歐洲防風(fēng)草是蘿卜嗎？

歐洲防風(fēng)草是蘿卜嗎？

歐洲防風(fēng)草不是蘿卜。

歐防風(fēng)是傘形科歐防風(fēng)屬植物。二年生草本。高1-1.6米，通常光滑無(wú)毛。根粗大，圓錐形，棕黃色，長(zhǎng)達(dá)30厘米，頂端直徑約10厘米。莖單生，圓形，有粗縱紋，稍具棱角；葉片輪廓為長(zhǎng)圓形或卵形，長(zhǎng)20-30厘米。

歐防風(fēng)的食用部分是其肥大的肉質(zhì)根，長(zhǎng)圓錐形，近似胡蘿卜，皮淺黃色，肉白色。嫩葉也可食，或作飼料。葉內(nèi)所含維生素C、維生素B及胡蘿卜素比根部高。

產(chǎn)地生境

原產(chǎn)歐洲。中國(guó)某些城市郊區(qū)或園圃偶有栽培。喜冷涼的氣候，耐寒力強(qiáng)。肉質(zhì)根在田間能安全越冬；氣溫在0℃以下時(shí)，地上部雖凍死，但翌年早春根部又能萌芽生長(zhǎng)。生育期適溫20-25℃。也較耐高溫，平均氣溫28℃仍能旺盛生長(zhǎng)。

種子發(fā)芽適溫15-20℃左右。耐早不耐澀，土壤水分過(guò)多根部易腐爛。但水分過(guò)少也不利于生長(zhǎng)，適宣土層深厚、排水良好、肥沃的砂質(zhì)壤土。對(duì)土壤的酸堿度，適應(yīng)范圍為pH值5-8。

以上內(nèi)容參考：

歐洲防風(fēng)草不是蘿卜。

歐防風(fēng)是傘形科歐防風(fēng)屬植物。二年生草本。高1-1.6米，通常光滑無(wú)毛。根粗大，圓錐形，棕黃色，長(zhǎng)達(dá)30厘米，頂端直徑約10厘米。莖單生，圓形，有粗縱紋，稍具棱角；葉片輪廓為長(zhǎng)圓形或卵形，長(zhǎng)20-30厘米。

歐防風(fēng)的食用部分是其肥大的肉質(zhì)根，長(zhǎng)圓錐形，近似胡蘿卜，皮淺黃色，肉白色。嫩葉也可食，或作飼料。葉內(nèi)所含維生素C、維生素B及胡蘿卜素比根部高。

產(chǎn)地生境

原產(chǎn)歐洲。中國(guó)某些城市郊區(qū)或園圃偶有栽培。喜冷涼的氣候，耐寒力強(qiáng)。肉質(zhì)根在田間能安全越冬；氣溫在0℃以下時(shí)，地上部雖凍死，但翌年早春根部又能萌芽生長(zhǎng)。生育期適溫20-25℃。也較耐高溫，平均氣溫28℃仍能旺盛生長(zhǎng)。

種子發(fā)芽適溫15-20℃左右。耐早不耐澀，土壤水分過(guò)多根部易腐爛。但水分過(guò)少也不利于生長(zhǎng)，適宣土層深厚、排水良好、肥沃的砂質(zhì)壤土。對(duì)土壤的酸堿度，適應(yīng)范圍為pH值5-8。

以上內(nèi)容參考：-歐防風(fēng)

什么蔬菜減肥的時(shí)候可以吃？

土豆

我們一定是在開(kāi)玩笑吧？錯(cuò)誤。土豆發(fā)展了與面包相同的“肥膩”說(shuō)唱，這是不公平的。加利福尼亞迪爾帕克市圣海倫娜醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)診所主任約翰·麥克杜加爾博士說(shuō)：“一種能夠快速減肥的極佳食物是馬鈴薯，每克含0.6卡路里或每馬鈴薯約85卡路里?！?它們是纖維和鉀的重要來(lái)源，可降低膽固醇并預(yù)防中風(fēng)和心臟病。

準(zhǔn)備和澆頭至關(guān)重要。避開(kāi)黃油，牛奶和酸奶油，否則將其吹凈。選擇酸奶。

菠菜

得克薩斯大學(xué)的流行病學(xué)家理查德·謝凱爾（Richard Shekelle）博士說(shuō)，大力水手真的知道他在說(shuō)什么。菠菜具有降低膽固醇，加快新陳代謝和燃燒脂肪的能力。富含鐵，β-胡蘿卜素和維生素C和E，可提供您所需的大部分營(yíng)養(yǎng)。

西蘭花

最近的一項(xiàng)民意調(diào)查顯示，西蘭花是美國(guó)最受歡迎的蔬菜。難怪。一杯煮熟的西蘭花只有44卡路里。它提供了驚人的營(yíng)養(yǎng)負(fù)荷，被認(rèn)為是抗癌的第一大蔬菜。它沒(méi)有脂肪，纖維，抗癌化學(xué)物質(zhì)吲哚，胡蘿卜素，是維生素C和鈣的RDA的21倍。

卷心菜

這種東歐主食是真正的神奇食品。一杯煮熟的白菜絲只有33卡路里，無(wú)論您煮多長(zhǎng)時(shí)間，它都能保留所有營(yíng)養(yǎng)。每周僅吃一次生的白菜（每個(gè)切碎的杯子18卡路里），煮熟的酸菜（每個(gè)瀝干的杯子27卡路里）或涼拌卷心菜（熱量取決于敷料）就足以預(yù)防結(jié)腸癌。這可能是長(zhǎng)壽的食物。在美國(guó)，希臘和日本進(jìn)行的調(diào)查顯示，大量食用這種食物的人結(jié)腸癌最少，死亡率最低。

蘿卜

沒(méi)有Bugs Bunny的喜愛(ài)，什么樣的健康促進(jìn)脂肪類(lèi)食品清單才能完整？中等大小的胡蘿卜可攜帶約55卡路里的熱量，是營(yíng)養(yǎng)的強(qiáng)大來(lái)源。橙色來(lái)自β-胡蘿卜素，β-胡蘿卜素是一種強(qiáng)大的預(yù)防癌癥的營(yíng)養(yǎng)素（原蛋白A）。

將它們切碎并與面食一起扔掉，將它們磨碎成大米，或加入炒菜中。將它們與歐洲防風(fēng)草，橘子，葡萄干，檸檬汁，雞肉，土豆，西蘭花或羊肉混合制成可口的菜肴。用龍蒿，蒔蘿，肉桂或肉豆蔻調(diào)味。在湯和意大利面條醬中加入切碎的胡蘿卜-它們不添加糖即可賦予天然甜味。

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