為什么丹參只種1年就收？

雖然種植年限越長(zhǎng)產(chǎn)量越高，但生長(zhǎng)年限長(zhǎng)，根也隨著衰老，抗病力就減弱，特別是在雨量大的地方或土壤較黏重的地方種植，生長(zhǎng)2年以后就開(kāi)始有植株?duì)€根，隨著生長(zhǎng)年限的增加，老根的抗病力減弱，很容易感染根腐病，引起爛根，降低產(chǎn)量。

另外，丹參根的質(zhì)量不是越粗越好，因?yàn)榈⒌挠行С煞种饕蟹植荚诟谋砥?，所以根粗的有效成分含量反而?huì)降低，不如細(xì)根含量高。生長(zhǎng)年限越長(zhǎng)，根就越粗，有效成分的含量就越低。因?yàn)楦值谋砥ふ既谋壤燃?xì)根小，有效成分含量自然比細(xì)根低。所以我們認(rèn)為丹參種植1～1.5年收獲為宜。

收獲的根主要采用日曬干燥，曬到5～6成干，用手一株株把根捏攏，理順，曬至8～9成干再捏1次，把須根全部捏掉，再曬到全干。以外皮磚紅色，粗1厘米左右者為佳。一般每667米2產(chǎn)干貨150～250千克。高產(chǎn)者可達(dá)400千克，折干率3.1～4.4∶1。

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