吃姜黃素對(duì)身體有什么益處？

姜黃素已作為一種有效的Nrf2激活劑和癌癥化學(xué)預(yù)防劑，與其他幾種植物相似，專被稱為抗氧化劑屬通過清除自由基和/或激活內(nèi)源性來拮抗致癌物觸發(fā)的氧化應(yīng)激來抗炎和預(yù)防癌癥。

姜黃素表現(xiàn)出抗氧化和抗炎癥效應(yīng)，這些效應(yīng)是通過Nrf2相關(guān)的二相解毒酶和抗氧化酶產(chǎn)生。姜黃素不僅能通過阻斷IkB降解抑制NFkB發(fā)揮抗炎效應(yīng)，通過抑制Akt和ERK磷酸化促進(jìn)抗氧化反應(yīng)，也可通過抑制TNFk和Bcl-2表達(dá)影響細(xì)胞死亡。

姜黃素誘導(dǎo)腫瘤生長抑制Nrf2信號(hào)通路的激活已被證明是天然姜黃素防止癌癥發(fā)展的有效手段。

另外利用姜黃素的特性，通過引入其他物質(zhì)（如：二甲基基團(tuán)）合成一種新的化合物，激活了JNK和PI3K信號(hào)通路，Nrf2依賴性保護(hù)正常細(xì)胞，從而用以預(yù)防癌癥。

目前國內(nèi)已有將姜黃素應(yīng)用于癌癥化學(xué)預(yù)防藥物研究的產(chǎn)品艾易克（姜黃素復(fù)合片）是以多種天然植物化合物復(fù)配組合而成，在多項(xiàng)體內(nèi)外實(shí)驗(yàn)中證實(shí)具有抗腫瘤以及與化療藥物聯(lián)合使用具有減毒增效的作用，對(duì)于癌癥患者具有一定的輔助治療作用。由于姜黃素的安全性，可以長期使用。

抗炎消炎

抗類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎

抗糖尿病

防癌抗癌

抗皮膚衰老

提高人體抗氧化能力

降低心臟病風(fēng)險(xiǎn)

抗老化，防失憶

抵御抑郁

預(yù)防和治療阿爾茨海默病

姜黃素是姜黃的主要活性成分，有天然的抗氧化、美白祛斑、抗炎、抗真菌、內(nèi)降糖降脂、保護(hù)肝臟、抗病毒容及抗腫瘤的功效。因此對(duì)于治療癌癥、糖尿病、冠心病、關(guān)節(jié)炎、阿爾茨海默病、及其他慢性疾病有預(yù)防及治療的顯著效果。姜黃素的具體好處有：

姜黃的獨(dú)特活性成分有豐富的醫(yī)療價(jià)值

姜黃素有護(hù)肝效果

姜黃素具有天然的抗發(fā)炎成分

改善功能性消化不良()

姜黃素能預(yù)防甚至對(duì)抗癌癥

姜黃素具有減肥效果

姜黃塑能提升BDNF(，腦衍生神經(jīng)滋長因子)，改善大腦功能，減少腦部退化

姜黃素能降低多種心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)因子

姜黃素能預(yù)防及治療阿茲海默癥

姜黃素能加強(qiáng)血糖控制，改善糖尿病

姜黃素對(duì)于關(guān)節(jié)炎有改善效果

姜黃素有抗憂郁效果

姜黃素能延緩老化，減少老年退化性疾病

姜黃素能增加身體抗氧化劑的存量

姜黃堪稱最保健的香料，其多種功效主要是來自其含有的活性化合物——姜黃素。姜黃素可用于治療五十多種疾病，有〝保健巨星〞的美譽(yù)。姜黃茶則是亞洲人很喜歡喝的一種飲料，有〝液體金子〞的別稱。

姜黃素是一種抗氧化劑，可與體內(nèi)重金屬結(jié)合，并抗擊毒素引起的炎癥反應(yīng)，還可以促進(jìn)人體分泌負(fù)責(zé)持久性有機(jī)污染物（POP）解毒的酶。研究也顯示，姜黃可以幫助人類預(yù)防癌癥。

說到持久性有機(jī)污染物，陰霾中含有的戴奧辛類化合物就是一種。此外，陰霾還含多種重金屬、有毒微生物等。這些毒素不但損害呼吸系統(tǒng)機(jī)能，也會(huì)附著于細(xì)支氣管壁，并傳遞影響到其它器官，導(dǎo)致支氣管炎、肺炎、哮喘、肺癌在內(nèi)的多種呼吸道及心血管疾病。

在排毒、解毒之外，姜黃素還具有高度的抗炎消腫效力。雖然沒有單獨(dú)的研究，但在世界各地，人們也用它緩解各種呼吸道癥狀，包括鼻竇炎、支氣管炎、呼吸困難、哮喘、咳嗽流涕、過敏等。

姜黃可以各種方式融入膳食，如做咖喱菜，或在調(diào)制沙拉、煎蛋時(shí)撒入。

下面是推薦的一款蜂蜜姜黃茶配方：

蜂蜜有化痰止咳的效力。這款金燦燦的姜黃茶，肯定可以幫助您排出毒素、消炎復(fù)健。其濃濃的奶香，輕甜的口味，您也一定會(huì)喜歡。

蜂蜜姜黃茶配方

用時(shí)：5分鐘

份量：2人份

配料：

1杯椰奶

1杯水

1湯匙黃油

1湯匙天然蜂蜜

1茶匙姜黃粉（或?qū)?粒姜黃玉米肽研粉）

制法：

1.將椰奶和水倒入鍋中加熱2分鐘。

2.加入黃油和姜黃粉（或姜黃玉米肽研粉），繼續(xù)加熱2分鐘。

3.熄火后，待溫度稍降，加入天然蜂蜜，攪拌后倒入玻璃杯中享用。

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