后體虛、面色萎黃、乳汁過少、易出虛汗等癥。需要注意的是，黃芪燉雞湯宜在產(chǎn)后5～7天后食用。

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