葛根水能解酒嗎？

葛根水能解酒嗎？

葛根水是可以起到解酒的功效的，葛根中含有的成分，可以分解乙醇毒性內(nèi)，阻止酒精對容大腦的抑制，有效的控制酒精的吸收，促進體內(nèi)的酒精的排泄和代謝。葛根還有發(fā)汗的功效，.還可以通過汗液的散發(fā)，達到解酒的效果。葛根水可以在喝酒前服用，可以形成保護膜，保護肝，胃，增強酒量。但也不能大量飲酒，很有可能導致酒精中毒，所以飲酒一定要適量。

葛根水的禁忌人群和適宜人群

葛根水的禁忌人群

1、胃寒的人

如果您經(jīng)常感到口淡無味，喜歡吃熱的食物，舌頭中間淡白，如果食用冰冷食物后感到胃部發(fā)寒且伴有疼痛，如果您有上面的這些癥狀發(fā)生的話，最好不要飲用來，以免導致身體不適的情況出現(xiàn)。

2、孕婦

孕婦雖然在懷孕期間是偏熱體質(zhì)，但是卻不適宜飲用大量偏涼的食物，而葛根本身就是偏涼的中藥，如果用葛根泡出來的茶，那葛根的味會更濃，但是涼性比較大，對于孕媽媽來說是很不利的，所以說胎兒也會受到影響，孕媽媽在孕期最好禁忌。

3、兒童

雖然兒童也能飲用葛根泡出來的茶水，但是不建議多喝，因為兒童本身腸胃適應能力就稍差，加上飲食習慣不是很好，如果飲食不規(guī)律的話可以適當?shù)娘嬘?，但是不建議大量飲用，以免導致腸胃疾病的發(fā)生。

葛根水是有解酒的功效

葛根水是可以起到一定的解酒功效的，但并沒有網(wǎng)絡(luò)上所說的千杯不醉這么夸張的效果。

葛根含大豆甙，它能分解乙醛毒性，阻止酒精對大腦抑制功能的減弱，抑制腸胃對酒精的吸收，促進血液中酒精的代謝和排泄。而且葛根本身發(fā)汗解表的能力很強，就算普通人，喝了之后也很容易出汗，酒精通過汗液散發(fā)，從而達到解酒的效果。

而且葛根作為中藥服用時，可以增強肝細胞再生能力，有利于肝臟機能的恢復，還能促進膽汁分泌，避免肝臟內(nèi)堆積過多脂肪。

醫(yī)生指出，葛根水在酒前服用，可提前在腸胃形成保護膜，保護肝、胃，增強酒量。酒中服用，可加速酒精的分解代謝，促進血液循環(huán)，保護肝、腎和心腦血管系統(tǒng)。酒后服用，可緩解因酒精引起的頭疼、眩暈、惡心等不適癥狀，減輕醉酒程度。

需要注意的是葛根泡水并不是喝下去就立刻見效的，是一種慢性護理，因此建議酒量不好的人在喝酒前先服用一些葛根水。

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葛根解酒的做法

葛根茶

做法：將葛根洗凈切成薄片，每天30克，加水煮沸后當茶飲用。

功效：此茶具有清熱解毒、分解酒精、醒酒健胃、解酒護肝等功效。酒前泡服可使酒量大增，酒后泡服可促使酒精快速分解和排泄。將其作常規(guī)飲料泡服，久服可降血脂、降血糖、降血壓。

葛根粉粥

做法：葛根磨粉，清水泡洗粟米一晚，第二天濾水取出，與葛粉同拌均勻，按常法煮粥，粥成后酌加調(diào)味品。

功效：此粥軟滑適口，清香沁脾，具有營養(yǎng)機體，升舉人體陽氣的功效?？捎糜谛哪X血管病癥的預防。高血壓、糖尿病、腹瀉、痢疾患者宜常食之。

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服用葛根水注意事項

1、注意用量

目前國際上對于葛根產(chǎn)品出現(xiàn)在藥物中的劑量并沒有明確的規(guī)定。如果說使用了過量的葛根，那么就會導致體內(nèi)的雌激素過量，這樣我們的臉部就容易出現(xiàn)黑斑，并且女性還有可能出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào)的情況，甚至還有可能出現(xiàn)子宮癌或者是乳腺癌以及心肌梗塞，嚴重影響了我們的生命健康。

