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      干姜、姜黃
      、區(qū)別是為什么

      藥哥明白 2023-12-14 09:38:52

      姜粉是干姜磨得粉

      ,超市和副食店一般有賣
      ,沙姜粉是中藥,也偶爾做煮肉的調(diào)料
      ,也叫散奈。姜黃是一種多年生有香味的草本植物
      ,既有藥用價(jià)值,又可以作食品調(diào)料
      。辛香輕淡,略帶胡椒
      、麝香味及甜橙與姜之混合味道,略有辣味
      、苦味。

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