平貝母有哪些生物學特性？
（1）分布區(qū)域的生態(tài)條件
平貝母分布地域較廣，東北三省均有零散分布
。主要分布于長白山山脈，東經(jīng)123°～135°
，北緯40°～48°范圍內(nèi)濕潤的山腳坡地闊葉林帶及河谷兩岸
，海拔多在1000米以下
。產(chǎn)地氣候寒冷
，年平均氣溫2～5℃，1月份平均氣溫-20～17℃
，7月份平均氣溫為20～23℃；溫度年較差為40℃左右
，終霜期5月中
、下旬
，初霜期9月中
、下旬，無霜期110～120天左右
，年平均降水量750～1000毫米，多集中在7
、8
、9月3個月
。平貝母多生長在土層較厚
，質(zhì)地疏松，結(jié)構(gòu)良好
，富含腐殖質(zhì)棕色森林土或山地黑鈣土上。土壤含水量多在20%～30%左右
。
（2）物候期與溫度關系
①種子出苗期
。種子成熟后當年播種并不出苗
。在完成形態(tài)后熟后尚需經(jīng)過一定的低溫階段
，于第二年4月中旬方能出苗。出苗所需溫度大約為3～5℃左右
。
②鱗莖出苗期。吉林省
、黑龍江省為4月1日至4月5日出苗
；遼寧省在3月28日至4月1日出苗
，一般為3月下旬至4月上旬
。出苗所需溫度為2～4℃。
③展葉期
。一般為4月上旬至4月中旬。此時溫度為3～5℃
。
④開花期
。平貝母在越冬芽分化過程中就已形成明顯的莖、葉
、花蕾，因此出苗后便頂著花蕾生長
，直到5月上旬
，當溫度達到10～14℃時開始開花，花期7～15天
。
⑤結(jié)果期
。由開花
、結(jié)果到果實成熟約需1個月左右時間
，于6月上旬至6月中旬陸續(xù)成熟。此期日平均溫度約為17～19℃左右
。
⑥枯萎期。5月末至6月上旬
，當日平均溫度達20℃左右時
，地上植株便進入枯萎期，此時便可以起收作貨或移植
。
⑦更新芽分化期。8月上旬以后氣溫逐漸開始下降
，更新芽便開始迅速分化
，至10月上旬更新芽已形成
，高1～1.5厘米
，同時形成新根和子貝。
（3）生長發(fā)育規(guī)律
平貝母從種子播種到開花結(jié)果需5～6年時間
，期間經(jīng)過四個生長發(fā)育階段。
①“線形葉”階段
。種子采收后
，于當年7月份播種
，于9月份伸出初生根
，至第二年6月上旬苗枯為止，只生長一片線形葉
，葉片先端常彎曲成半環(huán)狀，長約5厘米
，寬約0.05～0.1厘米
，基部具明顯葉柄
，深入土中與圓球形小鱗莖相接
；鱗莖很小
，直徑約0.2厘米左右，鮮重0.025克
。
②“雞舌頭”葉階段。2～3年生平貝母仍是一片葉
，但比第一年寬。二年生葉長10厘米以上
，寬約0.3厘米；地下鱗莖開始膨大
，直徑可達0.4厘米左右
。3年生為披針形葉
，長10～15厘米
，寬0.4～1.0厘米，地下鱗莖如玉米粒大小
，鮮重0.9克左右。因此
，階段植物形態(tài)狀如“雞舌頭”
，故名之
。
③“四平頭”階段
。4～5年生植株開始形成明顯的地上莖，高約8～20厘米
，葉為披針形，長8～10厘米
，寬0.6～0.8厘米
，無柄，3～9片葉互生
，上部葉較密，狀如十字
，故名之
。此期鱗莖迅速膨大
，扁球形如榛粒大小
