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排骨天麻玉米胡蘿卜山藥可以一起燉湯嗎?

小七 2023-12-15 21:42:28

排骨天麻玉米胡蘿卜山藥可以一起燉湯嗎

可以的

熟排骨

,熟玉米
,山藥
,鹽
,味精
,胡椒粉
,雞汁
,高湯

做法

1、把山藥去皮切滾刀小塊版

,玉米丁權(quán)刀切1.5厘米厚的小塊
,加12塊長3厘米的熟排骨。

2

、炒鍋加1500克的高湯【高湯做法:黃油老雞兩只
、豬脊骨5斤、豬蹄4只
、老鴨一只加清水50斤
,大火燒開改至小火熬24小時】放入排骨、玉米和山藥
,加入鹽
、味精、胡椒粉、雞汁

3

、燉到把湯熬到乳白色時即可出鍋裝碗,灑上香菜即可

建議排骨和玉米

,排骨和胡蘿卜山藥一起燉。天麻不太清楚
。而且太多東西一起燉的話味道不會乖乖的嗎

排骨玉米山藥胡蘿卜湯的功效

排骨、山藥

、玉米
、胡蘿卜、枸杞
、可以一起煲

(1)排骨具有補腎養(yǎng)血,滋陰潤燥之功效

(2)山藥具有益氣養(yǎng)陰
,補益脾肺,補腎固精之功效

(3)玉米具有健脾益胃
、利膽、利水滲濕
,軟化血管
,通便之功效。
(4)胡蘿卜具有健脾胃
、化積滯
,明目之功效。
(5)枸杞具有滋補肝腎
,養(yǎng)肝明目之功效

排骨、山藥
、玉米
、胡蘿卜、枸杞
、一起煲具有補腎養(yǎng)血
,滋陰潤燥,益氣養(yǎng)陰
,補益脾肺
,補腎固精
,健脾益胃、化積滯
,滋補肝腎
,養(yǎng)肝明目,利膽
、利水滲濕
,軟化血管,通便的作用


排骨
、山藥、玉米
、胡蘿卜
、枸杞、一起煲的做法:

玉米胡蘿卜山藥排骨湯
主料:排骨一斤
,胡蘿卜兩小根
,玉米一個,山藥和胡蘿卜等量

輔料:洋蔥四分之一個
,薏米適量,花生適量
,生姜三片,大蔥三片
,花椒適量
,料酒適量,鹽適量
,白胡椒粉適量
,雞精適量,枸杞適量

制作過程:
1
、排骨用熱水洗凈后,水加料酒花椒燒開下排骨焯去血水


2
、排骨焯過后放進砂鍋,加足涼水
,放進姜片
、大蔥、花生
、薏米
,大火煮開轉(zhuǎn)中火燉十五分鐘轉(zhuǎn)小火燉四十分鐘


3、加入切好的胡蘿卜山藥玉米和洋蔥
,繼續(xù)小火燉四十分鐘
,然后加枸杞再燉十分鐘,調(diào)入鹽
、雞精和胡椒粉
。即可。

4
、出鍋
。盛入碗里,即可食用


健康功效:補腎養(yǎng)血
,滋陰潤燥,益氣養(yǎng)陰
,補益脾肺
,補腎固精,健脾益胃
、化積滯
,滋補肝腎,養(yǎng)肝明目
,利膽
、利水滲濕,軟化血管
,通便


玉米胡蘿卜山藥排骨湯的營養(yǎng)價值:
1、玉米性味甘
、平
。歸胃、膀胱經(jīng)
。具有健脾益胃
、利膽、利水滲濕
,軟化血管
,通便之功效。
2
、胡蘿卜性味甘平
,歸腎經(jīng)。具有健脾胃
、化積滯
,明目之功效

3、山藥味甘
,性平
。歸脾、肺
、腎經(jīng)
。 具有益氣養(yǎng)陰,補益脾肺
,補腎固精之功效
。用于脾虛食少、大便溏泄
,肺虛咳喘
,遺精尿頻等癥。
4
、排骨味甘咸
、性平。入脾
、胃
、腎經(jīng)。具有補腎養(yǎng)血
,滋陰潤燥之功效
。主治熱病傷津、消渴羸瘦
、腎虛體弱
、產(chǎn)后血虛、燥咳
、便秘、補虛
、滋陰
、潤燥、滋肝陰
,潤肌膚
,利二便和止消渴。
5
、枸杞味甘
、性平。歸肝
、腎經(jīng)
。具有滋補肝腎
,養(yǎng)肝明目之功效。治肝腎陰虧
,益精明目
。用于虛勞精虧,腰膝酸痛
,眩暈耳鳴
,陽痿遺精,內(nèi)熱消渴
,血虛萎黃
,目昏不明。

山藥玉米排骨可以一起煮湯嗎

山藥玉米排骨可以一起煮湯。

1

、山藥含淀粉質(zhì)
、粘液質(zhì)、脂肪和蛋白質(zhì)
,極易消化
,所含營養(yǎng)素可為人體所吸收,能有效改善體質(zhì)虛弱與消除疲勞

2

、婦女有貧血、白帶或習(xí)慣性流產(chǎn)者
,可利用山藥來改善

3、此湯不僅可開胃

,亦能補充體力
,增加身體的抵抗力。

4

、玉米中含蛋白質(zhì)
、脂肪、糖類
、維生素和礦物質(zhì)都比較豐富

5、黃玉米中含有維生素A

,對人的智力
、視力都有好處。

6

、玉米脂肪中的維生素較多
,對防止細(xì)胞氧化
、衰老有益處,從而有益于智力

7

、玉米中粗纖維多,食后寬腸
,有利于消除便秘
,有利于腸的健康,也間接有利于智力功能的開發(fā)

8

、排骨適宜于氣血不足,陰虛納差者
;濕熱痰滯內(nèi)蘊者慎服

9、豬排骨具有滋陰潤燥

、益精補血的功效

擴展資料:

玉米中含蛋白質(zhì)、脂肪

、糖類
、維生素和礦物質(zhì)都比較豐富。它特有的膠質(zhì)蛋白占3D00
,球蛋白和白蛋白占20%--22%
。由于黃玉米中含有維生素A,對人的智力
、視力都有好處
。玉米脂肪中的維生素較多,對防止細(xì)胞氧化
、衰老有益處
,從而有益于智力。

玉米中粗纖維多

,食后寬腸
,有利于消除便秘,有利于腸的健康
,也間接有利于智力功能的開發(fā).有一種甜玉米,蛋白質(zhì)的氨基酸組成中以健腦的天冬氨酸
、谷氨酸含量較高
,脂肪中的脂肪酸主要是亞油酸、油酸等聚不飽和脂肪酸

參考資料:山藥玉米排骨湯-百度百科

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