沙參百合淮山玉竹湯具有滋養(yǎng)胃陰
，和胃止嘔的功效。適用于胃陰不足所致嘔吐。適合秋季食用，有清心安神、滋陰潤(rùn)燥、養(yǎng)肺止咳、益胃生津的功效。1
、沙參：沙參清熱養(yǎng)陰，潤(rùn)肺止咳。主治氣管炎，百日咳，肺熱咳嗽，咯痰黃稠。2
、玉竹：玉竹具有養(yǎng)陰，潤(rùn)燥，除煩3
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、淮山藥作為高營(yíng)養(yǎng)食品含有大量蛋白質(zhì)、糖類、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁堿、尿囊素、及碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無(wú)機(jī)鹽和微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分。擴(kuò)展資料：
玉竹補(bǔ)而不膩，不寒不燥
，故有補(bǔ)益五臟，滋養(yǎng)氣血，平補(bǔ)而潤(rùn)，兼除風(fēng)熱之功，有滋養(yǎng)鎮(zhèn)靜神經(jīng)和強(qiáng)心的作用。玉竹為百合科多年生草本植物玉竹的根莖，富含維生素A類物質(zhì)和粘液質(zhì)。維生素A有使皮膚柔嫩細(xì)膩而滑潤(rùn)的功效;粘液質(zhì)則能使皮膚滑膩。山藥肉質(zhì)細(xì)嫩
，含有極豐富的營(yíng)養(yǎng)保健物質(zhì)。《神農(nóng)本草經(jīng)》謂之“主健中補(bǔ)虛、除寒熱邪氣、補(bǔ)中益氣力、長(zhǎng)肌肉、久服耳目聰明”百合主治陰虛燥咳，勞嗽咳血：本品微寒
，作用平和，能補(bǔ)肺陰，兼能清肺熱。潤(rùn)肺清肺之力雖不及北沙參、麥冬等藥，但兼有一定的止咳祛痰作用。參考資料：人民網(wǎng)—沙參玉竹淮山鵝湯
參考資料：—沙參玉竹湯
沙參百合淮山玉竹湯具有滋養(yǎng)胃陰
，和胃止嘔的功效。適用于胃陰不足所致嘔吐。適合秋季食用，有清心安神、滋陰潤(rùn)燥、養(yǎng)肺止咳、益胃生津的功效。1
、沙參：沙參清熱養(yǎng)陰，潤(rùn)肺止咳。主治氣管炎，百日咳，肺熱咳嗽，咯痰黃稠。2
、玉竹：玉竹具有養(yǎng)陰，潤(rùn)燥，除煩3、百合：百合味甘
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玉竹補(bǔ)而不膩
山藥肉質(zhì)細(xì)嫩
百合主治陰虛燥咳
病情分析：，沙參：【功效】：養(yǎng)陰潤(rùn)肺
可以潤(rùn)肺止咳
。用于秋燥、肺燥、糖尿病、素體陽(yáng)虛之人見(jiàn)咳嗽，痰少，口干舌燥者。原料：沙參30克
沙參玉竹百合瘦肉湯的做法：
1．沙參、玉竹
2．豬瘦肉飛水
3．蜜棗洗凈。
4．將清水2000克放入瓦煲內(nèi)
沙參消腫排膿，補(bǔ)肝益肺
可以潤(rùn)肺止咳。用于秋燥
、肺燥、糖尿病、素體陽(yáng)虛之人見(jiàn)咳嗽，痰少，口干舌燥者。原料：沙參30克，王竹30克，百合30克，豬瘦肉500克，蜜棗3只，鹽5克。沙參玉竹百合瘦肉湯的做法：1．沙參、玉竹、百合洗凈，浸泡1小時(shí)。2．豬瘦肉飛水，洗凈。3．蜜棗洗凈。4．將清水2000克放入瓦煲內(nèi)，煮沸后加入以上用料，武火煲滾后，改用文火煲3小時(shí)，加鹽調(diào)味。本文地址:http://www.mcys1996.com/zhongyaochangshi/105855.html.
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