黃精酒怎么泡？

我是浙江麗水山區(qū)的，我們這以前漫山遍野都是黃精，今年上半年全被挖光了，我說下專業(yè)的，很多人說黃精要九蒸九曬才能去掉刺侯感，其實我們自己家泡酒的時候，三蒸三曬就已經(jīng)去掉這個刺侯了，就是把鮮黃精洗干凈，先蒸透第一遍，然后大太陽曬一天，第二天再蒸一遍，再曬一天，第三天蒸一遍，曬一天，基本上三斤變一斤，這個時候是灰黑色的黃精干了，然后泡酒了可以，等過幾天您再看泡在酒里的黃精，是跟鮮黃精一模一樣的顏色，完全去掉刺侯感，而且口感很好，今年才做這個，如果您有需要野生干黃精，我可以賣，淘寶

需要準備的材料：

黃精、蒼術(shù)各2000克，構(gòu)杞根2500克，松葉4500克，天門冬1500克，大仁、懷山藥、牛乳各適量

泡制方法：

1、將黃精、枸杞子、天冬、側(cè)柏葉、蒼術(shù)水煎至5000克左右，待冷備用。

2、將糯米淘洗干凈，蒸煮后瀝半干，倒入凈缸中，待冷倒入藥汁缸中，加入酒曲攪勻，加蓋密封，置于保溫處。

3、隔日搖動數(shù)次，21日后開封，去渣，過濾儲瓶。

注意：感冒時忌服。

擴展資料

黃精酒的功效：

補氣益脾，潤燥烏發(fā)。適用于面肢浮脹，發(fā)枯變白，皮膚干燥易癢，心煩急躁而少眠等癥。陰血虧虛所致頭暈?zāi)垦?、形瘦體弱、精神倦怠、須發(fā)早白、眼花干澀、心煩失眠、皮膚瘙癢、飲食不振、腹脹腹瀉、體困重著、面肢水腫、苔膩乏味、滋腎益肝。

黃精酒具體功效：

一、改善腎精虧虛

黃精能夠幫助補腎經(jīng)，對延緩衰老和改善頭暈癥狀以及腰膝酸軟問題等早衰有很好的改善效果，將黃精跟何首烏、枸杞等一起泡黃精酒，能夠更好的達到想要的改善效果。

二、改善脾虛陰傷

這就就要有對脾氣和脾陰發(fā)揮的作用和效果是非常棒的，在治療脾臟氣陰兩虛導(dǎo)致的面色看起來黃黃的、比較容易困倦和乏力，嘴巴干吃得少，大便干燥等等問題都有很好的治療效果。

三、改善勞咳久咳

黃精酒本身有養(yǎng)肺的效果，在治療肺金氣陰兩傷導(dǎo)致的干咳少痰情況，一般來講可以跟沙參和川貝母一起來用，因為黃精酒不僅能夠補充肺部和腎部的氣，還能夠?qū)ζ⑽赴l(fā)揮出比較好的功效，有著不錯的補土生金效果。

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