，直徑可達1～1.5厘米
，鮮重約0.8～1.5克左右
。
④“燈籠桿”階段
。5～6年生后開始開花，株高可達30～60厘米
，中下部葉輪生，上部葉互生或?qū)ι?div id="d48novz" class="flower left">
，先端葉呈卷須狀
，葉腋生出1～3朵鐘形花，頗似燈籠桿
，故名之。地下鱗莖扁圓盤狀
，直徑約1.5～2.5厘米
，鱗莖重約3～6克
，鱗莖大量形成子貝
，通常10～30個不等。此階段為平貝母成齡期
，根、莖
、葉
、花
、果實
、種子均已齊備，既可采收種子播種
，又可收獲鱗莖加工入藥。七年生植株的新鱗莖開始減小
，其重量也相應減輕
。九年生的植株，可能不形成新鱗莖而只形成一些小子貝
。
（4）種子生理特性
平貝母果實成熟時，種胚尚未發(fā)育完全，僅在種子先端鈍尖處有少數(shù)未分化的胚原細胞
。采種后隨即播種
，當濕度為30%～40%
，溫度降至20℃以下時
，胚原細胞方開始分化，逐漸形成線形胚
，此期約經(jīng)60～80天，稱為胚后熟期
。當種子層土溫降至10℃左右時
，線形胚充滿種子
，下胚軸迅速伸長，種子萌發(fā)
。胚根從種子尖端種孔伸出
，至結(jié)凍前
，初生根長可達2厘米以上
。由于平貝母種胚有上胚軸生理休眠特性，當年并不發(fā)芽出土
。經(jīng)過晚秋或早春一定的低溫階段，待翌年4月初
，溫度達2.5℃以上時開始生長
；于4月15日至4月20日，氣溫達6℃以上時
，第一片葉出土。由此可知
，低溫是平貝母種子上胚軸發(fā)育的主要條件
。
浙貝母生物學特性如何？
（1）生長發(fā)育規(guī)律
浙貝母為多年生草本植物，從種子播種到產(chǎn)生新的種子需5～6年時間
。一年生實生苗為1片披針形小葉（但葉片較平貝母、川貝母寬大），地下鱗莖直徑約3毫米
，鮮重0.15克左右
；二年生小苗多數(shù)仍為1片披針形小葉
，但葉片較寬大
，少數(shù)為2片披針形小葉，俗稱“雙飄帶”
，地下鱗莖直徑為6～8毫米，鮮重0.4～1.3克
；3～4年生實生小苗開始抽莖
，莖上有葉4～12片，無花
，俗稱“四平頭”、“樹枝兒”
，三年生地下鱗莖為12～29毫米
，鮮重2～10克
；四年生地下鱗莖直徑為20～40毫米
，鮮重8～20克，最大者可達35克
；5～6年生植株開始開花結(jié)實，俗稱“燈籠桿”
、“八卦錘”
，五年生以上地下鱗莖直徑為50～60毫米，鮮重40克左右
，最大達60克。成齡浙貝母鱗莖中心有2個芽
，每年生長出2個地上莖
，雙莖率在90%以上
，地下形成2個地下鱗莖
。
（2）種子生理特性
浙貝母的種子具有形態(tài)后熟和生理后熟的特性。如自然成熟的浙貝母種子
，長3～4毫米
，厚1毫米，種胚處于球形胚或心形胚初級階段
，播種后或沙藏處理
，在適宜的溫濕度條件下（13～14℃）需50～60天才能萌發(fā)生根
。胚根生出后
，胚芽漸漸分化并長大，完成了形態(tài)后熟階段
。但由于上胚軸需要的低溫生理休眠沒有得到滿足，胚芽長到一定長度就停止生長
，待胚軸經(jīng)過生理低溫后才能萌發(fā)
。據(jù)報道
，浙貝母種子在5～10℃條件下60天可完成生理后熟
