黃精怎么做？

蒸黃精：取黃精洗凈，反復蒸至內(nèi)外呈滋潤黑色，切厚片干燥。

蒸后可除去麻味，避免刺激咽喉，以補脾潤肺、益腎為主，但有滋膩礙脾之慮。

可用于：肺虛燥咳、脾胃虛弱、腎虛精虧、陰虛消渴。

酒蒸黃精：取黃精洗凈，加黃酒拌勻置罐內(nèi)或其它適宜的容器內(nèi)，密閉，置水浴中隔水燉，直至酒被吸盡，色澤黑潤，口嘗無麻味為度。

酒蒸后能助其藥勢，使其滋而不膩，更好地發(fā)揮補益作用。

可用于：氣血兩虧、腎氣虛寒。求

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百合科草本植物黃精、滇黃精、多花黃精的根莖。產(chǎn)于河北、內(nèi)蒙古、陜西、云南、貴州、廣西、湖南、安徽、浙江等地。春、秋采挖，洗凈，水燙或蒸至透心，干燥。切片用。

【性能】味甘，性平。能滋腎潤肺，補脾益氣。

【參考】含天門冬氨酸、毛地黃糖甙、蒽醌類化合物、粘液質(zhì)、糖類、煙酸、鋅、銅、鐵。

有抗缺氧、抗疲勞、抗衰老作用；能增強免疫功能，增強新陳代謝；有降血糖和強心作用。

【用途】用于陰虛肺燥，干咳痰少；消渴多飲；脾胃虛弱，脾氣虛或脾陰不足；腎虛精虧，腰膝酸軟，須發(fā)早白。

【用法】一日10~30克。煎湯，煎膏滋，浸酒。

【附方】

1、黃精杞參茶黃精，西洋參，枸杞子各適量，把藥放到茶杯里，沖入開水，然后蓋上蓋子，悶5～10分鐘就可以了。一天一杯，水沒了就續(xù)一點，最后把杯底的藥材吃掉。（陳志謙方）西洋參的性偏涼，與偏溫的枸杞子相配，就是寒溫并用，共奏補氣、補血之效，能夠達到調(diào)理氣血、通經(jīng)活絡的效果。

2、黨參黃精豬肚：黨參、黃精各30克，山藥60克，橘皮15克，糯米150克，豬胃1具。豬胃洗凈；黨參、黃精煎水取汁，橘皮切細粒，加鹽、姜、花椒少許，一并與糯米拌勻，納入豬胃，扎緊兩端；置碗中蒸熟食。

本方以黨參、黃精補脾益氣，山藥滋養(yǎng)補脾，橘皮理氣健胃。用于脾胃虛弱，少食便溏，消瘦乏力。

3、九轉(zhuǎn)黃精膏：黃精、當歸各等分。水煎取濃汁，加蜂蜜適量，混勻，煎沸。每次吃1~2匙。

源于《和劑局方》（原方為丸）。方中以黃精補益脾腎、益精血，當歸協(xié)黃精補血。用于老人身體虛弱，精血不足，早衰白發(fā)。

4、黃精膏方：黃精一石，去須毛，洗令凈潔，打碎蒸，令好熟，押得汁，復煎去上游水，得一斗，內(nèi)干姜末150克，桂心末50克，微火煎之?？瓷粲羧挥S，便去火待冷，盛不津器中，酒五合和，服二合，常未食前，日二服，舊皮脫，顏色變光，花色有異，眉須更改。欲長服者，不須和酒，內(nèi)生大豆黃，絕谷食之，不饑渴，長生不老。

蒸黃精：取黃精洗凈反復蒸至內(nèi)外呈滋潤黑色切厚片干燥蒸除去麻味避免刺激咽喉補脾潤肺、益腎主有滋膩礙脾之慮用于：肺虛燥咳、脾胃虛弱、腎虛精虧、陰虛消渴酒蒸黃精：取黃精洗凈加黃酒拌勻置罐內(nèi)或其適宜容器內(nèi)密閉置水浴隔水燉直至酒被吸盡色澤黑潤口嘗無麻味度酒蒸能助其藥勢使其滋而膩更好地發(fā)揮補益作用用于：氣血兩虧、腎氣虛寒求采納

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