中藥材和中藥飲片以中醫(yī)理論為基礎(chǔ),通過中藥制作工藝加工而成,并在臨床上廣泛應(yīng)用。因此中藥養(yǎng)護(hù)工作不僅關(guān)系到藥物的質(zhì)量,同時(shí)也影響到患者的生命健康。對于中藥材和中藥飲片的養(yǎng)護(hù)須根據(jù)中藥的特性進(jìn)行養(yǎng)護(hù),以使保證藥物的質(zhì)量,保證藥物在臨床的安全和可靠。那么下面君合百安中藥材氣調(diào)養(yǎng)護(hù)就為大家詳細(xì)介紹下中藥材易蟲蛀發(fā)霉及正確的養(yǎng)護(hù)方法。
一、中藥養(yǎng)護(hù)的目的
中藥養(yǎng)護(hù)是運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)專門進(jìn)行中藥的貯存與保管,防止中藥變質(zhì),確保中藥安全、有效的一門學(xué)科。
A、保證飲片的質(zhì)量,提高飲片的療效
B、合理利用,減少浪費(fèi)
C、提高藥店的知名度
二、中藥儲存中常見的問題
中藥在運(yùn)輸和儲存過程中,由于管理不當(dāng),在外界條件和自身性質(zhì)的相互作用下,會逐漸發(fā)生物理變化或化學(xué)變化,出現(xiàn)蟲蛀、霉變、變色、泛油、氣味散失、風(fēng)化、潮解、升華、融化、鼠咬、易燃等現(xiàn)象。
A、蟲蛀:指害蟲侵蝕藥材組織內(nèi)部,從而降低療效或失去藥用價(jià)值。對中藥的危害最嚴(yán)重,也是最常見的一種異常情況。在常用的600百余種中藥中,被蟲害的品種即占40%左右。在我國發(fā)現(xiàn)的害蟲就有五六十種之多。常見的害蟲有:谷象、米象等。
★蟲蛀的原因:
Ⅰ中藥在采收加工時(shí)受到污染,干燥時(shí)未能完全殺死蟲卵,一旦環(huán)境條件適宜,蟲卵即會孵化成蟲。
Ⅱ貯藏的地方;容器本身內(nèi)有蟲卵附著;害蟲由外入侵貯藏的容器中;運(yùn)輸時(shí)包裝不嚴(yán)或破損
Ⅲ蟲蛀與溫度、濕度及藥材的含水量有關(guān)(溫度℃,濕度60%,藥材含水量在11%,為害蟲適宜的溫度區(qū);致死高溫區(qū)為50℃--60℃之間,害蟲可在較短時(shí)間內(nèi)喪失生命活動;致死低溫區(qū)為-4℃以下的溫度,在這一溫度范圍內(nèi),害蟲因體液結(jié)冰,細(xì)胞原生質(zhì)凍損而脫水致死。)
Ⅳ蟲蛀與藥材的完整性有關(guān),完整的藥材比加工制作的藥材不易生蟲。
★害蟲對藥材的危害通常表現(xiàn)以下幾方面:
⑴害蟲將藥材蛀蝕成空洞,嚴(yán)重時(shí)內(nèi)部蛀空,使藥材重量減少、有較成分喪失,降低或失去治療作用。
⑵害蟲糞便、分泌物、蟲尸、蟲皮、蟲屑等污染中藥材,服用后對人體健康帶來危害。
⑶害蟲是帶菌的媒介,是致病菌、霉菌生長繁殖的營養(yǎng)物質(zhì),引起共性危害。被蟲蛀的藥材對疾病治療不利,并會帶來危害。
⑷中藥材被蟲蛀之后,有些品種易走油(如當(dāng)歸、黨參)而引起進(jìn)一步質(zhì)變。
⑸中藥材被蟲蛀之后,會加大損耗,帶來一定的經(jīng)濟(jì)損失。
★易蟲蛀的中藥(一般含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪油、糖類及蛇類或動物類等中藥),同時(shí)也是霉菌的培養(yǎng)基
ⅰ根及根莖類中藥:最易生蟲的有獨(dú)活、白芷、防風(fēng)、川芎、藁本、澤瀉、藕節(jié)、川烏、草烏、前胡、南沙參、莪術(shù)、山藥、黃芪、當(dāng)歸、黨參、板藍(lán)根、苧麻根、白附子、貝母、天南星、半夏、郁金、甘草、桔梗、天花粉、防已、明黨參、姜、仙茅、北沙參、白蘞等。一般的有甘遂、射干、巴戟天、北柴胡、山豆根、光慈姑、何首烏、地榆、烏藥、節(jié)菖蒲、三棱、升麻等。
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