。
（3）對環(huán)境條件的要求
①溫度。浙貝喜溫涼的氣候條件
。在出苗前10天內(nèi)，平均地溫在6～7℃時才能出苗
。根的生長適溫要求在7～25℃之間，以15℃左右為最宜
，6℃以下根停止生長
，25℃以上因溫度過高而抑制生長
。浙貝母地上部分正常生長發(fā)育的溫度范圍在4～30℃之間
，在這個范圍內(nèi)，氣溫越高
，生長速度越快。
②水分
。浙貝母喜歡濕潤的土壤環(huán)境
。據(jù)試驗，土壤含水量達27%左右時最利于浙貝母生長
，含水量為6%時，植株就不能生長
。發(fā)根時土壤水分含量以20%～28%為宜
，土壤水分含量在10%以下就不能發(fā)根。浙貝母在各個不同生長階段對水分要求不同
，一般出苗前需水量較少
，出苗后到植株生長停止（即2月初到4月初）需水量最多，若這個時期月平均降水量在40毫米以下
，浙貝母生長就受到影響，應采取澆灌措施
。
③光照
。浙貝母要求有充足的陽光
，如果在生長期搭棚遮蔭要比正常生長情況下的產(chǎn)量下降30%～50%
。
④土壤。浙貝母對土壤要求比較嚴格
，其產(chǎn)地所以這樣集中，與土壤條件限制有很大關系
。浙貝母宜生長在透水性好的沙質(zhì)壤土中
，這種土壤應是“抓起來手握成圓，放之即散”
。
黏性土壤不宜種浙貝母，特別不宜作種子地（鱗莖在土中越夏）
，因黏性土壤容易積水或透水不良
，造成鱗莖腐爛。含沙在90%以上的沙性土壤
，保肥、保水能力差
，也不能滿足浙貝母耐高肥的要求
，生長同樣受到影響
，不宜選用
。土層深度在40～50厘米以上，才能滿足其根系發(fā)育和鱗莖膨大的要求
，土層過淺
，植株生長不良
，會提早枯萎。
浙貝母要求微酸性或中性土壤
，在pH5～7的土壤中生長較好。
關于貝母的知識
1. 小貝母知識
小貝母知識 1.中藥貝母的種類和藥性
【川貝母的功效介紹】： 川貝母 （《滇南本草》） 【異名】虻（《詩經(jīng)》）
，黃虻（《管子》）
，苘（《爾稚》），貝母
、空草（《本經(jīng)》），貝父
、藥實（《廣雅》）
，苦花、苦菜
、勤母（《別錄》）。
【來源】為百合科植物卷葉貝母
、烏花貝母或棱砂貝母等的鱗莖
。 【植物形態(tài)】①卷葉貝母多年生草本
，高15~55厘米
。
鱗莖圓錐形或近球形，直徑5~12毫米
。 莖直立，綠色或微帶褐紫色
，具細小灰色斑點。
葉片著生在莖上部1/3或1/5的部分
，通常下端對生
，上端3葉輪生
，少為互生
；葉片線形，長5~12厘米
，寬2~10毫米，先端卷曲呈卷須狀
。 花單生于莖頂
，少有2朵
，下垂
，鐘狀
；花被6片，菱狀橢圓形
，長2.5~3厘米，外輪3片較挾
，先端鈍圓或梢尖
，黃綠色，具紫色方塊紋及脈紋：雄蕊6
，長1~1.5厘米；子房3室
，花柱較粗
，柱頭3歧而外反。
蒴果六角矩形
，長7~20毫米，徑達12毫米
。 種子薄而扁平
，半圓形，黃色
。
花期6月
。 果熟期8月。
生于高山草地或濕潤的灌木叢中
。 分布四川
、 ***
、云南
、甘肅、青海等地
。
形態(tài)與卷葉貝母相似，惟本種鱗莖圓錐形
，直徑6~8毫米
。 葉下部的常對生，上部的互生或近對生