2、體寒濕重者不適合多吃

葛根是涼性食物，體寒、濕氣重的人吃了后會加劇體內(nèi)寒氣的聚積，容易引發(fā)身體不適。食用和飲用一些熱屬性的食材和茶材可以祛除體內(nèi)寒氣，比如桂圓、山楂、核桃、花生、杏仁、紅茶、烏龍茶等。

3、經(jīng)期或孕期不宜食用

因為這個階段的女性身體中所含有的雌性激素處在一個非常不平衡的狀態(tài)中，如果又從外界攝入了雌激素，那么很有可能令原本就已經(jīng)不平衡的雌性激素變得更加的紊亂，這樣不利于身體健康。另外，懷孕期間的女性如果出現(xiàn)了體內(nèi)雌性激素分泌紊亂的情況，那么還有可能對腹中胎兒的發(fā)育造成一定的影響。

葛根又稱為葛干條、葛條根，具有改善腦循環(huán)，防治高血壓和動脈硬化的功效，又被稱之為“護肝寶”。解酒，就是我們常說的醒酒，即我們在大量的喝酒，導致我們醉酒以及神志不清的時候，為了快速的恢復我們的自制力以及意識，而采用的快速解酒的方法。

那么葛根解酒有用嗎？《本草綱目》已有記載：葛根全身都可解酒--葛根和種子葛谷均解酒毒，葛花也能消酒。附方還說，酒醉不醒的人，用生葛根搗汁飲后便愈；葛花研細末入酒，可以久飲不醉。著名的葛花解酲湯，更是醫(yī)家常用的方劑。

大量臨床證明，葛根確實能解酒，醒酒，止煩渴，對酒精肝損傷有保護作用。醫(yī)生指出，葛根在酒前服用，可提前在腸胃形成保護膜，保護肝、胃，增強酒量。酒中服用，可加速酒精的分解代謝，促進血液循環(huán)，保護肝、腎和心腦血管系統(tǒng)。酒后服用，可緩解因酒精引起的頭疼、眩暈、惡心等不適癥狀，減輕醉酒程度。

但是凡事有好就有壞，葛根解酒也是有它的副作用的。從是藥三分毒的角度來說，葛根也是屬于中藥的一種。從藥性來講，葛根是涼性的，用多了是會損傷到腸胃的。而對于體質(zhì)偏陰性的人，服用葛根明顯是雪上加霜。

葛根解酒有用嗎

葛根解酒的方法一般有葛根茶解酒，葛根粥解酒，這幾個配方都是葛根解酒的良藥。下面推薦幾款葛根解酒配方，一起來看看。

葛根解酒配方

1、葛根茶

做法：將葛根洗凈切成薄片，每天30克，加水煮沸后當茶飲用。

功效：此茶具有清熱解毒、分解酒精、醒酒健胃、解酒護肝等功效。酒前泡服可使酒量大增，酒后泡服可促使酒精快速分解和排泄。將其作常規(guī)飲料泡服，久服可降血脂、降血糖、降血壓。

2、葛根粉粥

做法：葛根磨粉，清水泡洗粟米一晚，第二天濾水取出，與葛粉同拌均勻，按常法煮粥，粥成后酌加調(diào)味品。

功效：此粥軟滑適口，清香沁脾，具有營養(yǎng)機體，升舉人體陽氣的功效?？捎糜谛哪X血管病癥的預防。高血壓、糖尿病、腹瀉、痢疾患者宜常食之。

3、葛根湯

做法：將葛根切片洗凈后，可與排骨、母雞、鴨子等一起燉湯，加上調(diào)味品即可食用。

功效：此湯清香味美爽口、營養(yǎng)豐富、老少皆益。特別是夏暑季節(jié)的美味佳肴。

其實我們除了解酒以外，還有更好的辦法，那就是盡量少喝酒。可以的話，盡量不喝，這樣對我們的身體更加的好，就不需要葛根解酒了。

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