，線形或線狀披針形
，長4~6.5匣米，寬3~5毫米
，先端不卷曲
。
花被片長2~2.5厘米
，外輪長橢圓形
，內(nèi)輪矩狀倒卵形，外面濃紫色
，內(nèi)面黃綠色并帶不規(guī)則的紫色斑點及脈紋；花絲密被短毛
。 生高山陽光充足的草坡上
。
分布四川和青海交界處。 ③棱砂貝母
，又名：雪山貝。
多年生草本
，高25~40厘米
。 鱗莖圓錐形，徑1.5~2厘米
，鱗葉6~10片。
莖綠褐色.葉互生
，少有對生
，無柄，基部稍抱莖
，綠褐色或紫褐色：葉片長卵圓形，長4厘米左右
，寬5~20毫米
，先端不卷曲，上方葉窄小，頂生葉披針形
。 花單生于莖頂
；花被長卵形，長3~4厘米
，黃綠色
，并有深色的平行脈紋及紫褐色的標點，基部中央具長6毫米
，寬2毫米的腺穴
；雄蕊6
，花絲無毛
。
蒴果長16毫米。 種子橢圓形
，具翅，大小約2~3毫米
；花期5月
。
果期7月。 生于高寒地帶
。
分布云南、四川
、 *** 等地
。 【藥材】川貝母的商品主要有松貝、青貝
、爐貝3類。
松貝
、青貝的原植物為卷葉貝母
、烏花貝母；爐貝的原植物為棱砂貝母
。 ①松貝干燥鱗莖，全體呈圓錐形
，頂端尖或微尖
，直徑4~12毫米，顆粒最小者稱珍珠貝
。
表面白色誠淡黃色，外圍為2瓣鱗葉
，1瓣大
，略呈馬蹄形，1瓣小
，略呈披針形
，相對抱合，其內(nèi)包有小鱗葉數(shù)枚
。 底部中央
，有一細小而堅硬的鱗莖盤
，其下殘留少數(shù)須根痕
。
不論顆粒大小，均能端正起立
，頂端均不開裂。 質(zhì)硬而脆
，富粉性
，斷面白色，呈顆粒狀
。
氣微弱，味微苦
。 以質(zhì)堅實
，顆粒均勻整齊、頂端不開裂
、色潔白、粉性足者為佳
。
主產(chǎn)四川（阿壩藏族自治州）
，為川貝中之最優(yōu)品。 ②青貝干燥鱗莖
，呈扁球形或略呈圓錐形，顆粒多歪曲
，高5~10毫米
，直徑1~1.6厘米。
外表色白微黃
，頂端開裂，平或略尖
，外層2鱗葉大小幾乎相等
，墓部常殘留須根。 斷面粉白色
，顆粒性，富粉性而堅實
。
氣無
，味淡。 以粒小均勻
、色潔白、粉性足者為佳
。
主產(chǎn)青海
、四川和云南交界處，品質(zhì)亦優(yōu)
。 ③爐貝干燥鱗莖，呈長圓錐形如馬齒
，頂端尖
，高1~2厘米，直徑約1~1.5厘米
。
外表白色或黃白色而有深黃色斑點，形成虎紋
，習稱虎皮貝
。 外層2鱗葉大小相等，頂端開裂
，基部較尖或圓。
斷面均顯粉白色
，粉質(zhì)而較堅
。 氣微弱，味淡
。
以質(zhì)堅實、色白者為佳
。 主產(chǎn)四川（昌都）
、云南（德欽
、大理）
，品質(zhì)次于松貝、青貝。
此外
，尚有下列幾種，亦作川貝母使用： ①岷貝
，為植物甘肅貝母的干燥鱗莖
。 鱗莖圓錐形。
葉生于下部的對生
，披針形至線形，長5~9厘米
，寬5~10毫米
，先端鈍；上部的葉互生
，對生，或3葉輪生
，多成線形
，先端不彎曲。 花鐘形
，下垂，花被片長3~4.5厘米
，黃色
，有淡紫小斑點，花絲具 *** 狀突起
。
主產(chǎn)甘肅。 藥材性狀似青貝
，但色澤較白
。
②平貝，為植物平貝母的干燥鱗莖
。 鱗莖圓而扁平。
下部葉輪生
，上部葉對生或互生
，線形，長9~12厘米
，寬2~6毫米
，先端漸尖，呈卷須狀
。 花單生葉腋
，狹鐘形，下垂
，花被片長2~3厘米，紫黃色
，具多數(shù)黃色斑痕。
藥材圓而扁平
，高5~8毫米，直徑1~2厘米
。 表面類白色或微棕黃色
，外層2鱗片較厚，大小相似
，互相合抱，頂端常開裂
。
斷面顆粒性
，粉質(zhì)，堅實
。 氣微酸，味苦
。
主產(chǎn)黑龍江
、吉林、遼寧等地
。 ③生貝，為植物伊貝母（又名：西貝母）的干燥鱗莖
。
伊貝母鱗莖卵圓形
。 葉互生或?qū)ι瑹o柄
，下部葉廣披針形至橢圓形，長4~11厘米
，寬22~30毫米
，頂葉輪生
，線形至披針形，先端不呈卷須狀
。
花單生或2~6朵成束狀，頂生
，鐘形
，長3~4.5厘米，寬2~2.5厘米
，花被片黃色或白綠色，內(nèi)面有不明顯的暗色斑點
。 藥材扁圓球形或類扁圓錐形
，大小及形態(tài)極不整齊，高1~2厘米
，直徑1.5~2.5厘米。
表面黃白色
，有深黃色斑點
，頂端尖或平，開裂或不開裂
，基部扁平而凹入，外層鱗片有的似浙貝母而較薄
，內(nèi)表面棕黃色
。 質(zhì)輕而疏松，折斷面顆粒性
，微帶灰質(zhì)。
氣微弱
，味微苦或帶咸
。 以堅實而有粉性、不帶咸味者為佳
。
主產(chǎn)新疆。 ④北貝
，為植物一輪貝母的干燥鱗莖
。
2.貝母的鑒別方法有哪些
貝母始載于《
神農(nóng)本草經(jīng)》，列入中品
。
具有清熱潤肺
、化痰止咳的功效。清
？《本草綱目拾遺》始將浙貝與川貝明確分開
。
川貝為貴重藥材之一，又稱尖貝
，不僅包括質(zhì)優(yōu)的川貝，而且泛指多種尖形小粒的貝母
。川貝母：來源：為百合科植物川貝母Fritillaria Cirrhosa D.Don.暗紫貝母F.unibracteata Hsiao et K.C.Hsia.甘肅貝母F.przewalskii.Maxim或梭砂貝母F.delavayi Franch的干燥鱗莖
。
前三者習稱“松貝”或“青貝”，后者習稱“蘆貝”
。產(chǎn)地與分布：1.松貝：主產(chǎn)四川阿壩自治州的松潘、黃勝關
、毛爾蓋等地。
2.沖松貝：主產(chǎn)四川理縣
、小金及茂汶羌族自治縣等地。3.青貝：主產(chǎn)青海玉樹
、四川甘孜及云南德欽等地
。
4.岷貝：主產(chǎn)甘肅岷縣等地。5.爐貝：主產(chǎn)于青海
、四川和云南毗鄰地區(qū)。
產(chǎn)于青海玉樹
、四川甘孜一帶為北路貨
；產(chǎn)于四川昌都地區(qū)云南金砂江、中甸
、麗江等處為南路貨
。過去多在康定（打箭爐）集散
，故名“爐貝”
。
鑒別要點：鑒別川貝可概括為松貝（含沖貝、岷貝）
、青貝和爐貝三類。其特征是：松貝鱗片兩片大小懸殊
，緊抱似新月形
，呈“懷中抱月”狀
；沖貝岷貝均似松貝，而沖貝則抱合不緊有裂隙
；岷貝則有“珍珠貝”，青貝似桃形
，兩鱗片幾相等
。
爐貝形似“馬牙齒”，黃白色或具虎皮斑紋
。總之
，松貝
、青貝味甘微苦，而爐貝則較淡
。
名典鑒別： ①梁？《名醫(yī)別錄》曰：“……貝母生晉地
